Zeleninový guláš s mäsovými guľkami pre batoľatá a batoľatá
Zeleninový guláš s mäsovými guľkami podľa nášho receptu je vhodný pre batoľatá a batoľatá a je veľmi zdravý s mrkvou, zemiakmi a hráškom
Zeleninový guláš s mäsovými guľkami je veľmi chutné polievkové jedlo pre dieťa. Dieťatko dokáže mäkko uvarenú zeleninu úžasne rozdrviť s príchuťou a nepotrebuje na to žiadne zuby. A tento guláš je tiež ideálny pre malé deti a batoľatá pri ich prvých pokusoch o lyžicu.
- Na dusenie potrebujete:
- 2 zemiaky
- 3 mrkvy
- 1 malá šálka hrášku
- trochu celozrnnej múky
- trochu oleja
- 100 g zmiešaného mletého mäsa

Ako zeleninový guláš najskôr očistite a na kocky nakrájajte mrkvu a zemiaky. Potom dajte trochu oleja do hrnca a zľahka v ňom opečte zeleninu. Po 1-2 minútach ho poprášime trochou celozrnnej múky a za stáleho miešania pridáme 300 ml vody.
Teraz nechajte zeleninový guláš dusiť domäkka 5 minút a medzitým z mletého mäsa vytvarujte malé fašírky. Po čase varenia tieto fašírky jednoducho pridáte do hrnca so zeleninovým gulášom a všetko necháte dusiť ďalších 5 minút.
Ak chcete jesť so sebou, vyberte porciu pre dieťa z hrnca a zvyšok dochuťte soľou a čerstvými bylinkami, ako máte radi.
Tento guláš je tiež veľmi vhodný na mrazenie, aby ste mali vždy pripravené zdravé jedlo, keď musíte ísť rýchlo. Ako nádobu odporúčam tieto mraziace plechovky *.
Dodatok od 1. 1. 2019: Môj zeleninový guláš s fašírkami sa stal za posledné dva roky absolútne obľúbeným receptom mojich čitateľov a bol uvarený už tisíckrát - často sa o ňom hovorí: Aj ockovi sa to páči. Som veľmi rád z tejto chvály a podnecuje ma k tomu, aby som pre vás vytvoril ďalšie recepty, ako je tento vikingský guláš.
Podobné recepty nájdete aj na mojej veľkej rodinnej webovej stránke v sekcii recepty pre deti.