Zelený čaj Long Jing
Zobrazená cena je za 50 g a minimálna jednotka na predaj je 100 g.
Priaznivé účinky Zelený čaj:
• Je bohatý na antioxidanty
• Úspešne nahrádza kávu a dodáva telu energiu
• pomáha im udržiavať ústnu hygienu a zdravie
• posilňuje imunitný systém
• bojuje proti škodlivým účinkom ultrafialového žiarenia
Long Jing alebo Dragonwell (Dragon Fountain) je uznávaný ako jeden z desiatich najpopulárnejších zelených čajov v Číne. Pestuje sa v provincii Chang-čou a zberá sa na jar. Čajové lístky sa lisujú a potom vyprážajú na panvici. Vďaka tomuto postupu je nálev úžasný, sladký a svieži.
Ak sa vrátime k legende, hovorí sa, že cisár Qianlong (1711-1799) z dynastie Čching raz navštívil chrám Hu Gong na úpätí hory Shi Feng Shan (Leví štít), kde mu bol ponúknutý pohár zelený čaj Longjing. Cisár zaujatý svojou zvláštnou chuťou ponúkol osemnástim čajovým kríkom pred týmto chrámom hodnosť cisárskeho čaju a od tej doby bol zapísaný do zoznamu čajov, ktoré si zaslúžia poctu cisárskemu súdu. Tieto kríky stále existujú a čaj vyrobený z ich listov sa uvádza na gram, na burze, viac ako zlato.
Pretože ide o vysoko kvalitný zelený čaj a je vyrobený v prírodných podmienkach, je možné listy po infúzii konzumovať.
| Teplota | Dávkovanie | Čas infúzie |
| 80 ℃ | 1 opatrenie | 2 minúty |
Príprava: na každú 250 ml šálku vložte 1 odmerku (2 gramy) čaju do vody s teplotou 80 ° C a nechajte 2 minúty lúhovať. Ak bude teplota vyššia ako 80 ° C alebo ak dôjde k prekročeniu doby infúzie, bude mať infúzia sťahujúcu a trpkú chuť, pretože čajový list uvoľňuje viac teínu. Zrieďte iba vodou.
Balenie: taška so sponami na opätovné uzavretie.