Zelený čaj pomáha pri potravinových alergiách
Aktualizované: 15. apríla 2020
Ak máte alergiu na jedlo, pite zelený čaj
Potravinové alergie naďalej pribúdajú - napríklad na mlieko, pšenicu, sóju, vajcia, zeler, arašidy alebo na akékoľvek iné potraviny. Vedci z japonskej univerzity Shinshu teraz preukázali, že zelený čaj je veľmi vhodný na podporu liečby potravinových alergií.
Potravinové alergie majú pôvod v črevách
Je známe, že potravinová alergia často vzniká v črevách. Ak sa vyskytne porucha črevnej flóry alebo dokonca syndróm deravého čreva, môže to viesť k intolerancii, autoimunitným ochoreniam alebo dokonca k alergiám.
Pri syndróme deravého čreva sa stáva črevná sliznica priepustná, takže alergény môžu prechádzať a dostať sa do krvi. Tam aktivujú imunitný systém, čo v najhoršom prípade môže viesť k spomínaným chorobám.
Prečítajte si všetko o syndróme deravého čreva a opatreniach na jeho odstránenie: Syndróm deravého čreva
Novoobjavené črevné baktérie interagujú s katechínmi zo zeleného čaju
Vedec Tasuku Ogita je odborníkom v oblasti „čaju a jeho účinkov na črevnú flóru“. Vo svojej štúdii (1, 2), ktorá bola zverejnená v apríli 2020, tím Ogity skontroloval, do akej miery sa v črevnej flóre vyskytuje baktéria Flavonifractor plautii (FP).
FP patrí do rodiny klostrídií. Niektorí predstavitelia tejto bakteriálnej rodiny môžu spôsobiť veľmi nepríjemné choroby (napr. Botulizmus alebo tetanus), iní sú úplne neškodní alebo môžu byť dokonca užitoční, napríklad znižujú vysoký krvný tlak, pomáhajú pri chudnutí alebo pôsobia protizápalovo.
FP sa teraz významne podieľa na metabolizme katechínov, t. J. Na odbúravaní katechínov v čreve. Katechíny sú naopak tie antioxidačné látky, ktoré sú obsiahnuté vo veľkom množstve v zelenom čaji.
Účinky katechínov na zdravie
Katechíny tvoria dokonca 30 až 42 percent suchej hmotnosti zeleného čaju. Najznámejším katechínom je EGCG (epigalokatechín galát), ktorý má množstvo mimoriadne pozitívnych vlastností pre ľudské zdravie.
Napríklad sa hovorí, že katechíny zo zeleného čaju znižujú riziko rakoviny, zabraňujú cukrovke, pomáhajú pamäti pri skokoch, zabraňujú kardiovaskulárnym ťažkostiam, pôsobia proti zápachu z úst a tiež podporujú spaľovanie tukov - vymenujem len malý výber vlastností katechínu. Samotné katechíny sľubujú zdravotné výhody.
Ak pravidelne pijete zelený čaj, baktérie FP sa vďaka katechínom množia v črevách. Tieto sa nielen starajú o katechíny, ale sú tiež schopné potlačiť takzvanú imunitnú odpoveď TH2 pri potravinových alergiách.
* Zmes zeleného čaju nájdete tu pod týmto odkazom.
Črevná baktéria Flavonifractor plautii reguluje imunitný systém
Normálne existuje rovnováha v imunitnom systéme medzi dvoma skupinami obranných buniek TH1 a TH2. Oba patria do lymfocytov a v tejto skupine do pomocných buniek. Ale obaja majú veľmi odlišné úlohy. Ak prevažuje jedna z dvoch skupín, môžu sa vyskytnúť alergie alebo autoimunitné ochorenia.
Napríklad v prípade potravinových alergií prevažuje aktivita buniek TH2, takže sú tu užitočné opatrenia na zníženie tejto imunitnej odpovede TH2. Zelený čaj alebo katechíny, ktoré obsahuje, sú zjavne jedným z týchto opatrení.
Ogita teraz dúfa, že skôr alebo neskôr bude FB ponúkaný vo forme probiotických prípravkov, rovnako ako laktobaktérie a bifidobaktérie - konkrétne na použitie pri antialergickej liečbe. Dovtedy môžu potravinoví alergici určite piť zelený čaj!
Ďalšie naturopatické opatrenia na potravinovú alergiu nájdete tu: Potravinové alergie a čo s nimi môžete robiť
* Tento článok obsahuje reklamu. Naše webové stránky obsahujú odkazy na pridružené spoločnosti (značka *), t. J. Odkazy na partnerské spoločnosti, napríklad na webové stránky spoločnosti Amazon. Ak čitateľ klikne na pridružený odkaz a následne na produkt od našej partnerskej spoločnosti, môžeme dostať malú províziu. To znamená, že hradíme časť nákladov, ktoré máme na prevádzku a údržbu našich webových stránok, a môžeme ich naďalej udržiavať bezplatne pre našich čitateľov.
Dištančné vzdelávanie, aby sa stal holistickým výživovým poradcom
Zaujíma vás, čo je v našej potrave, a chcete vedieť, ako na organizmus vplývajú živiny a životne dôležité látky? Chceš zdravý život pre seba, svoju rodinu a blížnych? Odborníci na výživu sú populárni - často sa však pri poskytovaní rád zabúda na holistický aspekt, ktorý je potrebný pre udržateľné zdravie. Na Akadémii naturopatie sa dozviete súvislosti medzi životným štýlom a stravou, ako aj fyzickou a psychickou pohodou.
Akadémia naturopatie trénuje záujemcov ako ste vy v okolí 16 mesiacov, aby sa stal holistickým výživovým poradcom von. Objednajte si bezplatnú informačnú brožúru tu