Zeler a mrkva kimpira JAPANDIGEST
Toto malé jemné jedlo je vhodné ako predkrm aj ako príloha k hlavnému jedlu. Sójová omáčka zdôrazňuje sladkú notu zeleniny a dodáva jej chuť.
Zloženie:
Príprava:
Na panvici rozohrejeme sezamový olej, orestujeme na ňom zeler a mrkvu.
Pridáme zvyšné ingrediencie a restujeme 2 minúty.
Zeleninu niekoľkokrát premiešajte a zvyšnú tekutinu nechajte odpariť. Zelenina by mala zostať pevná na zahryznutie.
Posypte Shichimi-Togarashi (zmes japonských čili) a sezamovými semiačkami.
Viac článkov
Slané a sladké: varená tekvica s fazuľkami azuki
Vyprážaná čínska kapusta s kalamárom
Nakladaný kaleráb
Huby shiitake a Mu-Err
Rýchly tofu šalát s japonským dresingom
Nakladaný losos v japonskom štýle
Pripomienky
- Aktuálne
- cestovať
- každodenný život
- Sieť dedičstiev
- Moderna kultura
- Japonsko v Nemecku
- KONTAKT
- OBCHOD
- O JAPONSKOM Trávení
- O AUTOROCH
- STAŇTE SA AUTOROM
- PRE REKLAMNÝCH PARTNEROV
- IMPRINT
- ZÁSADY OCHRANY OSOBNÝCH ÚDAJOV
Doitsu News Digest GmbH Immermannstr. 53 40210 Düsseldorf Nemecko