Zeler nielen bylinková bylinka ›Jedzte a zdravo žite

Už dlho je známe, že zeler má pozitívny vplyv na zdravie, pretože obsahuje vitamín C a betakarotén, ktoré pôsobia antioxidačne. Zeler nie je len polievková zelenina, ale v medicíne sa dá využiť aj oveľa rozmanitejšie.

Hľuzy pôsobia všeobecne protizápalovo, močia a pomáhajú pri detoxikácii organizmu. To zároveň vedie aj k úspešnejšiemu chudnutiu.
Zelerová šťava sa úspešne používa ako liek na reumu a dnu. Ďalej sa zelerová šťava odporúča na vysoký krvný tlak, neurologické príznaky staroby a tráviace ťažkosti. Polysacharidy obsiahnuté v zeleri chránia žalúdok.

Zelerová šťava môže stimulovať funkciu obličiek ako súčasť liečebných hladoviek a liečby šťavou. To tiež posilňuje imunitný systém ako ďalší pozitívny účinok, ktorý sa zvyčajne stáva odolnejším voči škodlivým vplyvom. Zeler patrí medzi zeleninu s najnižšími kalóriami a denná konzumácia zelerového džúsu môže zdravo znížiť váhu.

Zeler je stále účinný proti kardiovaskulárnym chorobám! Polysacharidy v zeleri môžu znížiť riziko zápalu v kardiovaskulárnom systéme a super zelenina obsahuje aj ftalid, sekundárnu rastlinnú látku, ktorá pôsobí relaxačne na svaly ciev. Cievy sa rozširujú a krvný tlak môže klesnúť.

---