Zelerový šalát s kuracími prsiami - Glasul Hunedoara

Zelerový šalát s kuracími prsiami je, myslím, že mnohým z vás známy, pretože je to, dalo by sa povedať, starý recept.

Je to o niečo diétnejšie v tom zmysle, že do toho dáte iba dve polievkové lyžice majonézy a zvyšok jogurtu. Je možné len s jogurtom, teda ešte diétnejším (ak máte radi niečo kyslejšie).

Zloženie:

• polovica kuracích pŕs Avis 3000 predtým uvarená
• polovica veľkého zeleru
• šťava z polovice citróna
• dve polievkové lyžice majonézy
• 200 gramov gréckeho jogurtu
• soľ, korenie podľa chuti

Spôsob prípravy:

1. Zeler očistíme a dáme na veľké strúhadlo.
2. Postrúhaný zeler posypeme citrónovou šťavou, aby neoxidoval.
3. Kuracie prsia nakrájame na malé kocky.
4. V malej miske spojte 2 lyžice majonézy s jogurtom
5. Chuťovo si doladíme soľ a korenie
6. Zeler zmiešame s kuracími prsiami a majonézovou a jogurtovou omáčkou.
7. Necháme aspoň pol hodiny vychladnúť, aby sa chute spojili.

Dobrú chuť na zelerový šalát s kuracími prsiami!

---