Zelerový šalát s kuracími prsiami - čítania a príchute

Zelerový šalát s kuracími prsiami Myslím, že je to mnohým z vás známe, pretože je to, dá sa povedať, starý recept. Aspoň jednu poznám z detstva. V tejto verzii zjavne nie. Prispôsobil som to dnešným chutiam a dúfam, že sa vám moja verzia bude páčiť tiež.

Je to trochu diétnejšie v tom zmysle, že som do toho vložil iba dve polievkové lyžice majonézy a zvyšok jogurtu. Je možné iba s jogurtom, teda ešte diétnejším (ak máte radi niečo kyslejšie).

Myšlienka robiť zelerový šalát s kuracími prsiami Prišlo mi to hneď po Silvestri, keď mi zo šalátov navarených deň predtým zostali dve polievkové lyžice majonézy (šampiňónový šalát - viď tu a údená ryba - tu) a v polievke pre malého som mala polovicu hrudníka varené. Hrudník, ktorý by sa inak ťažko jedol.

Musel som pre to nájsť atraktívnejšie využitie, a tak mi napadla myšlienka tieto zvyšky recyklovať a vyrobiť s nimi niečo chutné. A urobil som zelerový šalát s kuracími prsiami a jogurtový dresing s trochou majonézy.

---