Zemiaková diéta - centrum chudnutia
Takáto zemiaková strava patrí k mono-diéte s vysokým obsahom sacharidov. Hlavným zameraním stravy je určité jedlo, zemiaky. Jedlé zmesi sa obvykle skladajú zo zložiek zemiakov, oleja a niekedy v kombinácii s tvarohom a vajcami. Ale v tejto oblasti existujú aj formy stravovania, ktoré stále obsahujú pripravenú zeleninu, ovocie alebo šalát. Nízkotučná príprava týchto jedál má veľký význam.
Ako funguje zemiaková diéta
Redukčná diéta sa skladá z jednej hlavnej zložky, ktorou je v tejto diétnej verzii zemiak. 100 gramov zemiakov obsahuje iba 73 kalórií, sú však veľmi sýte. Ak zjete 600 až 1 000 gramov zemiakov denne, podporuje sa dehydratácia v tele. Výsledkom je rýchlejšie chudnutie. Okrem toho, ako strava bohatá na sacharidy a nízkokalorická, zemiaky tiež obsahujú vitamíny B1 a B2 a tiež C. Okrem toho obsahuje zemiak vysoko kvalitné bielkoviny, vlákninu a minerály ako železo, horčík, fosfor, draslík a viac ako 70 percent vody. Tak sa v tele vytvára aj acidobázická rovnováha.
Ak potom jedlo doplníte 100 gramami tvarohu a tromi vajcami, vytvárajú tieto dva ďalšie produkty vysokú biologickú hodnotu. Telo je teda tiež schopné obzvlášť efektívne absorbovať tam obsiahnutý proteín a potom ho aj využiť. Tým sa dosiahne dlhotrvajúca sýtosť. Ako už bolo spomenuté, draslík obsiahnutý v zemiakoch posúva viac vody z tela von. To tiež vedie k tomu, že prvé kilogramy rýchlo zhodíte.
Zemiak je produkt každodennej potreby, ktorý sa dá rýchlo uvariť, aj dobre pripraviť. Zemiaky obsahujú veľké množstvo sacharidov, veľmi málo tukov a prispievajú k dobrej a dlhotrvajúcej sýtosti. Draslík prítomný v zemiakoch odvodňuje organizmus, čo vedie k rýchlemu chudnutiu. V tejto súvislosti je však potrebné poznamenať, že strata vody sa vyskytuje na váhe, ale nie je spočiatku na tele viditeľná.
Trvanie zemiakovej diéty
Po veľmi krátkom pôsobení tejto diéty je možné ľahko stratiť niekoľko kilogramov za jeden až dva týždne. Za obdobie 14 dní je možné, že zhodíte zhruba pol kila denne bez poškodenia zdravia. Po dohode s lekárom je možné túto kúru používať aj dlhšiu dobu. Nemali by ste to však robiť bez lekárskej podpory sami. V prípade dlhšieho priebehu je užitočné doplniť kúru niektorými čerstvými ingredienciami, ako je šalát alebo ovocie alebo chudé mäso a nízkotučné ryby. Môžete teda prejsť na zmiešanú stravu s nízkym obsahom kalórií na dlhší kurz.
Ako sa dá držať takéhoto stravovacieho režimu?
Výhodou zemiakovej diéty je, že môžete variačne variť s mnohými vynikajúcimi receptami na zemiaky a zemiak je základnou potravinou. Je dôležité, aby bol jedálniček veľmi pestrý. Môžete tiež pripraviť jedlá so zemiakmi tak, aby chutili pre každé jedlo trochu inak, a tým spestrili každodenné jedlá. Zemiaky môžu byť dusené, varené, vyprážané alebo pripravené v rúre. Zemiaky chutia tiež výborne s polievkou, šalátom alebo kastrólom, ktorý potom môžeme ozdobiť soľou a bylinkami.
Možné sťažnosti na zemiakovú diétu
Ak budete jesť zemiaky ako hlavnú zložku stravy dlhšie obdobie, môžu sa vyskytnúť príznaky nedostatku z dôvodu trochu nevyváženej stravy. Existuje tiež riziko, že sa môže vyskytnúť dehydratácia z dôvodu vysokej úrovne dehydratácie. Preto, ako už bolo uvedené vyššie, liečba by sa nemala uskutočňovať dlhší čas bez lekárskej pomoci. Aby ste zabránili dehydratácii, musíte vždy piť dostatok tekutín (najmenej 2 litre denne).
Zemiaková diéta odvádza vodu a cítite sa plní. To má za následok krátkodobý prudký pokles vo forme kilogramov v dôsledku dehydratácie. Dlhšie používanie tejto diétnej verzie sa však môže uskutočňovať, iba ak je to dohodnuté s lekárom, pretože môže existovať riziko nedostatku živín. Preto má zmysel kombinovať túto formu stravovania s tvarohom alebo vajcami hneď od začiatku so zeleninou, hlávkovým šalátom, orechmi alebo rastlinnými tukmi. Toto je potom určite zdravšia alternatíva a kilá pôjdu stále dole.