Zemiaková šťava - 15 mimoriadnych výhod, ktoré by ste nečakali
Legenda hovorí, že počas prvej svetovej vojny bola skupina hladujúcich nemeckých vojakov nútená žiť iba z surových zemiakov. . Neskôr, po vojne, Dr. J.F. Magerl začal liečiť pacientov trpiacich týmito stavmi surovým zemiakovým džúsom. Ukazuje sa, že po 10 dňoch liečby príznaky ustúpili u väčšiny pacientov.
Či už sú to len populárne legendy alebo nie, jedna vec je istá: šťava zo surových zemiakov je vynikajúcim prírodným liekom so špeciálnymi vlastnosťami.!
Šťava zo surových zemiakov: 15 osobitných výhod
Šťava zo surových zemiakov má liečivé a antacidové vlastnosti, vďaka čomu je účinná pri liečbe gastritídy, kolitídy, žalúdočných a črevných vredov. V prípade týchto chorôb sa odporúča konzumovať pol pohára čerstvej surovej zemiakovej šťavy 3x denne po dobu jedného mesiaca. V týchto podmienkach sú najvhodnejšie červené zemiaky. Zemiaková šťava má blahodárne účinky aj pri žalúdočných vredoch, dvanástnikových alebo peptických vredoch. V druhom prípade sa zemiaková šťava môže konzumovať ako taká alebo v kombinácii s čerstvou mrkvovou šťavou. Pomôcť môže aj šalviový čaj, žihľava, študent.
Okrem slávnych sacharidov, ktoré obsahujú, sa zemiaky môžu pochváliť zložitým a zaujímavým chemickým zložením. Nájdeme v ich zložení významné množstvo betakaroténu, vitamínu A, vitamínu C, vitamínov skupiny B (B1, B2, B6, kyseliny listovej). Vedeli ste napríklad, že jeden zemiak poskytuje takmer polovicu odporúčanej dennej dávky vitamínu C a vitamínu B6 a 18% dennej potreby železa a vitamínu B3? Okrem toho zemiak obsahuje aj draslík, vápnik, železo, mangán, fosfor, síru, meď, ale aj vlákninu a bielkoviny. Pretože zemiaky patria k najviac zásaditým potravinám, môže byť šťava zo surových zemiakov užitočná pri neutralizácii žalúdočnej kyseliny a zároveň zmierňovať bolesti žalúdka. Okrem toho je zemiaková šťava tiež užitočná na zníženie gastrointestinálneho zápalu. Na liečenie tohto stavu konzumujte 3 polievkové lyžice zemiakového džúsu denne pol hodiny pred hlavnými jedlami.
Vďaka svojmu bohatému obsahu minerálov, draslíka a organickej soli možno zemiak právom považovať za jednu z najlepších protizápalových potravín. Preto sa často konzumovaná surová zemiaková šťava môže používať na liečbu reumatizmu alebo artritídy, jednak zápalových ochorení, ale tiež dny, chorôb lumbága, bolesti kĺbov alebo chrbtice. Šťava pôsobí ako dobrý protizápalový prostriedok a redukuje tým, že rozpúšťa nadmerné usadeniny kyseliny močovej v kĺboch. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov skúste ráno pred podávaním raňajok zjesť surový zemiakový džús. Môžete ho tiež konzumovať s nálevom z rastlín, ako je šalvia, žihľava, cesnak, putá atď.
Zemiaková šťava je prírodný liek, ktorý má priaznivý vplyv na tráviaci systém tela a podporuje jeho správne fungovanie. Zároveň sa zemiaková šťava používa ako účinný prostriedok proti určitým poruchám trávenia, ako je zápcha. Šťava zo surových zemiakov podporuje rast dobrých baktérií v zažívacom trakte a zároveň pomáha predchádzať fermentačnému procesu v črevách.