Zemiaková kaša s gulášom (diétny recept)

gulášom

Zemiaková kaša s gulášom (diétny recept)

Zloženie na zemiakovú kašu (dietetický recept):

  • 5 zemiakov alebo 6 zemiakov
  • 4 gulii
  • štipka soli
  • 50 gramov masla
  • 250 ml mlieka
  • petržlen alebo kôpor podľa vášho výberu na ozdobu (voliteľné)

Príprava na zemiakovú kašu (dietetický recept):

Najskôr uvarte zemiaky v šupke, potom ich ošúpte. Gules umyte a očistite, nakrájajte na plátky a povarte ich asi 15 minút vo vode s trochou soli. Poriadne ich sceďte a pretlačte ich spolu so zemiakmi cez lis. Dajte pyré na oheň a za stáleho miešania postupne prilievajte horúce mlieko. Na koniec pridáme maslo. Podávame s oblohou ozdobenou petržlenovou vňaťou alebo kôprom na steaky, mäsový alebo rybí vývar. Gulia dodáva pyré veľmi dobrú chuť (prečítajte si tiež klasický recept na zemiakovú kašu). Dobrú chuť!

Na najnovšie recepty na zemiaky na vás čakáme na facebookovej stránke Cartofior.ro

Ak sa vám recept páčil, pozrite si ďalšie recepty v kategórii Tesnenia