Zemiakový kastról so zeleninou - babičky 1 euro recepty
Zemiakový kastról so zeleninou
Dobré a sýte jedlo pripravené tak ľahko ako tento zemiakový kastról so zeleninou.
A tiež mimoriadne zdravý. Vyskúšajte babičkin vynikajúci kastról, ktorý sa pripravuje ľahko a rýchlo.

Zemiakový kastról so zeleninou
Zloženie pre 4 osoby:
250 g zemiakov 30 centov
1 červená paprika 40 centov
200 g ružičiek brokolice 1,80 eura
100 g nízkotučného tvarohu 30 centov
1 vajce 20 centov
75 ml minerálnej vody
Soľ, korenie a muškátový oriešok
1 polievková lyžica hoblín Gouda so zníženým obsahom tuku 10 centov
Príprava zemiakového hrnca so zeleninou:
Zemiaky povaríme v hrnci asi 25 minút. Olúpte a nechajte trochu vychladnúť. Potom nakrájame na malé kúsky.
Papriky umyjeme, zbavíme jadier a nakrájame na malé kúsky.
Zmiešajte vajce, tvaroh s nízkym obsahom tuku a minerálnu vodu a dobre ich vyšľahajte. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
Nalejte zemiaky, papriku a brokolicu do pekáča a zalejte ich vaječnou zmesou. Posypte hoblinami Gouda.
Pečieme v rúre predhriatej na 180 ° asi 30 minút.
0,78 eura
Výživové hodnoty na osobu: 350 kcal
1522 kj
30 g vaječného bielka/bielkoviny
7 g tuku
47 g využiteľných sacharidov