Zemiakový koláč - kulinárske recepty - rumunská a medzinárodná kuchyňa

kulinárske

De erikachivu, Joi, 21. augusta 2014, 16:26

Čas prípravy

prísady

  • 500 g sušienok
  • 200 g mäkkého masla
  • 150 g cukru
  • 3 lyžice kakaového prášku
  • 2 mliečne psy
  • 1 injekčná liekovka esenta rom
Na ozdobu

Spôsob prípravy

Naučte sa, ako pripraviť klasický, jednoduchý a lahodný koláč s množstvom čokolády a prírodných chutí. Uvidíte, ako sa zemiakový koláč pripravuje, napríklad v cukrárni.

Vložte sušienky do mixéra alebo kuchynského robota a dobre ich rozdrvte.

Samostatne si v hrnci rozpustíme maslo s cukrom, potom pridáme kakaový prášok, mlieko a rumovú esenciu.

Rozdrvené sušienky zalejte ochutenou tekutinou a dobre premiešajte, potom pridajte malý pohár rumu a hustotu zlaďte s mliekom a rozdrvenými sušienkami.

Z cesta vytvarujte malé valčeky, ktoré sú vytvarované do dlane a poprášené kakaom.