Zemiaky, nízkotučný tvaroh, zelenina, kuracie mäso MAGERQUARK - všetko o prírodných bielkovinách

Vezmite asi 300 gramov zemiakov. Potom olúpali asi 250 g. Olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Ideálne je, ak ich môžete naparovať. Buď s vhodným kuchynským spotrebičom, alebo s hrncom na cestoviny alebo s niečím podobným. Takže hrniec s vložkou. Varíme v pare asi 20 - 25 minút. Prípadne môžete uvariť vo vode celé zemiaky.

nízkotučný

Očistite a nakrájajte zeleninu a šampiňóny. Ak máte parný hrniec, hodí sa tam aj so zemiakmi. Možno o niečo neskôr, potom bude zelenina chrumkavejšia.

Kurča krátko orestujeme na troche oleja.

Tvaroh zmiešajte s 10 ml olivového oleja a dochuťte podľa vášho výberu korenia (ja používam korenie, cesnak, papriku a soľ).

Všetko spolu poukladajte na tanier. Hotovo.

Tipy

Toto jedlo si môžete vychutnať aj studené. Napríklad, ak vám z obeda zostanú zemiaky, stačí nakrájať zeleninu a vmiešať tvaroh.

Používam kúsky kuracieho filé z chladenej police v Aldi. Môžete si ho vychutnať teplý alebo studený. Prípadne môžete použiť aj mrazené kuracie prsia. Potom prosím dovarte. Za týmto účelom na panvici opečieme z oboch strán s trochou oleja.

Skutočná bielkovinová bomba, či už na obed alebo na večeru. Kvôli pár kalóriám, dlhej sýtosti a bielkovinám, môj tip na večer.

Môžete sa tiež rozhodnúť použiť inú zeleninu. Také vegetariánske super bez kuracieho mäsa! Len buď kreatívny.