Žemle s nízkym obsahom sacharidov vyrobené z fazule od firmy onkeltoto

  • obsahom

Nízkosacharidová žemľa vyrobená z fazule

prísady

  • 1 plechovka fazule, - 400 gramová plechovka -
  • 4 kusy vajec
  • 1,5 ČL prášku do pečiva
  • 40 gramov šupiek psyllia
  • 130 gramov horúcej vody
  • 1 čajová lyžička korenia podľa vášho výberu a osobnej chuti

1h 5min
ľahké

príprava

Príprava cesta

Ľadové fazuľky dobre opláchnite pod tečúcou vodou a pretlačte vajcami, práškom do pečiva a korením na 10 sekúnd, nastavenie 8. Ak sa vám nepáči konzistencia, v prípade potreby ju znova 2-3 sekundy prehmatajte. Pridajte šupky psyllia a znova ich miešajte 5 sekúnd na úrovni 5. Pridajte vriacu vodu a po dobu 5-7 sekúnd na úrovni 4. Cesto nechajte 10 minút odstáť/napučať.

Pečieme rožky

Vytvarujte 8 roliek/guličiek. Najlepšie to funguje s mokrými rukami. Tieto dajte na plech. Používam kameň na pečenie - ktorý je skutočne vhodný na pečenie pizze na grile BBQ, ale bol použitý na iný účel, ako je určený). Všimnite si, že konzistencia cesta nie je porovnateľná s bežným chlebovým cestom, skôr ako tuhá kaša. Spočiatku to celé vyzerá tak, že pečiete koláčiky na plechu a naozaj sa zdvihnú až pri pečení.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 stupňov 50-55 minút.

Potrebné nástroje

stierka

Šupky psyllia sú dostupné v obchodoch so zdravou výživou alebo v lekárňach - za bohužiaľ drahšie ceny

Ako korenie používam Seitenbacherove chlebové korenie.

Rolky sa dajú chovať týždeň v chladničke. Na pečenie 10 minút až 200 stupňov vo ventilátorovej rúre alebo na polovicu toastovača.

Rožky chutia super lahodne s trochou soleného masla a kopčekom domáceho jahodového džemu - ale potom je vo vedre diéta s nízkym obsahom sacharidov) Stále som schudla 16 kíl - samozrejme nielen pri konzumácii týchto rohlíkov.

Tento recept vám dal k dispozícii zákazník spoločnosti Thermomix, a preto nebol testovaný spoločnosťou Vorwerk Thermomix. Spoločnosť Vorwerk Thermomix nepreberá žiadnu zodpovednosť, najmä pokiaľ ide o množstvo a úspešnosť. Vždy dodržiavajte aplikačné a bezpečnostné pokyny v našom návode na použitie.