ZEN diéta 16 zásad, ktoré treba dodržiavať; n 2016 -, inšpirácia každý deň

Začiatkom roka sme pre vás pripravili špeciálnu diétu - zenovú diétu - ktorá obsahuje niekoľko zásad zdravého životného štýlu, ktoré si môžete osvojiť aj v roku 2016.

„Človek si nesmie pri kŕmení poraniť žiadnu bytosť, preto je mäso zakázané.“. Toto je jedno z mnohých pravidiel zenovej diéty, diéty, ktorá sa objavila u budhistických mníchov pred mnohými stovkami rokov.

Zenové stravovanie znamená vedenie jedla podľa prísnych pravidiel stravovania. Ak teda chcete vyskúšať zenovú diétu aspoň na krátky čas, zistite, aké sú za ňou princípy, a otestujte ju v roku 2016:

V minulosti mnísi v zenových kláštoroch jedli iba dve jedlá denne, to znamená, že raňajkovali veľmi skoro a obedovali.

Počas chladných zimných večerov mnísi dávali na žalúdky horúci kameň nazývaný „yakuseki“, ktorý škrípal, aby utíšil hlad a zahrial sa.

Časom bola táto prax nahradená skutočným jedlom, ale večerné jedlo sa v dnešných zenových kláštoroch stále nazýva „yakuseki“.

2. Nezabíjajte bytosti. V zenovej diéte nepoužívajte mäso ani ryby.
3. Človek si musí vážiť všetko, čo má, musia sa teda použiť všetky časti potraviny.
4. V miske alebo miske nezostane žiadne jedlo.
5. Človek musí viesť asketický život, uspokojte sa s trochou, preto by ste v zenovej strave nemali používať jedlá s výraznou príchuťou, ako je pór, hašiš (nazývaný tiež šalotka), cesnak alebo cibuľa, ale nijaké korenie ani koreniny.
6. Suroviny v jedle sú buď jin alebo jang alebo ich kombinácie. Nájdite dokonalú rovnováhu medzi jinom a jangom, aby ste mohli jesť zložky jin a jang.

Jin potraviny sú považované za pasívne, tiché, studené a tmavé a musia byť starostlivo vyberané a vyvážené s ostatnými potravinami. Jangové prísady v zenovej strave sú horké a aktívne.

Čerstvé jedlo je viac jangové. Denaturované, spracované, rafinované, staré, zvädnuté alebo zatuchnuté jedlá alebo pokazené jedlá sú viac jinové.

7. Pripravte jedlo alebo Zen diétne jedlá- zhoda 5 chutí (horúce, kyslé, sladké, horké a slané) s 5 farbami (zelená, žltá, červená, biela a čierna) a s 5 režimami pečenia (jedlo čerstvé, varené varením, vyprážaním/na ohni alebo na rúra, vyprážanie a para).
8. Cereálie by mali byť základom každého jedla v zenovej strave.
9. Nekonzumujte prebytočné tekutiny ak dodržiavate zenovú diétu, pretože sú jinové (najmä čierny čaj, káva a džúsy).
10. Nejedzte potraviny ošetrené pesticídmi, hnojivami alebo konzervačnými látkami.
11. Nejedzte ovocie alebo zeleninu mimo obdobia ich dozrievania.

12. Nejedzte potraviny, ktoré obsahujú múku, droždie alebo prášok do pečiva.
13. Jedzte pomaly. Zamerajte sa na každú chuť a štruktúru jedla. Jedlo by sa malo žuť najmenej 30-krát, aby sa podporilo a podporilo vstrebávanie výživných látok z potravy do čreva.
14. Po každom jedle vypite šálku zeleného čaju, ak dodržiavate zenovú diétu.
15. Jedlo by malo byť varené na zemný plyn, pretože elektrina a mikrovlnné rúry vytvárajú vážne energetické búrky vo vnútri nášho tela.
16. Cvičenie a pohyb sú dôležitou súčasťou životného štýlu zenu. Cvičenie spôsobí, že vaše telo bude viac jangové. Hlboké dýchanie tiež spôsobí, že vaše telo bude viac jangové a poskytne telu viac kyslíka.

Polhodinová prechádzka alebo niekoľko jemných tréningov na bežeckom páse alebo niekoľko cvikov na váhu vykonávaných niekoľkokrát týždenne sú prospešné cvičenia ideálne na vyvážené telo, jin-jang.

Ak sa rozhodnete dodržiavať zenovú diétu ako životný štýl, je dôležité najskôr konzultovať s lekárom, pretože vaša strava prechádza drastickými zmenami, dostanete sa k jednoduchému súboru zdrojov potravy.

Začnite so zenovou diétou pomaly a postupne sa zo dňa na deň posuňte na inú úroveň. Vyberte mäso (alebo druhov mäsa) pomaly vyraďte z jedálnička a viac sa sústreďte na potraviny, ktoré sú bohaté na minerály a vitamíny.

Pri správnom dodržiavaní môže zenová diéta vyliečiť množstvo zdravotných problémov a zároveň vyčistiť telo od nahromadených toxínov. (Cez.)