Žena si mýli avokádo a wasabi - so smrteľnými následkami - FIT FOR FUN
Potom, čo žena omylom zjedla lyžicu wasabi, musela byť ošetrená v nemocnici. Diagnóza: Syndróm zlomeného srdca. Takto sa vyvíjajú príznaky.
Väčšina ľudí vie wasabi predovšetkým z ochutenia japonských jedál, ako je sushi.
A každý, kto náhodne našiel príliš veľa zelenej pasty, vie, že ani s malým množstvom wasabi sa netreba trápiť.
Intenzívne horiace horčičné oleje
Z dôvodu ochrany pred predátormi sa z rastliny wasabi vyvinuli horčičné oleje, ktoré pri konzumácii s oneskorením aktivujú receptory bolesti v nose a hrdle.
Takéto skúsenosti mala nedobrovoľne 60-ročná žena z Izraela, keď si na svadbe omylom pomýlila wasabi s avokádovým krémom a štedro si slúžila.
Možno bola oddelená od svojho okolia a zjedla veľkú kvapku ostrej pasty. Keď zbadala silné štípanie, nevypľula wasabi, ale prehltla ho.
To bola chyba, pretože počiatočný pocit pálenia nevydržal: O pár minút neskôr žena pocítila na hrudi tlak, ktorý jej sálala do náručia.
Aj keď pocit v nasledujúcich hodinách opäť ustúpil, postihnutá osoba musela nasledujúce ráno navštíviť lekára, pretože sa cítila veľmi slabo a nepríjemne.
Syndróm zlomeného srdca spôsobený ostrosťou
Ako informujú ošetrujúci lekári okolo lekára Alony Finkel-Oron v časopise „BML Case Report“, výsledky vyšetrovania sú zrejmé:
Žena utrpela takzvanú kardiomyopatiu Tako Tsubo kvôli extrémnemu teplu - známejšiemu ako syndróm zlomeného srdca.
Príznaky pripomínajú srdcový infarkt: hrudník je napnutý, srdcové kŕče a akútna dýchavičnosť.
Príliš veľa stresových hormónov v tele
Tlak ženy bol niekedy 174 až 95 mmHg. Jeden hovorí o príliš vysokom krvnom tlaku pri hodnotách 140 až 90 mmHg.
Tieto príznaky však nie sú spôsobené uzavretou cievou, ale príliš veľkým množstvom stresových hormónov v tele. To vedie k dočasným poruchám obehu srdcového svalu.
Podľa vedcov ide o prvý prípad, keď ostrosť spustila syndróm zlomeného srdca. Pretože v skutočnosti k týmto poruchám vedú iba veľmi silné emócie, ako je milostná choroba alebo prehnaná radosť.
Obnova trvá niekoľko týždňov
Dobrá vec: Normálne sa pri syndróme zlomeného srdca telo úplne zotaví do šiestich týždňov.
V niektorých prípadoch však môže byť rovnako smrteľný ako srdcový infarkt. To je napríklad prípad, keď sa v pľúcach nahromadí príliš veľa tekutín v dôsledku zhoršeného krvného obehu.
U pacienta to, našťastie, nebolo. Aj keď jej ľavá komora po dvoch dňoch stále pumpovala cez telo príliš málo krvi, preto brala lieky a museli ju previezť do rehabilitačného centra, jej srdce bolo po mesiaci opäť zdravé.
Malé množstvo wasabi je zdravé
Lekári vo svojej práci zdôrazňujú, že wasabi by sa teraz nemalo démonizovať. V primeraných množstvách sa zložky preukázali ako veľmi zdravé v rôznych štúdiách.
„Napríklad chránia nervy,“ uvádza sa v správe. Okrem toho existuje podozrenie na antioxidačný a protirakovinový účinok.
Aby sa dosiahlo pozitívneho účinku s wasabi, netreba to preháňať s množstvom - zjesť celú lyžicu naraz je jednoducho príliš veľa.