Zhrnutie mäsa po hladinách glukózy v jedle
Pondelok 25. februára 2013
Hladiny glukózy po jedle
Glukóza v krvi sa nazýva glukóza v krvi alebo cukor v krvi. Dodáva energiu všetkým bunkám v tele. Bunky môžu pokračovať v každodenných činnostiach, ak je v krvi dostatok glukózy. Glukóza je pre nás hlavným zdrojom energie. Hladina glukózy nad alebo pod normálnym rozmedzí môže viesť k vážnym chorobám, najbežnejšou je cukrovka. „Hladina cukru v krvi nalačno“ zobrazuje hladinu cukru v krvi po osemhodinovom pôste. „2 hodiny po jedle“ je „cukor v krvi“ meraný 2 hodiny po jedle.
Hladina cukru v krvi je ráno nízka. Spravidla stúpajú po jedle. Ak sú hladiny nižšie ako 70 miligramov/deciliter, neustále sa o nich hovorí, že majú „nízku hladinu cukru v krvi“ a tento stav sa nazýva „hypoglykémia“. Hladiny stúpajúce nad 150 mlgm/dl vedú k príznakom vysokej hladiny cukru v krvi. Tento stav sa nazýva hyperglykémia. normálna hladina cukru v krvi nalačno by mala klesnúť medzi 70 - 99. Normálna hladina cukru v krvi po jedle by mala byť medzi 70 - 145. Ak sa hladina cukru v krvi testuje kedykoľvek počas dňa, bez ohľadu na príjem potravy, nazýva sa to náhodným testom cukru v krvi a 70 - 125 je normálna Výsledok tohto testu.
Hormónový inzulín produkovaný pankreasom kontroluje hladinu cukru v tele. Americká diabetická asociácia zistila, že hladina cukru v krvi by po kontrole dve hodiny po jedle nemala byť vyššia ako 180 a pred jedlom by mala byť medzi 70 - 130. Ak je ťažké po jedle udržať hladinu cukru v krvi v normálnom rozmedzí, malo by to byť cieľom bližšie k normálnej hladine. Diéta a cvičenie pomáhajú regulovať hladinu cukru v krvi. Šikovné a prenosné glukomery sú na trhoch a hladinu cukru v krvi môžete ľahko skontrolovať doma.
Príznaky abnormálnej hladiny glukózy
Nasledujú príznaky cukrovky alebo abnormálnej hladiny glukózy.
* Suchá a svrbiaca pokožka
* Nutkanie veľmi často piť vodu
* Veľmi pomalé hojenie rán
* Drvivý pocit únavy
Hladina cukru v krvi po jedle/občerstvení
Meranie hladiny cukru v krvi nalačno je najbežnejšou tradičnou metódou používanou na diagnostiku prediabetes a cukrovky. Ale keďže všetci trávime oveľa viac času v postprandiálnom stave, je potrebné počas tohto obdobia sledovať aj hladinu cukru v krvi. Hladina cukru v krvi po jedle sa pre niekoho, kto má len ľahké raňajky, bude celkom líšiť od postprandiálnej hladiny cukru v krvi človeka, ktorý práve dokončil ťažký obed. Americká asociácia klinických endokrinológov (AACE) pevne verí v dôležitosť postprandiálneho testu na hladinu glukózy.
Po porovnaní údajov o hladinách cukru v krvi u diabetických a nediabetických osôb stanovila AACE medznú hranicu 140 mg/dl ako normálnu hladinu, ktorá sa obvykle po konzumácii ľuďmi bez cukrovky neprekročí. Bežní ľudia zriedka prekračujú vyššie uvedené hladiny cukru v krvi po jedle alebo občerstvení. Ľudia, ktorí majú normálnu hladinu cukru v krvi, môžu mať po konzumácii potravín vysoké hladiny cukru v krvi. Existuje ďalší „po provokačnom glukózovom teste“, ktorý sa podáva v tekutej forme po tom, ako je osobe podané fixné množstvo glukózy (zvyčajne 75 mg). Postprandiálne testovanie glukózy pomáha zistiť „narušenú glukózovú toleranciu“ (IGT) a „zníženú hladinu glukózy nalačno“ (IFG), ktoré sú všeobecne známe ako pre-diabetes. Je pravdepodobné, že by to pri testoch nalačno mohlo chýbať. Vysokú alebo nízku hladinu cukru v krvi po jedle/pití možno zistiť aj u ľudí, ktorí nemajú cukrovku alebo prediabetes.
ako kontrola hladiny cukru v krvi
* Vyvarujte sa všetkých druhov cukru. Sladový jačmeň, sacharóza, maltóza, glukóza, med, kukuričný sirup, javorový sirup, melasa sú rôzne formy cukru. Môžete si vychutnať prírodnú sladkosť ovocia a zeleniny, ako sú sladké zemiaky, mrkva atď.
* Je potrebné sa vyhnúť rafinovaným sacharidom, ako je chlieb a cestoviny, ktoré sú vyrobené z bielej múky alebo bielej ryže. Dôvodom je, že tieto potraviny sú našimi organizmami ľahko rozdelené na cukor a vedú k náhlym skokom v hladinách cukru v krvi.
* Spotreba komplexných sacharidov, ako je viaczrnný chlieb, žiadna hnedá ryža, ovocie, zelenina, fazuľa atď., Nevedie k prudkým výkyvom hladiny cukru v krvi.
* Tí, ktorí majú ťažkú cukrovku, by sa mali vyhýbať vysoko glykemickým potravinám. Glykemický index potravín pomáha zistiť, či tieto potraviny môžu spôsobiť prudké výkyvy hladiny cukru v krvi.
* Doplnky obsahujúce chróm pomáhajú zlepšovať funkciu inzulínu. Multivitamíny ako komplex B, vitamín C a minerály by sa mali konzumovať pod vedením lekára.
* Škorica, extrakt zo semien a listov senovky gréckej, koreňov a stoniek Salacie sa efektívne používa na stabilizáciu hladiny cukru v krvi. Niektoré bylinné lieky na cukrovku skvele fungujú.
* Kofeín sa často používa ako stimulant, pretože poskytuje dočasný výbuch energie. Ovplyvňuje to však schopnosť nadobličiek udržiavať hladinu cukru v krvi po konzumácii jedla/nápojov. Mali by ste sa teda vyhnúť nadmernej konzumácii kofeínu.
* Alkohol ovplyvňuje schopnosť tela využívať glukózu v krvi. Schopnosť tela uvoľňovať potrebné množstvo inzulínu (inzulín podporuje absorpciu glukózy bunkami, v dôsledku čoho výrazne klesá hladina cukru v krvi) je vážne ovplyvnená alkoholom. Mali by ste sa teda vyhnúť alkoholu.
* Dietológovia odporúčajú časté malé jedlá a nie iba dve veľké jedlá, pretože to pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Nevynechávajte jedlo a jedzte pravidelne. Medzi dvoma po sebe idúcimi jedlami by nemal byť dlhší ako 2 - 3 hodinový interval. To pomáha vychutnať si stabilnú hladinu cukru v krvi po jedle.
* Jedzte stravu s vysokým obsahom vlákniny. Diéta s vysokým obsahom vlákniny, ktorá sa skladá z ovocia a zeleniny s vysokým obsahom vlákniny, spomaľuje proces vstrebávania sacharidov, čím bráni náhlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi po jedle. Jedzte najmenej 35-50 gramov vlákniny denne. Strukoviny, orechy, zrná a semená sú často zdrojom vlákniny. Doplnok vlákniny je možné použiť ako ďalší zdroj vlákniny.
* Konzumácia mierneho množstva tukov podporujúcich zdravie v potravinách, ako je avokádo, surové orechy a semená, ľanový olej alebo olivový olej, je nevyhnutná na udržanie zdravej hladiny cukru v krvi po požití potravy. Poskytujú pocit sýtosti a tým nepriamo prispievajú k chuti na sacharidy.
* Proteín je nevyhnutný pre správne fungovanie pečene, pankreasu a nadobličiek, a preto by mal byť tiež zahrnutý do bežnej stravy vo vhodných pomeroch. Diéta s vysokým obsahom bielkovín môže zabrániť chuti na jedlá s vysokým obsahom sacharidov. Jesť 3-4 unce chudého proteínu na obed a večeru je nevyhnutné a malo by sa prísne dodržiavať.
* Kedykoľvek je to možné, konzumujte sacharidy v prirodzenom stave. Napríklad jesť ovocie je zdravšie ako piť ovocné džúsy.
* Váš lekár vám môže dať lieky na kontrolu hladiny cukru v krvi. Postupujte podľa pokynov lekára.
Tí, ktorých znepokojuje nestabilná hladina cukru v krvi po jedle, by si mali zvážiť, či dodržiavajú zdravý životný štýl. Sedavý životný štýl alebo nedostatok pohybu môžu viesť k rôznym chorobám. Pravidelné cvičenie pomáha udržiavať rovnováhu hormónov. Inzulín je hormón, ktorý reguluje hladinu cukru v krvi. Nekontrolovaná cukrovka môže viesť k vážnym zdravotným komplikáciám. Opatrní by mali byť najmä tí, ktorí majú cukrovku v anamnéze. Dúfam, že článok úspešne odovzdal posolstvo, že šťastný a aktívny život môžete viesť jednoducho zlepšením svojich stravovacích návykov. Dúfam, že vám tipy v tomto článku pomohli. Postupujte podľa uvedených pokynov opatrne pod vedením lekára.
.