Žiadna mágia - Berliner Morgenpost
Kapusta je skutočný diétny zázrak: zvyšuje váš metabolizmus, preto sa držte strave v zelenej zelenine!
Slanina musí ísť! Vieš to? Jedného dňa sa na seba obzvlášť kriticky pozriete do zrkadla a zistíte, že na vašich bokoch je veľa kíl navyše. Diétny program je potrebný! Vyskúšajte čarovnú kapustovú polievku. Výhoda: polievka je rýchlo uvarená a môžete jej zjesť koľko chcete. Tajomstvo kapusty je totiž v tom, že stimuluje metabolizmus a že sa takpovediac stravujete štíhlo. To už presvedčilo mnoho celebrít, hollywoodske hviezdy ako Sean Connery alebo Michelle Pfeiffer a nemecké celebrity ako televízna moderátorka Birgit Schrowange alebo herečka Katy Karrenbauer.
Originálna kúra je určená na jeden týždeň. Ak ste sa ešte poriadne nestihli, mali by ste si najskôr dať polievkovú pauzu, pretože „telo sa dlhodobo trápi s prísnou diétou“, píše Marion Grillparzer vo svojej knihe „Die magische Kohlsuppe - Das Kultbuch“. Existuje riziko obávaného jojo efektu, čo znamená, že si telo zvykne na chudé jedlo a stratené kilogramy sú späť behom chvíľky po diéte.
A takto funguje chudnutie s magickou kapustnicou: Každý deň alebo každé dva dni uvaríte veľký hrniec polievky. Môžete ich zjesť toľko, koľko vám chutí. Najlepšie urobíte, keď polievku vložíte do termosky a vezmete ju so sebou do práce. Okrem polievky je v prvý deň dostatok ovocia - všetko, čo máte radi, okrem banánov. Na druhý deň sú okrem polievky povolené všetky druhy zeleniny, vrátane štiav, s výnimkou kukurice a hrášku. Večer je pečený zemiak. Tretí deň môžete s polievkou kombinovať ovocie a zeleninu. Na štvrtý deň je v ponuke polievka plus banány. Piaty deň sú ryby alebo hydina s paradajkami, napríklad dusené alebo vyprážané - a polievka. Na šiesty deň môžete okrem kapustovej polievky jesť zeleninu podľa vášho výberu s rybou alebo hydinou. Na siedmy deň je cez deň toľko zeleniny a kapustovej polievky, koľko len chcete, a večer rizoto.
Marion Grillparzer odporúča kapustovú polievku každý deň dopĺňať proteínovým koktailom (2 lyžice proteínového prášku z lekárne si rozmiešajte v pohári odstredeného mlieka, kefíru alebo cmaru), pretože inak bude telo využívať svoje vlastné bielkovinové zásoby a odbúravať svaly. Dôležité: vypite najmenej tri litre neperlivej minerálnej vody, bylinkový a ovocný čaj denne. Alkohol je tabu, káva je povolená s mierou - dve šálky denne. Podporte stravu cvičením, napr. B. jogging alebo chôdza. A ak by vás polievka medzi jednotlivými jedlami unavila aj napriek variáciám receptov: Jednoducho použite mixér a pretlačte to celé a polievka bude opäť chutiť!
Základný recept na kapustovú polievku: 1 hlávka bielej kapusty, 2 zelené papriky, 1 kg mrkvy, 6 veľkých jarných cibúľ, 1 zväzok zeleru, 1 - 2 plechovky paradajok, 1 - 2 čajové lyžičky rastlinného výťažku. Zeleninu očistíme a nakrájame na kúsky. Podlejeme vodou a privedieme k varu. Potom znížime oheň a varíme až do varenia. Podľa chuti okoreňte, ale bez soli.
Na ďalšie čítanie: Marion Grillparzer: „Čarovná kapustnica - kultová kniha“, Gräfe und Unzer Verlag, 120 s., 12,90 EUR.