Ovsené vločky - jednoduchý vegánsky recept - Sara Green

jednoduchý

Ovsené vločky sú jedným z najjednoduchších a najobľúbenejších raňajkových receptov. Z najmenej dvoch ingrediencií si môžete dať jednoduché, ale výživné jedlo nabité sacharidmi, vrátane vlákniny, ktorá pomáha pomalšej asimilácii prírodného cukru z potravy.

Aby sme mohli mať plnšie ovsené vločky, mali by sme ich nabrať bielkovinami. Dobrým zdrojom rastlinných bielkovín môže byť arašidové maslo, ale jednoduché, vyrobené iba z arašidov. Pre dôslednejšiu ovsenú kašu môžeme do nej pridať tekvicové, slnečnicové, konopné, ľanové, sezamové semiačko, vlašské orechy, kešu alebo lieskové orechy. Ak chcete sladšie ovsené vločky, môžete si ich prirodzene osladiť sušeným ovocím, ako sú ďatle, brusnice, hrozienka, marhule alebo dokonca dobre vyzretý banán.

Existuje nespočet spôsobov, ako vylepšiť tieto jednoduché a výdatné raňajky, a dokonca aj ako ich pripraviť. Aby ste si uľahčili ráno, vložte ovsené vločky do misky s rastlinným mliekom večer do chladničky. To im dáva dostatok času na zmäkčenie a ráno budete na kašu potrebovať menej času na varenie. V závislosti od použitých prísad môžu mať ovsené vločky okolo 500 kcal, čo je ideálne pre dobrý štart do nového dňa.

3 lyžice ovsených vločiek (asi 50 gramov)

1 - 2 rozdrvené datle Medjool

  1. Vložte ovsené vločky, rastlinné mlieko a nasekané datle do nepriľnavej misy.
  2. Dajte na mierny až stredný oheň a duste, kým sa tekutina nevstrebe a vločky napučia. Doba, kedy kaša vrie, je asi 20 - 30 minút.
  3. Kým sa kaša varí, nezabudnite občas premiešať a na záver pridajte škoricu a dobre premiešajte.

Môžete pridať rôzne prísady: banány alebo iné ovocie, semená, orechy atď.