Kontrolované stravovanie Späť na Maß a Mitte Kölner Stadt-Anzeiger
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Ako predplatiteľ PLUS máte prístup k viac ako 250 článkom KStA-PLUS týždenne
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Spravovať predplatné
Spravujte predplatné (vrátane KStA PLUS)
koróna: Čiastočná výluka trvá dlho do januára
Jedzte kontrolovane: Späť na mieru a na stred
Od Lioby Leppingovej
A kornútik zmrzliny navždy láka - musí sa naučiť iba počúvať hlad.
Silke Schneider bola so sebou vlastne vždy veľmi spokojná. Matka ju často naštvala, poslala ju cvičiť a v dvanástich rokoch aj na výživové poradenstvo. Ako tínedžer však teraz 21-ročný mladík nemal pocit, že má problémy so stravovaním. "Nikdy som sa necítil ako tučné dieťa, nebol som uštipačný ani šikanovaný." Chodil som aj na tenis a balet. Ale už som toho veľa jedol, hlavne keď som prišiel zo školy domov hladný v obedňajších hodinách, “spomína si študent, ktorý sa vôbec nevolá Silke Schneider. "Nechcem byť rozpoznateľný pre všetkých a potom chcem iba znížiť svoju váhu." Zároveň by som chcel podať správu o svojom osobnom rozvoji, na ktorý som hrdý, a možno povzbudím ostatných. ““
Nespokojné bolo každé druhé dievča
Podľa štúdie univerzity v Bielefelde je každé druhé dievča a každý tretí chlapec vo veku 15 rokov príliš tučné. Možno to bola náhoda, keď sa Silke Schneiderová vo veku 15 rokov prestala vážiť. "Len som to nechcel vedieť." Necítil som sa nepríjemne, všetko bolo v poriadku. ““
Keď sa po ukončení štúdia v rodnom meste a v Kolíne po prvý raz presťahovala do vlastného bytu, problém sa zhoršil. Raňajkovala bokom, nikdy nevarila doma, už sa nevenovala nijakému športu. „Išiel som paralyzovaný, necítil som sa v novom byte ako doma, jedol som len pri občerstvení a pekárňach a stále som mal pocit, že som nebol sýty.“ Medzi tým boli aj posypané kávové nápoje s množstvom cukru a čokolády.
1,65 metra vysoký, 90 kíl vážiaci
„Sladké musí byť ľahké.“ Akonáhle zavážila so svojím priateľom: 90 kíl s výškou 1,65 metra, veľkosť šiat 46. „To bolo asi pred dvoma rokmi. Bol som v šoku. “Chvíľu takto pokračovala. Keď mala psychologické problémy v dôsledku turbulencií v dome jej rodičov, požiadala o pomoc. „Chcela som si urobiť poriadok vo svojej hlave a na tele.“ Psychológ ju poslal pre výživové poradenstvo.
Tiež by vás mohlo zaujímať
Klub proti diéte: Šport pre obéznych
terapia
Pri kruhovom objazde skončila u Karen Nespethal, ktorá u Silke Schneiderovej nezistila žiadnu zvláštnu poruchu stravovania, ale obezitu úrovne II (pozri rámček hore vpravo). Jej index telesnej hmotnosti bol 37. Najskôr terapeut poslal Silke Schneiderovú na meranie BIA. Táto bioelektrická impedančná analýza určuje, aký vysoký je obsah vody, svalov a tukov v tele. „Je to dôležité pre prijatie vhodných stravovacích opatrení,“ hovorí Nespethal. „Nerada sa túlam do tmy.“
Index telesnej hmotnosti je základom pre klasifikáciu nadváhy. Podľa WHO sú ľudia s BMI 25 a viac rokov považovaní za nadváhu, ľudia s BMI 30 a viac rokov sú obézni a ľudia s BMI 30 a viac rokov sú považovaní za obezitu II. BMI je zatiaľ jediným opatrením na kvalifikáciu nadváhy kontroverzné. Podľa názoru kritikov zohráva svoju úlohu aj rozloženie hmotnosti, pričom pomer telesného tuku na bokoch je v porovnaní s bruchom (pomer pás-bok). Poskytuje viac informácií o rizikových faktoroch, napríklad v súvislosti s kardiovaskulárnymi chorobami.
V tomto čase Silke Schneider prekonala hranicu 100 kíl: 101 kilogramov je zaznamenaných v terapeutových dokumentoch. Spoločne potom analyzovali stravovacie správanie. Schneiderová si musela týždeň dôsledne viesť záznamy o svojom príjme potravy. Jeden deň vyzeral takto: ráno croissant, krátko nato smoothie s viedenskými párkami, na obed cestoviny s kuracím mäsom, večer zemiakové placky s jablkovou omáčkou a potom sladký kávový nápoj z americkej kaviarne.
Precvičte si sebauvedomenie
Medzi tým boli sladké nápoje, čokoláda, syr a ďalšie tučné občerstvenie. „Úplne som stratil cit pre mieru a množstvo,“ hovorí Schneider pri pohľade späť. Preto s Karen Nespethal pracovala špeciálne na sebaponímaní, aby znovu získala cit pre hlad a sýtosť. „Ideálne je jesť, keď máte hlad, a prestať, keď ste plní,“ hovorí Nespethal.
Emocionálny hlad
To je ale často ťažkosť. Je hlad skutočne fyzický alebo je to prejav mentálneho nedostatku? Chcem jesť, pretože potrebujem pohodlie, odmenu alebo zamestnanie? Práve tento rozdiel a presné počúvanie samého seba sa musia obézni ľudia najskôr naučiť najskôr znova. A tiež otázka: Čo teraz stačí na uspokojenie hladu? Musí to byť hranolky s majom alebo stačí jablko?
Silke Schneider teraz váži 86 kíl. Schudla 15 kíl za sedem mesiacov. Minimálne raz týždenne chodí do posilňovne. Úspech: veľkosť 44 jej opäť pristane. „Vyriešila som slonie nohavice.“ A čokoláda? „Stále si doprajem, ale len naozaj dobré a veľmi vedome.“ Stále má jeden veľký cieľ: „BMI do 30 rokov. Chcem sa dostať z obezity.“