Žiadna štúdia na výkrm však neukazuje, že rezance vám môžu pomôcť pri chudnutí
redakciou tímu BUNTE.de 2. mája 2018 o 17:19
Cestoviny vás tučnia! Mnohí z nás si to myslia. Ale to nie je pravda. Povieme vám, aké štúdie zistili o sacharidoch v cestovinách.
Nudle sú vynikajúce a sú často v ponuke nielen pre Talianov. Aj my Nemci ich nesmierne milujeme. Ale v mnohých príručkách o diéte sa dočítate, že cestovinám by ste sa mali radšej vyhnúť, pretože nepomáhajú pri chudnutí, ale považujú sa za výkrm. Údajne za to môžu sacharidy v cestovinách.
Cestoviny sa nevykrmujú
V roku 2016 taliansky výskumný ústav „Instituto Neurologico Mediterraneo“ zverejnil výsledky štúdie s názvom „Cestoviny ako výkrm“. Zúčastnilo sa ho 23 000 Talianov, ktorí vo svojom živote žili hlavne z cestovín.
Úžasne sa ukázalo, že konzumácia cestovín vedie k zdravšiemu indexu telesnej hmotnosti, menšej veľkosti pásu a lepšiemu pomeru pása k bokom. Potvrdil to jeden z autorov štúdie, ktorá bola zverejnená na portáli „neuromed.it“.
To tiež znamená, že uhľohydráty prítomné v cestovinách nie sú výkrm, ale skôr cestovinové omáčky, ktoré sú pripravené s veľkým množstvom tuku.
pozadie
Naše najčítanejšie články
Sacharidy v cestovinách vám dokonca pomôžu schudnúť
Zdá sa, že výsledky talianskych kolegov teraz potvrdzuje rozsiahla metaštúdia z Kanady. V torontskom „St. Michael’s Hospital “, bolo hodnotených celkovo 30 štúdií, na ktorých sa zúčastnilo 2 500 testovaných osôb, ktoré konzumovali iba sacharidy vo forme cestovín.
Lekári ohromili výsledky. U testovaných osôb nebolo namerané vyššie percento telesného tuku, ani u nich nebol zistený žiadny prírastok hmotnosti. Medzi účastníkmi štúdie došlo dokonca k miernemu úbytku hmotnosti, tvrdí Dr. John Sivenpiper, hlavný autor výskumnej štúdie.
Je to spôsobené tým Sacharidy v cestovinách, ktoré inak ovplyvňujú hladinu cukru v krvi, ako napríklad sacharidy v bielom chlebe alebo zemiakoch. Jednoducho povedané: Vaša hladina cukru v krvi stúpa pomalšie po konzumácii cestovín ako po konzumácii bieleho chleba.
Správne jedzte cestoviny
Sacharidy v cestovinách teda nie sú tučné a môžu dokonca viesť k zníženiu hmotnosti - ale iba vtedy, ak ich konzumujete správne a konzumujete správne množstvo cestovín.
Odborníci z Kanady odporúčajú maximálne okolo 3 porcie cestovín týždenne, ktoré musia tiež nahradiť sacharidy z iných potravín . Nejedzte teda ryžu ani zemiaky. Ľahká paradajková omáčka s cestovinami je povolená. Mali by ste sa však vyhnúť slanine a parmezánu, pretože tieto zložky sa považujú za výkrmové jedlá.
ODPORÚČANIA PRE HVIEZDU PRE VÁS
Získajte všetky správy o svojich hviezdach okamžite a sledujte ich!