Zira užitočné vlastnosti, recepty a použitie

Zira - východné korenie, ktoré sa vyrába zo semien semena indického kmínu. Pri varení sa táto príchuť používa pri výrobe cukroviniek a pekárenských výrobkov.

Dnešné recepty na zira sa stávajú obľúbenými nielen v orientálnej kuchyni, ale aj v európskej kuchyni. Iba štipka pikantného korenia dodá každému jedlu vycibrenú chuť, bude harmonickým doplnkom k pilafu a akémukoľvek mäsu, najmä bravčovému.

Zira: užitočné vlastnosti

• Odvar na normalizáciu kardiovaskulárnej činnosti

Ak viete, kedy a ako správne používať zir, môžete normalizovať svoju kardiovaskulárnu aktivitu. Na prípravu vývaru na báze korenia potrebujete dve čajové lyžičky východného korenia, ktoré sa rozpustia v pohári horúcej vody a dajú sa na vodný kúpeľ na pätnásť minút. Dajte nápoj na infúziu asi tridsať minút, potom ho preceďte. Vezmite jeden nápoj trikrát denne na 100 ml.

• Čaj v prípade problémov s gastrointestinálnym traktom

Čas hojenia odstraňuje toxíny z tela a zlepšuje tráviace procesy. Nápoj má močopudný účinok a môže byť účinným nástrojom v boji proti bolesti a ťažkosti v žalúdku. Čajová lyžička semien zira a rovnaké množstvo koriandra, fenikel sa naleje do dvoch pohárov prevarenej vody. Trvajte na odvare po dobu pol hodiny a najmenej trikrát denne si dajte studenú formu.

V tomto zmysle liečivé vlastnosti užitočného pre zira nekončia. Napríklad liečenie bronchitídy a kašľa pomôže infúzii založenej na východnom korení. Dve čajové lyžičky zirahu sa nalejú do plného pohára vody a privedú sa do kúpeľa. Nápoje udržujte na miernom ohni ďalších pätnásť minút, nechajte ich piť pol hodiny a potom ich dekantujte. V tento deň sa vypijú tri polievkové lyžice viac ako trikrát.

Pre videnie a zlepšenie mozgovej činnosti sa lyžica ziry zmieša s lyžicou medu a užíva sa trikrát denne bez umývania vodou.

Pokiaľ ide o to, čo pomáha zire, okrem stabilnej práce tela sa odborníci na výživu domnievajú, že toto korenie je vhodné na boj proti obezite. Ak chcete pripraviť diétny nápoj v termose so zeleným čajom, nalejte dve polievkové lyžice ziry. Pite po jedle alebo medzi jedlami.

Pri kožných ochoreniach, vyrážkach a akné, pupienkoch je liečením masť založená na takom jedinečnom korení, ako je zira. Užitočné vlastnosti pripraveného produktu môžu znížiť podráždenie, zápal a začervenanie pokožky. Polovica pohára mletého korenia sa pestuje na pohári olivového oleja a pol pohára anízového oleja. Zmesou sa dobre a často pretrepáva v problémových oblastiach pokožky.

Mohlo by vás zaujímať:

---