Získajte dobré pod 10 eurové vína! CaptainCork
Óptimo z Bodegas Alconde: Bobule, jemné ako maslo, jemné triesloviny. Potom pomarančová kôra, ovocie tomel, červená repa a strieborná niť zo živej kyseliny, ktorá prechádza celým dúškom. Šťavnaté a korenené víno, ktoré šteklí na chuti a končí jemnou sladkosťou.
Newsletter je už prihlásený na odber?
Čítajte viac iba pri prihlásení na odber bulletinu. Prihlásiť sa na odber tu:
Už zaregistrované? Tu zadajte svoju e-mailovú adresu:
Rondeur Appassimento od La Grange: Neuveriteľne husté, elegantné a do úst plniace červené víno, ktoré → pripomína Amarone a je vyrobené (takmer) úplne rovnako. Šťavnaté, korenené a jemné. Ochutnávam slivku, čierne ríbezle a višňové želé. Na jazyku marcipán, kandizovaná pomarančová kôra, kakao a rovnako veľa trieslovín, ktoré sú potrebné na pripomenutie, že ide o červené víno, jemnú kyslosť. Bylinkové horčiny, sladkosť a v závere trochu soli.
Teroldego Rotaliano od spoločnosti Endrizzi: Vzácne hrozno, fascinujúce víno, intenzívny zážitok z pitia.
Wien.2 od Pfaffl: Má to moc! Čerešňa a ostružina, za ktorou nasleduje malina a jahoda. V závere jemné vône tmavej čokolády.
La Balsa Crianza z Bodegas y Viñedos Quaderna: Úžasne šťavnaté a hladké, dokonalá rovnováha ovocia (čerešňa a čierne ríbezle) na jednej strane a korenia (klinček a káva) na druhej strane. V závere jemné tóny vanilky a kokosu.
Nietro tinto Garnacha viñas viejas od Alianzy de Garapiteros: Vyvážená zmes červeného a veľmi tmavého ovocia, čokolády a trochy filtrovanej kávy. Pekné a šťavnaté a svieže, ide dole ako olej.
Sélection spéciale z Château Coulon: Čerstvé ovocie, najmä ríbezle a slivky. Šťavnatá a silná, kvapka sa valí po jazyku a je mazaná miernou zvyškovou sladkosťou a tónmi horkej papriky. Triesloviny sú mäkké a dobre integrované. Finiš trvá dosť dlho.
Blend Rosso od Matteo Bernabei: Veľmi červeno-ovocná, jemná sladkosť extraktu, trochu kôry hrušky, takmer bez trieslovín, málo kyselín. Ďalej pomarančová kôra a trochu limetkovej šťavy. Dobre vyvážené a hladké víno. Žiadny ročník, žiadne odrody hrozna. Niekde sa píše, že sa do tohto vína používalo hrozno Nero d’Avola, Sangiovese a Corvina, ale to nie je isté. Pôvod je tiež záhadou, pretože populárny enológ Matteo Bernabei má projekty vo viacerých regiónoch. Toto víno chce byť tajomstvom. Jeho nízka cena nie je žiadnym tajomstvom.
Tauberschwarz rosé dry od Weingärtner Markelsheim: Dôsledne suchý, ochutnávam veľa červeného ríbezle, všetko nádherne vložené do pevnej, oživujúcej kyslosti. Zriedkavý individuálny prípad veľmi slušného ružového za málo peňazí.
Rizling rýnsky Trachyt z Piepera: Zrelé a šťavnaté, málo kyslé, ľahko sa topia. Cítim žlté jablko, grep, hrušku, egreš, smotanu. A vždy ten dym v pozadí. Veľmi jemný a mäkký rizling pre kyselinovú frakciu.
Elblingová novinka od Frieden-Berga: Moderné elblingové s topením a sviežosťou. Liči, broskyňa, jemné ovocné ovocie a šťavnaté bylinky. Vďaka svojmu dlhému skladovaniu kvasníc má spontánne kvasená novinka solídnu fyzickú podobu s mierne zapáchajúcim nosom.
Rizling robí a odchádza z Lubentiushofu: Citlivý rizling od pivničného majstra Günthera Jaucha. Jablká, slané minerály, šťavnatá harmónia ovocia a kyselín.
Sauvignon Blanc Bubenheimer Honigberg z Finkenaueru: Ovocný, s pevnou kyselinkou a skvelou priľnavosťou. Chutí pútavo limetka, mandarínka, jablko a typická aróma Sauvignon Blanc, to znamená citrónová tráva, thajská bazalka a údené tóny sena. Napriek všetkému bohatstvu je stále chladný a minerálny. Vyhlásenie, ktorým upútava pozornosť vlastnoručne vyrobená vinárka Yvonne Kleiker.
Kabinet Pinot Gris suchý z kremeňa; Jemný tón dreva v kombinácii s citrusovými plodmi a bylinnými koreninami rozprúdia nápoj.
Šedá burgundská Spätlese suchá od Nehb: Povedané presne k veci, osviežené pepřovým jablkom a zodpovedajúcou kyslosťou. Krémový pocit v ústach zaisťuje nepretržitý tok pitia.
Sivé burgundské suché od firmy Bassermann-Jordan: Na jazyku jemná šťava z hrušky, akcenty z čerstvého orecha, slivky mirabelky, banán. Tento pitný muž z Falcka z dobrej rodiny sa nenaplní.
Müller-Thurgau Gutswein od Petera Wagnera: Prekvapivo suchý Müller-Thurgau od (inak skôr chutného a ovocného) Kaiserstuhl. Hruška, zelené jablko, extrémna limetka. Od obyčajného mlynára nie je nič, čo by ste vedeli.
Rizling vlašský polosuchý zo Selbach-Oster: Krásna, zrelá broskyňa, ktorá chutí ako večerné slnko a ako žiletková kyslosť elegantne odstráni zvyšky cukru. Opäť tu je ten ľahký, sladkokyslý ping-pong rizling, ktorý nám závidí celý svet.
Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett: Je ovocný, ale len trochu sladký. Osviežujúci charakter, typická citrusová štipľavosť, mierne slaná pikantnosť a vitálna kyslosť.
Muškát jemný suchý od Julie Schittlerovej: Šialené plné telo, skvelá sviežosť, úžasná mineralita, ľahké ako zvon. Hrozno, kôstkové ovocie, medový melón, veľmi okrúhle a vyplňujúce ústa. Vďaka ušľachtilým horkým tónom vyzerá pôsobivejšie ako v skutočnosti. Je to precízne vyrobené majstrovské dielo ambiciózneho mladého vinára. Pikantné v cieli.
Alvarinho z Quinta de Amares: Šialene šťavnaté a plné ústa, žltá dužina, broskyňová pokožka, limetka, šťava z bazy čiernej, Tom Kha Gai, soľ. Potešenie.
Rizling rýnsky Niersteiner z Louis Guntrum: Prierezové víno od slávnej formácie Roter Hang južne od Mainzu. Marhuľa, zmrzlina z manga, grapefruit. Potom verbenu, egreš, šťavu z ananásu, biele korenie a morskú soľ. Na záver úžasný koncentrát marhuľovej šťavy.