Získajte rýchlo štíhlu stravu s kyslou kapustou ELLE
Kyslá kapusta je nízkokalorická, má však viac vitamínov a minerálov
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Väčšina ľudí si spája kyslá kapusta s výdatnými jedlami z hostinca. Ale zaobídete sa aj bez knedlí a pečienok, pretože čistá kapusta je dokonalým základom na rýchle zhodenie pár kíl.
Takto funguje diéta z kyslej kapusty
Možno to znie trochu jednostranne, ale diéta z kyslej kapusty je oveľa šetrnejšia a pestrejšia ako radikálne mono diéty. V ponuke by mala byť predovšetkým nakladaná kapusta, ale je možné ju kombinovať s dusenou zeleninou, varenými zemiakmi, chudým mäsom, ako prílohu do čírych polievok alebo s ryžou. Kalórie a jedlá s vysokým obsahom tuku sú však tabu, rovnako ako sladkosti, alkohol, káva a polotovary. Na rozdiel od iných diét, ktoré si často vyžadujú zložité recepty a exotické prísady, je kyslá kapustová strava veľmi ľahko zvládnuteľná popri každodennom živote a tiež lacná.
Namiesto šálky cappuccina sa deň začína počas diétnych dní pohárom šťavy z kyslej kapusty. Kyslo-sladký nápoj si vyžaduje trochu námahy, ale stimuluje trávenie a tiež zvyšuje metabolizmus. V čase obeda a večer prichádza na tanier pevná bylinka, čistá alebo s vyššie uvedenými kombináciami jedál. Dôležitý je tiež dostatok tekutín, ideálna je neperlivá voda a nesladený čaj. A: Aby ste skutočne niečo zmenili na svojej váhe, mali by ste sa držať diéty z kyslej kapusty aspoň týždeň.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Prečo chudnete pomocou diéty z kyslej kapusty?
Kyslá kapusta je extrémne nízkokalorická pri 19 kalóriách na 100 gramov a neobsahuje žiadny tuk. Pokiaľ teda primárne konzumujete túto zeleninu, automaticky znižujete denný príjem kalórií a môžete tak schudnúť. Bylina vás tiež rýchlo a dlho nabudí vďaka vláknine, ktorú obsahuje. Pri tejto diéte sa hladovým útokom predchádza. Ďalším dôležitým faktorom, ktorý robí z kyslej kapusty jedinečný doplnok výživy, sú baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v tejto zelenine nachádzajú. Vyvíjajú sa prostredníctvom fermentačného procesu, ktorý z jemne nakrájanej bielej kapusty urobí kyslou kapustu. Tieto dobré baktérie zabezpečujú zdravú črevnú flóru a stimulujú trávenie. Perfektný predpoklad úspešného chudnutia.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Viac zdravotných výhod kyslej kapusty
Kyslá kapusta obsahuje veľmi málo kalórií, ale o to viac vitamínov je v super zelenine. Okrem A, B6 a K je obzvlášť vysoký obsah vitamínu C. To má nielen kozmetické výhody pre zdravú pokožku a vlasy, ale aj posilňuje náš imunitný systém. Skvelý vedľajší účinok stravy, najmä pre nadchádzajúce zimné mesiace. Kyslá kapusta tiež obsahuje minerály a stopové prvky ako vápnik, horčík, draslík, jód, železo a zinok. Telo je počas diéty zásobované všetkými dôležitými živinami a nevyskytujú sa žiadne príznaky nedostatku, napríklad pri nárazových diétach. A vo fermentovanej byline je ešte niečo vzrušujúce: takzvané izotiokyanáty. Toto sú fytochemikálie, o ktorých sa predpokladá, že znižujú riziko rakoviny pľúc, prsníkov, pečene a hrubého čreva. Bohužiaľ, doteraz bol tento účinok vedecky dokázaný iba na zvieratách, ale vedci sú stále na dobrej ceste.
Ako správne pripraviť kyslú kapustu?
Pri nákupe kyslej kapusty sa uistite, že nie je pasterizovaná. Tento proces zahrievania zabíja cenné baktérie mliečneho kvasenia. Aby ste získali čo najviac živín, bylina, ktorá sa najlepšie kupuje čerstvá z trhu, by sa nemala umývať dodatočne a variť domäkka na nízkej úrovni.
Poznáte už metabolickú stravu? Prečítajte si skvelé nápady na recepty a všetky informácie o tejto téme v našom článku.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies