Zistite, z čoho pozostáva Dukanova diéta a ako s ňou môžete rýchlo schudnúť - BodyGeek
Dukanova diéta je jedným z najpopulárnejších režimov chudnutia, ktorý existuje, ale zároveň sa stal veľmi kontroverznou témou. Bol vyvinutý špecialistom na stravu, renomovaným francúzskym odborníkom na výživu menom Pierre Dukan. Ako je zrejmé, názov stravy odkazuje na osobu, ktorá ju vyrobila.
Ak sa chcete dozvedieť viac o Dukanovej diéte, prečítajte si tento článok, ktorý vám ukáže kroky, ktoré musíte pri tejto diéte dodržať, aby ste zlepšili vzhľad svojho tela a dosiahli krásnu závideniahodnú postavu.
Cartea Dr. Pierre Dukan „Neviem, ako schudnúť“, Foto: theparisblog.com
Dr. Pierre Dukan v knihe podrobne vysvetlil režim chudnutia,Neviem ako schudnúť”(“ Je ne sais pas maigrir ”) a odporúčal túto diétu hlavne ľuďom, ktorí chcú schudnúť, pretože trpia ťažkou obezitou. Kniha vyšla v rôznych jazykoch, najmä však v angličtine a stala sa skutočným svetovým bestsellerom. Myšlienka vytvoriť takúto stravu vyšla od pacienta, ktorého lekár mu chcel pomôcť zbaviť sa nadváhy. Aplikoval diétu a výsledky boli podľa očakávania, diéta pomohla pacientovi bezpečne schudnúť bez ovplyvnenia jeho zdravia. Kniha má každý rok čoraz viac predaja a tí, ktorí túto metódu využili, sú spokojní a mnohým ľuďom v okolí vysvetľujú, ako schudli.
Dukanova diéta sa stala opakovaním všetkých režimov chudnutia na svete, dobrým riešením pre rýchle chudnutie. Umožňuje vám schudnúť 1 kg týždenne, ale bez straty svalovej hmoty a bez nevzhľadného, jemného vzhľadu pokožky. Príjem bielkovín zníži chuť do jedla a na konci diéty budú mať svaly tvar a pokožka bude pevná a bude vyzerať dobre.
Dukanova diéta je založená na 4 postupných krokoch, ktoré je potrebné presne dodržať.
Prvá fáza:
Toto počiatočné štádium sa nazýva „útočné“ obdobie diéty a skladá sa iba z bielkovinovej stravy. Udržiava sa, pokiaľ človek dosiahne určitú cieľovú hmotnosť, ktorá závisí od jeho tela a od toho, ako rešpektuje stravu. Prvá fáza zvyčajne trvá 10 dní a pomáha zhodiť 2 - 3 kg.
Existuje 8 kategórií potravín a ďalšie 2 kategórie, ktoré sú povinné každý deň (voda a ovsené otruby).
Ďalšie odporúčania pre prvú fázu sú:
- V kulinárskych receptoch sa môžu použiť tieto produkty: soľ, horčica, ocot, cesnak, paprika, cibuľa, petržlen a iná zelenina, citrón. Musia sa však používať v malom množstve.
- V prvej fáze sa neje chlieb ani ovocie.
- Oleje, kečup, cukor, výrobky obsahujúce cukor, ako sú napríklad žuvačky, sú kontraindikované.
- Čaj a kávu môžete piť bez cukru, prípadne môžete použiť sladidlá.
- Každý deň, keď sa pohybujete, vzdajte sa výťahu a stúpajte po schodoch, choďte aspoň 20 minút rýchlym tempom (pokiaľ to nie je veľmi únavné).
Druhá etapa:
Toto obdobie, nazývané „plavba“, spočíva v bielkovinovej a zeleninovej strave, ktorá sa bude striedať s bielkovinovou stravou (podobná ako v prvej fáze). Ak sa tieto dve diéty striedajú každých 5 dní, môžete zhodiť menej ako 10 kg, ak je striedavý režim jeden deň, môžete zhodiť viac ako 10 kg. Tí, ktorí chcú schudnúť viac ako 20 kg, musia držať takúto stravu (charakteristickú pre druhé obdobie) po dobu 5 mesiacov. Ak je žiaduce dosiahnuť nižší úbytok hmotnosti, diéta sa skráti, zvyčajne sa stratí 1 kg týždenne.
- Jedzte varenú alebo surovú zeleninu, ako napríklad: kapusta, šampiňóny, špargľa, uhorky, paradajky, zelená fazuľa, paprika, cuketa, zeler, pór, špenát, reďkovka, baklažán, čakanky.
- Kontraindikované: hrášok, šošovica, fazuľa, ryža, zemiaky a kukurica.
- Cvikla a mrkva sa konzumujú v malom množstve, iba raz denne.
- Každý deň musíte skonzumovať 2 lyžice ovsených otrúb.
- Pite najmenej 1,5 litra vody denne.
- Venujte viac fyzickej aktivity, najmenej 30 minút rýchlej chôdze. Postupne dosiahnete až 60 minút chôdze, takže budete viac chudnúť.
Tretia etapa:
Toto je dôležité obdobie stravovania, hovorí sa mu „konsolidácia“ a trvá 10 dní.
- Bielkoviny a zelenina sa konzumujú v akomkoľvek množstve, avšak so špecifikáciou ich nestriedania.
- Denne sú uvedené iba 2 krajce celozrnného chleba, 40 g syra.
- Môžete tiež jesť trochu jahňacieho, bravčového alebo šunky, ale všeobecne chudé mäso s nízkym obsahom tuku.
- Jedzte ovocie, ale v malom množstve: jablká, pomaranče, maliny, melóny, hrušky, broskyne, nektarinky, grapefruit, marhule, melóny, mango, kivi. Stačí jedno veľké ovocie denne, plátok melónu alebo hrsť jahôd. Banány, čerešne, hrozno, pistácie, lieskové orechy, arašidy a vlašské orechy nie sú uvedené.
- Nezabudnite na ovsené otruby. Denne sú potrebné 2 čajové lyžičky ovsených otrúb.
- Pite aspoň 1,5 litra vody denne, bolo by to lepšie.
- Dôležitá je aj fyzická aktivita, každý deň môžete rýchlo chodiť 25 minút.
Štvrtá etapa:
Predstavuje fázu „stabilizácie“ a zahŕňa uplatnenie troch pravidiel, a to: jeden deň v týždni (štvrtok) konzumuje bielkoviny, viac cvičí, aby sa zabránilo opätovnému vloženiu kilogramov a udržiavaniu hmotnosti, a pridá do jedálnička množstvo vyššie ako ovsené otruby každý deň.
- Každý deň stúpajte po schodoch kvôli strate kalórií a rýchlej strate hmotnosti. Pohyb tiež pomáha definovať svaly.
- Pite najmenej 1,5 litra vody denne.
- Konzumujte 3 lyžice ovsených otrúb denne.
- Strava sa udržiava ako v tretej etape, iba vo štvrtok sa dodržiava prísna bielkovinová diéta.
