Živé jedlo - surové vegánske obľúbené
Predstavte si ideálny svet. Svet, v ktorom neexistujú vojny, chudoba, hladomor, nevyliečiteľné choroby, nenávisť, rasizmus a ... finančná kríza. Predstavte si lahodné prírodné jedlá bez E, konzervačných látok, farbív, bez prázdnych kalórií, skutočne výživné a vyživujúce dušu. Traja Rumuni si ich každý deň užívajú plnými dúškami.
Ak je ideálny svet (stále) utópia, môžeme si v každodennej strave zvoliť živé jedlo (alebo čo najčastejšie). Teda zelenina, ovocie, semiačka, surové zrná, čerstvé, nevarené. Iba vyhráme. nasledovníkov raw foodism, životný štýl, ktorý zahŕňa stravu založenú hlavne na konzumácii surových, nespracovaných potravín, často z ekologického poľnohospodárstva, a preto sa môže pochváliť ...
A cítia. Veria, že to pomáha ich telu, mysli a mysli zostať zdravými. Existuje niekoľko druhov nasledovníkov tohto typu stravovania, väčšinou ide o surových vegánov - vegetariáni, ktorí neohrievajú zeleninu, ovocie, semená, obilniny na viac ako 40-46 stupňov C. Podľa spôsobu života však niektorí ľudia pridávajú vajcia, ryby (napríklad: sashimi), mäso (carpaccio) a surové mlieko, čerstvý syr, jogurt.
Pretože aj v Rumunsku sa začali kurzy vegánskej kuchyne konať bez ohňa a webové stránky s takýmito receptami sú veľmi úspešné, veľmi som sa chcel dozvedieť viac podrobností, ochutnať a pripraviť tieto jedlá. Hovoril som telefonicky a e-mailom s Ina Todoran, floridecires7.blogspot.com si Ligia Pop - ligiapop.com a ďalej Andreea Lazarescu Mal som to potešenie stretnúť ju priamo v Casa Rawz, čerstvo otvorenom obchode pre fanúšikov tohto druhu jedál, a to nielen.
Zážitky Andree, ktorá za rok surového jedla schudla ... 35 kg! sú popísané na blogu bucuriebunastarehrisca. blogspot.com.
Ako sa príbehy troch začali?
Pred rokom, Andrée po zhliadnutí niektorých dokumentov o surovom vegánskom jedle sa rozhodol zmeniť svoje stravovanie cez noc. Bola presvedčená, že chce byť zdravá, získať späť svoju postavu a vek krásne a nie predčasne.
Potom daroval kávovar, sendvičovač a priniesol na svetlo odšťavovač. Pretože účinky boli viditeľné za krátky čas, mínus 10 kg v prvom mesiaci a závideniahodný tón, pochopil, že konečne dodáva telu to, čo ho robí zdravým a silným. „Chcem byť v starobe zdravá a krásna. Už ma nič nebolí, dokonca som sa zbavil migrény “, hovorí.
„Surovú stravu som začal do svojej stravy zavádzať pred rokom a rozhodol som sa, že si ju vďaka jej zázračným účinkom ponechám ako prevládajúcu potravinu: chudnutie, imunizáciu tela proti bežným chorobám (prechladnutie, migrény, choroby) gynekologický), pocit sýtosti, ale nie „váhy“ po konzumácii surového jedla, čistenie pokožky od čiernych bodiek a škvŕn, oveľa lepšie trávenie, zmiznutie nafukovania a zápcha “, hovorí Na.
„Bola som veľa rokov vegetariánkou a prechod na vegánsku stravu bez ohňa bol krokom k pochopeniu,“ hovorí Ligia.
Prečítajte si viac v tlačenom vydaní časopisu Čo sa deje doktor?