Živiny pre rastliny Čo potrebujú rastliny k životu
Každá živá bytosť potrebuje jedlo. Rastliny, z ktorých väčšina je na začiatku potravinového reťazca, sa živia hlavne základnými prvkami a premieňajú ich na zložitejšie molekuly. Bez rastlín by sme sa pri výrobe potravín, ktoré naše telo dokáže spracovať, často museli spoliehať na chemické laboratóriá.
Keď prihnojujeme rastliny v našej záhrade, často si myslíme, že robíme niečo dobré. Radi to preháňame s hnojením a kazíme plodiny a pôdy nadbytkom živín a ďalších zložiek hnojív. V mnohých prípadoch ponúka samotná zdravá pôda dostatok výživných látok pre záhradu a ako hnojivo by mal stačiť iba záhradný „odpad“. Ideálne je, keď sa úplne zaobídete bez zvieracích výkalov ako hnojív.
Umelé hnojivá z chemickej továrne by mali byť v záhrade aj tak tabu! V tomto článku chceme stručne popísať najdôležitejšie živiny v rastlinách a tiež vysvetliť následky nadmerného hnojenia alebo nedostatku výživných látok. Tiež popisujeme, ktoré živiny sú obsiahnuté v ktorých hnojivách.
Obsah tohto článku
- Absorpcia živín a vody
- Základné živiny
- Svetlo a fotosyntéza
- Vzduch - uhlík, kyslík (CO2/O2)
- Voda - vodík, kyslík (H2O)
- Dusík (N)
- Fosfor (P)
- Hlavné živiny
- Draslík (K)
- Vápnik (Ca)
- Horčík (Mg)
- Síra (S)
- Stopové živiny
Absorpcia živín a vody
Podľa druhu rastliny sa potrebné živiny prijímajú z pôdy, vody alebo vzduchu. Rastliny zvyčajne používajú jednoduché anorganické zlúčeniny, ako je voda (H2O), oxid uhličitý (CO2), dusičnan (NO3 -), fosforečnan (PO4 3-), draslík (K +), sodík (Na +), síra (S2), horčík ( Mg 2+) atď. Nechceme tu písať traktát pre študentov chémie, ale skôr priblížiť záhradným nadšencom potreby ich rastlín. Poďme si teda vysvetlenie trochu zjednodušiť:

Základné živiny
Svetlo a fotosyntéza
Veľmi zvláštnu látku nájdeme v listoch rastlín: chlorofyl. Toto zelené farbivo nielen dáva listom a rastlinám ich sýtozelenú farbu, ale je tiež zodpovedné za to, že rastliny sú schopné pomocou slnečného žiarenia premieňať oxid uhličitý, vodu a soli na glukózu. Rastlina potom tiež vylučuje kyslík ako odpadový produkt. Pokiaľ rastliny dostanú dostatok svetla, budú rásť rovnomerne a pravidelne.
V prípade nedostatku svetla však rastliny pri zúfalom hľadaní väčšieho množstva svetla rastú oveľa rýchlejšie - rastlina „zahynie“. Zatiaľ čo sa rastlina snaží o rýchly nárast dĺžky, rast koreňov, produkcia chlorofylu a rast listov sú pozastavené. Ani štruktúra častí rastliny, ktorá rástla príliš rýchlo, nie je nijako zvlášť stabilná. Takéto rastliny často zostanú choré dlho a ich regenerácia bude trvať dlho. Z tohto dôvodu by ste nikdy nemali začať s chovom zeleniny príliš skoro, napr. Začnite s paradajkami (paradajkami).
Pri jednostrannom nedostatku svetla napr. ak je jedna strana rastliny zatienená inou, väčšou rastlinou, rastlina sa pokúsi vyrásť ďalej od poskytovateľa nadrozmerných tieňov. Vždy by ste teda mali zaistiť dostatočnú vzdialenosť a vhodné umiestnenie, aby boli rastliny v záhrade vždy dobre zásobené svetlom.
Vzduch - uhlík, kyslík (CO2/O2)
Rastliny musia tiež dýchať. Rastliny rastúce na zemi majú na spodnej strane listov malé prieduchy (prieduchy), cez ktoré absorbujú plyny a vlhkosť zvonka. Počas fotosyntézy potrebuje rastlina zo vzduchu oxid uhličitý a vydáva kyslík (blesk). V tme rastlina potrebuje kyslík a vydáva oxid uhličitý.
Voda - vodík, kyslík (H2O)
Ako všetci vieme, živé veci potrebujú k životu vodu - bez vody by rastliny vyschli. Voda sa podľa typu rastliny odoberá zo zeme, zo vzduchu alebo z kvapiek dažďa na povrchoch rastliny. V prípade vodných rastlín môže byť voda absorbovaná všade okolo rastliny. Rastliny na zemi zvyčajne prijímajú vodu koreňovými vlasmi. Voda je transportovaná nahor cez os stonky cez zväzky vodičov do listov, kvetov a plodov. Rozpustené živiny sa absorbujú aj s vodou. Voda sa nakoniec opäť odparí cez malé prieduchy v listoch. Voda slúži ako dopravný prostriedok a rozpúšťadlo pre živiny a hrá tiež dôležitú úlohu pri fotosyntéze.
Tiež voda-prebytok môže byť, ak napr. voda zostáva v hrnci. Nedostatok vody sa zvyčajne toleruje lepšie ako prebytok vody, pretože stojatá voda v kvetináči alebo presýtená pôda spôsobuje, že korene trpia nedostatkom kyslíka a hnijú. Vďaka tomu môžu korene absorbovať čoraz menej vody a živín a rastlina vysuší a odumrie.
Dusík (N)
Rastliny potrebujú dusík predovšetkým pre rast a tvorbu listovej hmoty a listovej zelene. Jednoduchým systémom na klasifikáciu rastlín podľa ich požiadaviek na dusík je kategorizácia na vysokých, stredných a slabých spotrebiteľov.
A prebytok sa prejavuje prostredníctvom obzvlášť tmavozelených rastlín, dlhých, tenkých a slabých výhonkov a hubovitého rastlinného tkaniva. Rastliny sú oveľa náchylnejšie na napadnutie chorobami a škodcami. Takéto rastliny a plody sú navyše pozoruhodné svojou zlou trvanlivosťou.
A vada dusíka v rozhodujúcej vegetatívnej fáze je menej častý ako nadmerná ponuka. Prejavuje sa vo forme slabého rastu (zakrpatenia) a malých listov a zlého zakorenenia. Listy sú rovnomerne svetlé až žlté, počnúc staršími listami. Plody takýchto nedostatočne zásobených rastlín sú tiež menšie. V dôsledku nedostatku dusíka je tiež obmedzené vstrebávanie ďalších látok, ako je fosfor, potaš, horčík a ďalšie stopové prvky.
Obsahujú je dusík v komposte, žihľavový hnoj, listy, hobliny z rohoviny, rožková múčka, bylinožravé výkaly.
Fosfor (P)
Fosfor je dôležitý pre tvorbu kvetov a plodov, pre rast radikálov, ako aj pre semená a chlorofyl. Obsahujú je fosfor napríklad v listoch a hydinovom hnoji. A prebytok sa prejaví spomaleným rastom.
A vada vedie k zlému rastu, zlému rastu koreňov (korene majú často sfarbené červenkasté farby), malým kvetom (nedostatočná tvorba kvetov) a listom, ako aj suchu na konci listov. Tuhé lístie: listy sa na spodnej strane sfarbujú do modro-zelena až fialova, vrchná časť sa stáva hnedou, modrastou alebo „špinavou“ zelenou farbou. Bohužiaľ sa ukázalo, že trávnik v mnohých záhradách je zvyčajne silne prehnojený fosforom z umelých hnojív, ale chýba tu väčšina ostatných živín. To sa môže ľahko stať napríklad pri modrom alebo zelenom zrne. Nesprávnym hnojením alebo nadmerným hnojením poškodzujú najmä rastliny, ale aj pôdu.
Obsahujú sú fosforečnany v komposte, žihľavovom hnoji, kostravom hnoji, rožnej múčke alebo hoblinách rohoviny.
Hlavné živiny
Draslík (K)
Draslík je dôležitý pre reguláciu vodnej rovnováhy, posilnenie bunkového tkaniva, zvýšenie mrazuvzdornosti (zimná odolnosť) a vývoj arómy ovocia a zeleniny. Draslík tiež podporuje tvorbu koreňov a hľúz a skladovateľnosť, čo je obzvlášť dôležité napríklad pre mrkvu a zeler.
Jeden vada človek spozná, napriek dostatočnej zálievke, rastliny, ktoré rýchlo vädnú alebo rastú slabo. Staršie listy od okraja žltnú a sú suché. Chuť a trvanlivosť ovocia a zeleniny sú znížené. Ľahšie sa môžu vyskytnúť tržné rany a praskliny v reďkovkách, kalerábe a paradajkách (paradajkách). Listy ovocných stromov sa valia smerom hore, okraje listov sú suché a hnedé.
A prebytok je viditeľný spomaleným rastom a môže spôsobiť popáleniny koreňov a smrť rastlín.
Obsahujú je draslík v komposte, kamenná múka, hnoj zo žihľavy, hnoj z kostihoju, hnoj z papradia, hnoj z rias, dobytok, hnoj z hydiny, rovnako ako drevný popol a bukové uhlie.
Vápnik (Ca)
Vápnik zvyšuje pH pôdy (odkysľuje pôdu) a priaznivo ovplyvňuje prevzdušnenie a drobenie pôdy. Vápnik tiež zlepšuje dostupnosť ďalších živín. Vápnik tiež riadi prieduchy listov, posilňuje bunkové steny (rastlinné tkanivo) a stimuluje bunkové delenie a pôdny život.
Jeden prebytok na vápniku človek rozpozná okrem iného aj chlorózu listov. Príliš veľa vápnika (napríklad v zavlažovacej vode) obsahuje železo, potaš, meď, bór, zinok, horčík a fosfor. Listy časom nadobudnú žltkastozelenú farbu. Toto je často vidieť na rastlinách v kvetináčoch. Najmä u azaliek, citrusových rastlín, kamélií a gardénií môžete vidieť listy žltnúce, ak je zavlažovacia voda príliš vápenatá. Prebytok vápnika môže tiež viesť k odumretiu mladých častí rastlín, čo znepokojuje púčiky a korene kvetov, ktoré zostávajú malé.
Obsahujú je vápnik v komposte, žihľavovom hnoji, kostihojovom hnoji, vaječných škrupinách alebo popole z dreva (bukové uhlie).
Horčík (Mg)
Horčík je najdôležitejšou zložkou tvorby listovej zelene (chlorofyl), regulácie celej vodnej rovnováhy rastliny a je nevyhnutný pre tvorbu bielkovín.
Jeden vada sa dajú spoznať podľa plodov, ktoré zostávajú malé. Staršie listy sú škvrnité a svetlé až žltkasté, zatiaľ čo listové žilky spočiatku zostávajú tmavé a zelené. Listy môžu od okraja zhnednúť a vyschnúť. Existuje menšia tvorba koreňov. Nedostatok horčíka môžeme často pozorovať napríklad u ihličnanov. na smrekovec, borovicu alebo smrek. Ihličnany dostanú žlté alebo hnedé ihličie alebo dokonca hnedé hroty. Nakoniec postihnuté ihly odpadnú. Často sa to vyskytuje na ťažkých, hlinitých a vápno chudobných pôdach alebo pri nevyváženom hnojení.
A Prehnojenie horčíka môže viesť k nedostatku vápniku.
Obsahujú je horčík, napríklad v komposte, žihľavovom hnoji, skorocelovom hnoji, epsomskej soli, riasovom vápne a čiastočne v kamennej múčke a v drevnom popole (bukové uhlie).
Síra (S)
Síra sa prirodzene vyskytuje v najrôznejších formách a síru uvoľňujú aj emisie z priemyslu a dopravy. Rastliny sú zvyčajne vždy zásobované dostatkom síry. V mnohých umelých hnojivách ale aj napr. V hoblinách rohov je dostatok síry. Pri a Prehnojenie môže rýchlo viesť k okysleniu pôdy. V zriedkavých prípadoch, keď má rastlina síru-vada Poznáte to podľa tenkých a zdrevnatených stoniek a mladých listov so svetlo žltou farbou.
Obsahujú je síra v mnohých hnojivách bez ohľadu na to, či pochádzajú z prírody alebo z chemickej továrne. Obzvlášť veľké množstvo síry nájdeme napríklad v hoblinách rohov, žihľavovom hnoji a hnoji lekárskom.,.
Stopové živiny
Stopové prvky alebo stopové živiny ako železo, meď, bór, zinok, mangán a molybdén sú potrebné iba v malom množstve. Existujú aj ďalšie živiny, o ktorých je známe, že sú prospešné pre rast rastlín, ako je hliník, sodík, chlór, kremík a kobalt. Tieto látky sa často považujú za postrádateľné, ale striktne povedané, význam týchto látok pre rastliny zatiaľ nemožno vedecky jasne vysvetliť.
Všetky druhy týchto a iných prvkov sa vyskytujú v zdravej pôde a stále existuje dostatočný výskum o tom, ktoré látky rastliny spracovávajú akým spôsobom a na čo sú niektoré z týchto látok potrebné. Preto naďalej pestujeme rastliny napríklad na živných roztokoch alebo na hnojení. s umelými hnojivami NPK pre myopiku. Rastliny si môžu vytvoriť optimálny obsah živín, iba ak sú samy zásobené dostatočným a rozmanitým obsahom živín.
Pôdy s alkalickou alebo veľmi kyslou hodnotou pH môžu viesť k nedostatku mikroživín v rastlinách. Existujú aj rastliny so zvýšenou potrebou stopových prvkov.