Život bez chleba
Keď je príslovie „dajte nám dnes náš každodenný chlieb“ ukotvené v ľudskom vedomí po mnoho storočí, nemusí byť ľahké pochopiť, že chlieb a mnoho ďalších vecí s vysokým obsahom sacharidov má kontraproduktívny účinok na naše zdravie. Život bez chleba, pre mnohých ľudí nepredstaviteľný a stále veľmi užitočný.
Nevhodná výživa sa významne podieľa na chronických ochoreniach, ktoré trápia civilizovaných ľudí: osteoartróza, alergie, obezita, cukrovka - trh s miliardami dolárov, na ktorom zúri farmaceutický priemysel a ľudia sa zdajú beznádejne vydaní na milosť. Ale nie ten, kto zámerne vpustí nové vedomosti a postupne sa otvára myšlienke života bez chleba. Život bez chleba by mohol ohroziť vašu chorobu!
rôzne výživové koncepty
Prázdne sacharidy sú vinníkmi, ktorí sa skrývajú v chlebe a iných pekárskych výrobkoch. Môžu nás ochorieť, pretože nie sú dostatočne prispôsobené ľudskému metabolizmu. Že život bez chleba, strava bez prázdnych uhľohydrátov dokonca prispieva k liečeniu takzvaných civilizačných chorôb, sa v praxi mnohokrát dokázal, je dostatok správ na prečítanie na internete.
Vedecké teórie zvyčajne v každodennom živote nepomáhajú - každý si musí vyskúšať, aby zistil, ako dobre sa človek cíti v živote bez chleba. Stojí za to študovať „adaptačnú teóriu“, ktorá hovorí o tom, ako si ľudia postupne zvykli na zmenu stravovania so zvýšeným príjmom sacharidov v dôsledku nárastu pestovania na ornej pôde. V dnešnej dobe, keď je na každom rohu aspoň jedna pekáreň so sústredeným množstvom zbytočných prázdnych sacharidov, nie je nijako zvlášť náročné získať z tejto adaptačnej teórie humornú stránku.
Momentálne sme v troskách, ako sa máme kŕmiť. Pravdepodobne nie je ani 10 ľudí do 100 rokov, ktorí si myslia, že rovnaká strava je správna. Je to dobrá vec, každý musí mať vlastnú skúsenosť s tým, čo je pre neho dobré a čo nie. Hromadná dodávka chorého plniaceho materiálu v nespočetných pekárskych obchodoch je však odrazom našich stravovacích návykov. Stresovaný človek sa chce o seba postarať rýchlo a lacno, bez väčších problémov a údajne uspokojiť svoj hlad. Disciplína a zmysel pre zodpovednosť sa stali pre mnohých ľudí cudzím slovom, rovnako cudzím ako pre nich je život bez chleba.
Bežné ochorenie cukrovka
Pšenica sa stala základnou potravinou číslo jedna pre mnoho ľudí na svete a to tiež spôsobuje prudký nárast počtu cukrovkových chorôb. Život bez chleba by vyprázdnil čakaciu miestnosť lekára, to je isté.
V podstate ide o to, že lektíny, látka, ktorú obsahuje každá rastlina na ochranu pred škodcami, sú v pšenici nezničiteľné a obzvlášť agresívne sa pripájajú k štruktúram ľudského tela a poškodzujú ich. Každý dobre informovaný športovec vie, že pšenica bráni budovaniu svalov a napáda spoločné štruktúry. Pšenica celkovo oslabuje imunitný systém a spôsobuje, že hladina cukru v krvi kolíše natoľko, že sa bežné ochorenie na cukrovku môže nerušene šíriť. Život bez chleba by zrazil cukrovku z piedestálu ako rozšírená choroba.
História výživy
Buďte aktívni! Zoberte si históriu výživy, stojí to za to. Na týždeň si zapíšte druh a množstvo jedla, ktoré ste jedli - buďte úprimní a odrážajte svoje stravovacie návyky také, aké sú v skutočnosti. Na konci tohto týždňa vyčiarknite všetko, o čom viete, že to bolo úplne zbytočné, pretože sa jedlo z nudy alebo ako útecha či pochúťka. Začal sa začiatok!
Postavte sa svojmu dennému režimu a zorganizujte si ho pevne v súvislosti s výživou. Veľmi to pomáha, keď ide o život bez chleba, aby ste mali plán B. Potrebujete alternatívu na dosah. Mať so sebou jablko alebo mrkvu by bola voľba, alebo mať po ruke uhorku alebo kokteilový paradajok v kľúčových bodoch vášho každodenného života. Zdobená chutnou nátierkou chutí výborne. Musí to byť len na správnom mieste v správnom okamihu, inak sa zvyk jesť chlieb a iné pečivo pripravuje rýchlejšie, ako si myslíte.
Môžeme prekabátiť samých seba - musíme len chcieť!