ŽIVOT POD OBLASENÍM VÍRUSOV FRDNBM
ŽIVOT V OBLASTI VÍRUSOV (II)

UŽITOČNÉ TIPY PRE NÁŠ NOVÝ ŽIVOT
Metódy posilňovania tela prispôsobené obdobiu, v ktorom žijeme, sú: bezpečnosť potravín, zdravé stravovacie návyky, mierne, ale denné cvičenie, pokojný spánok, prispôsobenie sa osamelosti alebo rodinnej aglomerácii, vyhýbanie sa fajčeniu v akejkoľvek podobe, prehodnotenie mediálnych správ, udržiavanie pozitívneho myslenia, duševnej a emočnej rovnováhy návratom k viere a dodržiavaním ochranných opatrení. To všetko nám pomáha v boji proti stresu.
- BEZPEČNOSŤ JEDLA
Za súčasných okolností má bezpečnosť potravín prvoradý význam, pretože je súčasťou opatrení na prevenciu vírusovej infekcie. Týkajú sa nákupu potravín, ich prepravy a manipulácie doma a samozrejme prípravy jedál na pozadí bezpečnosti potravín vo všetkých ohľadoch.
# Nákup potravín musí prísne dodržiavať pravidlá ochrany:
1. Pred vstupom do obchodu si umyte ruky za štandardných podmienok alebo ich dezinfikujte.
2. Sanitácia pojazdných tyčí alebo košov; môžu byť použité riešenia pri vstupe do obchodu.
3. udržiavať vzdialenosť 2 m od ostatných kupujúcich alebo predávajúcich; maska je veľmi užitočná.
4. Pri manipulácii s potravinami alebo obalmi používajte jednorazové rukavice a utierky. Vyberte potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, a také sa rýchlo kazia, a potom ich usporiadajte do samostatných tašiek priamo z pokladne.
5. Platba by sa mala uprednostňovať kartou, ktorá je ľahko prístupná a pripravená z domu; prípadne hotovosť.
6. Pri odchode zo skladu odstráňte rukavice podľa stanoveného pravidla. Hodte ich do označenej nádoby a znova si dezinfikujte ruky. Masku si môžete nechať, kým sa nedostanete domov.
7. Čas strávený v obchode by mal byť minimálny, čo znamená plánovanie nákupu doma.
# Preprava potravín a nakupovanie musia zabrániť akejkoľvek forme kontaminácie alebo ju minimalizovať, najmä ak sa používa verejná doprava alebo taxíky. Pred vstupom do domu je potrebná ďalšia hygiena.
# Manipulácia a príprava jedla doma by mali začať ich umývaním a následným výberom. Umývanie potravín, najmä zeleniny a ovocia, by sa malo predĺžiť vodou z vodovodu a mydlom; niekedy sa používajú aj štetce. Až potom sa veci, ktoré sa rýchlo kazia, dajú do chladničky/mrazničky (nezabudnite si na tašku zapísať dátum alebo začiatok varenia, tj. Skutočné varenie). Počas tohto obdobia sa hygiena rúk bude vykonávať niekoľkokrát, dlho, mydlom a vodou. Je zrejmé, že vrecia, v ktorých boli potraviny, budú pohodené v kontajneroch. NEPOUŽÍVAJTE ich opakovane.
# Nakúpené jedlo musí zodpovedať potrebám všetkých členov rodiny, od detí po staršie osoby.
# Bezpečnosť potravín sa vzťahuje aj na všeobecné opatrenia týkajúce sa kvality potravín: expirácia, rýchla skaza, zdroj. Opakujeme povinnosť prečítať si štítky.
# Ak sa hotové jedlo objednáva v dôveryhodných laboratóriách, pri kontakte s dodávateľom, pri manipulácii s obalmi, obalmi, príbormi, fľašami a pohármi a samozrejme s peniazmi sa prijmú príslušné ochranné opatrenia. Používajte svoje vlastné papierové uteráky a NIE, ktoré sú uvedené v objednanom balení. Pamätajte na navrhované pravidlá pri nakupovaní v obchodoch.
- ZDRAVÝ STRAVOVACÍ MODEL
Neexistuje žiadna konkrétna potravina, ktorá by nás posilňovala, ale odporúčame model výživy pozostávajúci zo všetkých konzumovaných zdravých potravín, ktoré zabezpečujú kalorické a výživové potreby prispôsobené každému človeku. Výhody vyplývajú zo súčtu ich kvalít.
Kalorická potreba je určite znížená vzhľadom na pokles fyzickej aktivity. Preto sa odporúča mierne obmedziť brány, NIE iba jedno jedlo. Zvyčajne sa kvôli samote alebo nude emocionálna konzumácia jedla postupne dostavuje v podobe opakovaného občerstvenia, papričiek, kde nájdeme čokoládu, lístkové cesto, čipsy, sladké i slané sušienky. Rozhodne by sa im malo zabrániť. Musíme skontrolovať svoju váhu a obvod brucha [pás]. Ich rast prezrádza nadbytočné jedlo. Ak máte problémy s hmotnosťou alebo ak držíte diétu a vidíte, že „už to nefunguje“, obráťte sa na svojho lekára.
POTRAVINOVÉ ZLOŽENIE; VÝŽIVOVÉ POŽIADAVKY
Požiadavka na výživu sa v skutočnosti vzťahuje na zloženie stravy, denné, týždenné a mesačné rozdelenie rôznych skupín potravín vo forme stravovacieho režimu. Najzdravší je tradičný stredomorský. Mnohé z jeho prvkov už boli asimilované a kombinované s našimi tradičnými, takže môžeme povedať, že existuje „karpatsko-podunajský model stravovania“. Jeho hlavné vlastnosti prispôsobené dnešnej dobe sú:
# Prevažne celozrnné cereálie: chlieb, ryža, cestoviny, cícer, raňajkové cereálie, quinoa, chia, pšenica, jačmeň.
# Zelenina všetkých farieb. Uprednostňujú sa čerstvé, pokiaľ ich nájdeme, potom si uvedomíme, že zmrazené majú tiež svoju hodnotu. „Bez šalátovej misy neprejde deň“, ale nezabudnite, aké chutné sú tie grilované alebo správne uvarené.
# Ovocie čo najpestrejšie na občerstvenie alebo dezert. Mali by sa jesť a nie „piť“. Čerstvé používajte iba príležitostne a v malom množstve.
# Mäso v malom množstve, najlepšie biele, nespracované alebo ryby/morské plody.
# Strukoviny: fazuľa, hrášok, šošovica, sójové bôby, pripravené tými najchutnejšími spôsobmi.
# Orechy, semená v miernom množstve, nesolené a nesladené. 5 polovíc vlašských orechov denne alebo 5 vlašských orechov 3-4 krát týždenne. Majú výnimočnú výživovú hodnotu, dávajte však pozor na kalórie, ktoré obsahujú.
# Prírodný jogurt alebo kefír s obsahom tuku