Zjedzte všetko z taniera! Florina Badea
Zjedzte všetko z taniera!
Bude to znieť povedome? Kedy ste naposledy počuli taký príkaz? Máte šťastie, ak bol dieťaťom. Moja matka mi to teraz hovorí rovnakým tónom ako vtedy, kedykoľvek na ňu jem. O to viac zvyknutí na sviatky, keď máme možnosť mať skutočné kulinárske orgie, na každé z 20 pripravovaných jedál. Pri každej z 2 úloh mi prikázal to isté a každý deň do telefónu si dával pozor, aby som jedol za 2 a bolo mi jedno, ako vyzerám. A potom, čo som porodila, tak som len nedávno porodila a nie je normálne chudnúť. A myslíte si, že jej prvá neter unikla z prikázania „Jete všetko z taniera?“. Navyše, s každým prírastkom malého, s výkyvmi chuti do jedla, mi vtiekla do nosa myšlienku, že moje revolučné nápady na kŕmenie detí oslabila dieťa. Viete, aké sú moje revolučné nápady na jedlo? Čítajte a čudujte sa!
Nemusíme jesť všetko z taniera!
Po prvé, doska je mimoriadne relatívna. Môj tanier nemusí byť z hľadiska veľkosti váš tanier. Takže porcia, ktorú dieťaťu dávam, je iná ako tá, ktorú povedzme ponúka matka. Babičky sú však zúfalé, aby dieťa nejedli a neodchádzali, kým si na hrdlá nenapchali jedlo akéhokoľvek druhu, kým neuvidia, ako im pod košeľou kontúrujú brušká. Ak nevidíte bruško, dieťa schudlo, je to jasné a zlé.
Takže jeme toľko, koľko dostávame signál z mozgu, že je to potrebné. Je to druh termostatu, ktorý musíme mať na pamäti. Jeme pomaly a čakáme, kým sa informácia dostane do mozgu. Koordinácia 2: žalúdka a mozgu trvá asi 20 minút. Verte mi, že u detí funguje termostat lepšie ako u nás, sú viac ako my prítomní v tom, čo sa nazýva akt stravovania. Jeme na autopilote, naše myšlienky lietajú v 7 horizontoch, rozprávame sa, robíme aerofágiu a .... Jeme aj z taniera, pretože sme od detstva naprogramovaní, aby sme to robili. Vďaka našim mamičkám, bože! 🙂
Máme šancu neopakovať ich chybu a byť realistickí, pokiaľ ide o porcie detí.
Žalúdok je sval, spôsob, akým ho trénujeme, tak ho máme!
Vy, ktorí chodíte do posilňovne, viete, o čom hovorím. Ako si zvyknete na telo, tak si zvyknete. Platí to aj pre žalúdok. Ak si ho zvykneme na obrovské porcie jedla, nakoniec si ich vyžiada. A už niet sýtosti, pretože sme si zvykli. Je to začarovaný kruh. Poďme na chvíľu prerušiť kruh a skutočne uvidíme, koľko jedla potrebuje náš žalúdok! Chce to však pozornosť a trpezlivosť, viac ako 10 minút strávených jedením na klávesnici. Preboha, viac sa milujte a vážte si seba, jedzte a odpočívajte v pokoji!
Prečo teda trénovať nové deti, aby jedli nonstop a niekoľko jedál pri jednom jedle? Ich žalúdky sú veľké ako dlane ... pozrite sa na ich dlane a uvidíte, o čom hovoria!
Napísal som tu o porciách a trikoch na ich zníženie:
Vzdajte sa ukladania väčšieho množstva jedla na tanier vášho dieťaťa!
Ak ich vždy dáte na tanier, aby ste ich zjedli, môžete vždy nájsť dôvody, prečo nejete, a to z niekoľkých dôvodov: nepýtali ste sa ho, či chce tieto jedlá jesť (áno, je to úplne relevantné), predpokladali ste, že budete zjedzte toto množstvo (zle, ako môžete vedieť, čo dieťa v tej chvíli potrebuje? V skutočnosti to tiež nevieme, ale sme zvyknutí jesť toľko, koľko si dáme na tanier, nech je tanier akýkoľvek veľký) a nezapojili ste ho do výberu a prípravy jedla pre toto jedlo.
Najlepšie nám to funguje takto: pripravíme si niekoľko tanierov s rôznymi jedlami (tanier s nakrájanými zemiakmi v rúre, tanier s osmaženou zeleninou, tanier s mini kuracími plátkami atď.) A všetky položíme na stôl s ďalšie občerstvenie, ako je hummus alebo baklažánový šalát. Každý si vyberie z tanierov a z každého sa naje podľa svojich preferencií. Trpaslíka neznepokojuje to, že som dal viac-menej zo sortimentu, pretože si ju vyberie (všimnete si, že diskusií je vždy okolo kvantity?). Týmto spôsobom ho naučíme aj chute, je to veľmi zaujímavé, ale je to aj kooperatívny spôsob stravovania bez diskusie.
Ak nechcete, aby malý jedol určité jedlá, z kategórie škodlivých, nedávajte ich na stôl. Rozumie sa, že po chladničke by ste nemali jesť jamy, aby ste dieťaťu povedali, že má zákaz. O sile príkladu viete č?
Najdôležitejšie - záleží na kvalite jedla, nie na množstve!
Chceme teda, aby maličký jedol za každú cenu! Veľa! Na konci ho nechajte trieť si bruško a poďakujte sa nám za úžasné a veľa jedla, ktoré sme mu ponúkli! Stane sa to iba vo veľmi zriedkavých prípadoch, vôbec. Pretože sme zúriví, dávať mu jedlo na hrdlo, nech už ide o čokoľvek a koľko, len aby dieťa nebolo hladné. Niečo vám prezradím: nie všetko, čo ponúkate dieťaťu za stolom, je skutočne jedlo. Pretože výber založený výlučne na chuti a nie na ohľade na kvalitu a výživné látky nemá žiadnu hodnotu. Majú chuťové prísady a konzervačné látky, veľa soli a veľa cukru. V skutočnosti neje, keď mu dáte bafky alebo ryžu s vegetou! Iba napučia a je metabolicky naprogramovaný na niektoré choroby v budúcnosti, ktorých výslovnosti sa budete určite báť.
Takže ak jete iba paradajkový šalát s kozím syrom alebo hubovými cestovinami alebo len zeleninovú polievku pri stole, nech sa páči! Je to v poriadku a dosť, pokiaľ sa nepýta.
Niekoľko nápadov, ako zaobchádzať s rozmarným dieťaťom:
Dieťa by nemalo jesť dezert každý deň!
Je to úžasné a tiež sa nám to páči, nemusíme byť farizejmi. Je to tak, že každodenný zvyk na dezert každý deň priťahuje nejaké problémy. Opäť o vymenovaní: už sa viac nepodávajú jedlá, pretože nakoniec nie je dezert. Motivácia dezertu je nesprávna - dieťa nemusí jesť, pretože nakoniec zje niečo sladké. „Jedzte všetko, aby ste dostali dezert“, je opäť nesprávnym nutkaním. Jeme hladní a uprednostňujeme určité jedlá pred ostatnými, je to normálne. Našou úlohou ako rodičov je vytvoriť ten zdravý vzťah medzi dieťaťom a jedlom. Umiestnenie jedla do života detí padá na nás, starších ľudí. Aby sme však mohli túto úlohu zvládnuť, musíme mať s jedlom dobrý vzťah. Zriedkavo som videl deti s nadváhou v rodinách s normálnou hmotnosťou. Realita nám ukazuje, že väčšina detí s nadváhou pochádza z rodín s nadváhou. Toto nám hovorí veľa o stravovacích návykoch tejto rodiny.
Tu je niekoľko trikov týkajúcich sa džúsov:
Ak trénujeme moderovanie, nič nie je zakázané!
No, tu je problém. Dáme si čokoládu, zjeme ju celú. Dostaneme krabicu cukríkov, všetko to zhltneme za jeden večer. Prečo? No a prečo? Zabudli ste na prikázanie „Jete všetko z taniera?“. Je to správa, ktorá k nám prichádza z detstva a platí pre jedlá aj dezert. Vidíte dnes cez parky starých rodičov/matky/opatrovateľky, ktoré napchávajú dezertom na krk detí, aj napriek ich protestom, že? No a tak sa dostávame do vyššie uvedených situácií. Zvyk, vyčítaj jej to!
Vyhýbajte sa veľkým porciám reštaurácií!
Vyberte si malé menu, najmä ak majú 2 jedlá a dezert! Naučte deti to isté! Alebo jesť jedným spôsobom. Alebo zdieľajte veľké porčné menu - niekto je na polievke a niekto na druhom chode. Podeľte sa o dezert. Pred objednaním sa vždy opýtajte na množstvo. 600 g kapustnica nie je zrovna dobrou voľbou pre deti. Možno pre 3 deti, ale nie pre jedno. A v žiadnom prípade sa nemusíte hanbiť za deti, že nejedia všetko (najmä tých 600 gr.!
Takže povedzme všetci NIE zjesť všetko na tanieri bez obáv z rozrušenia našich matiek! V prítomnosti malých, aby sa tiež necítili previnilo, že ich niekedy postavíme pred obrovskú porciu toho, čo ich žalúdok a telo potrebujú.!
Ak chcete byť informovaní o novinkách z blogu o zdravom životnom štýle, môžete LIKE na facebookovej stránke alebo sa môžete prihlásiť na odber bulletinu.!