Zlaté mlieko (recept)

Zlaté mlieko - základný recept

Pozor, návykové! Zlaté mlieko (tiež známe ako „kurkuma latte“) chutí neskutočne lahodne a je tiež neuveriteľne zdravé. S našim receptom na zlaté mlieko si môžete povzbudzujúci účinok nápoja vychutnať aj doma. Tu vám predstavujeme dve varianty prípravy a prísady.

recept

Varianta 1 prísady:

  • 1 lyžička zlatistého mlieka
  • 250 ml mlieka (rastlinné alebo kravské mlieko)
  • Agávový sirup alebo med

Príprava:

Zmiešajte ingrediencie dohromady a vychutnajte si studené alebo teplé.

Variácia 2 zložky:

  • 1/4 šálky vody (čistá/bez vody z vodovodu)
  • mleté ​​čierne korenie
  • 1 polievková lyžica kurkumy
  • 2 kapsuly kardamónu
  • 1/4 škoricovej tyčinky
  • 1 šálka rastlinného mlieka (sója, mandle, ryža atď.)
  • 1 lyžička mandľového oleja
  • 1/2 čajovej lyžičky medu alebo agávového sirupu

Príprava:

  1. Vodu, kurkumu, korenie, kardamón a škoricovú tyčinku privedieme k varu na miernom ohni po dobu 6 - 8 minút. Hmotu neprehrievajte. Na konci vyberte z hrnca škoricovú tyčinku a kardamón (prípadne uvarte v čajovom vrecku).
  2. Pridajte mlieko a opäť zohrejte.
  3. Pridajte mandľový olej a podľa potreby med alebo agávový sirup na sladkosť a dochuťte.
  4. Tip: Krok 1 je možné pripraviť a pripraviť kurkumovú pastu. Ak to chcete urobiť, vezmite 1/3 kurkumy a 2/3 vody + predĺžte čas varenia na 8-12 minút. Potom môžete mlieko obnoviť pomocou 1 lyžice pasty z kroku 2. Pasta sa môže uchovávať v chladničke asi 2 týždne.

Čo je zlaté mlieko

Zlaté mlieko je ajuvedský recept, ktorý má byť pre telo prirodzeným spôsobom prospešný. Viac informácií o tom, ako kurkuma funguje, sa dozviete tu.

DIY kurkumová pasta

Mnoho ciest vedie do Ríma alebo k zlatému mlieku. Tu nájdete recept, ako si sami vyrobiť a použiť pastu z kurkumy.

Prajeme vám dobrú chuť a nech sa páči. Ak sa vám tento recept páčil, potom nás označte svojim výtvorom na Instagrame a Facebooku. Neváhajte a vyskúšajte viac našich receptov na kurkumu.