Zlato musí byť dobré!

Zlato musí byť dobré!

Len málo ľudí trpí avitaminózou na jeseň, keď je ešte horúce slnko a regály obchodov sú plné čerstvej zeleniny a ovocia. Ale spotreba a skladovanie vitamínov počas tejto doby nie je o nič menej dôležité ako vyvážená strava na jar.

Nie je náhoda, že sa medu hovorí „tekuté zlato“. Obsahuje nielen množstvo vitamínov B, E, K, C, A, kyselinu listovú, ale má aj jedinečné liečivé vlastnosti. Med pomáha pri chorobách tráviaceho traktu, nervového a kardiovaskulárneho systému, pľúc a horných dýchacích ciest, med sa často používa na vonkajšie použitie. Med má antibakteriálne vlastnosti a stimuluje, pomáha vylučovať toxíny z tela.

Tento úžasný produkt obsahuje prakticky všetky potrebné prvky pre človeka a svojim zložením pripomína plazmu. Med je užitočný pre deti i dospelých, zlepšuje imunitu a hladinu hemoglobínu a je tiež najchutnejším liekom.

Med sa líši, ale zvyčajne, ak je prírodný, je rovnako užitočný bez ohľadu na farbu a stupeň cukornatenia. Existuje však názor, že tmavší med obsahuje viac výživných látok. Príkladom takéhoto medu môže byť pohánkový med, napríklad akáciový med je veľmi otvorený a priehľadný.

Ako si vybrať prírodný med?

Bohužiaľ je celkom ľahké pripraviť falošný med, ktorý často používajú bezohľadní podnikatelia. Falošný med sa riedi melasou, cukrovým sirupom alebo jednoducho cukrom - to sú najškodlivejšie „náplne“ medu. Nie každý odborník dokáže rozlíšiť falošný med od prírodného, ​​existujú však pravidlá, ktoré by mal vedieť každý, kto chce minimalizovať riziko nákupu falošného medu.

---