Zlatý parný Cristian Margarit
Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe
- Kto je Cristi Margarit?
- Najprv si prečítajte tu!
- KATEGÓRIE
- 7 minút
- Spomienky
- Biz
- Čo jeme?
- mestské
- Strava
- Výzva GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT Video
- Dobré jedlo
- môj denník
- Môj názor na ...
- PREZENTÁCIE
- priateľstvo
- odporúčanie
- AGH
- Zdravie
- Sex
- Šport
- Steroidy a doping
- doplnkov
- tipy a triky
- Kulinársky turizmus
- Kde jeme?
V reštaurácii, ak ju chcete jesť, vás ryba zvaná pražma nielen vystraší svojou škaredosťou, ale aj cenou. Cena zakúpená v supermarkete sa stáva dôvodom na radosť a škaredosť je niečo nedôležité, keď zistíte, aké ľahké je varenie a aké chutné je.
Para. Neponáhľali sme sa s kúpou „fitzového“ parníka, ale vzali sme ten najlacnejší, pretože sme si povedali, že by mal byť otestovaný, kým do niečoho takého investujeme. Zdá sa, že ten 10-eurový robí svoju prácu, a tak som zachránil 90. Jeho príprava je veľmi jednoduchá, bez soli. Iba voda v miske parníka a ryby očistené a umyté, vložte na špeciálny gril.
Do misky hore môžete dať trochu mrazenej zeleniny, ale musíme uznať, že je trochu nevýrazná, takže si budete musieť pripraviť omáčku, pridať trochu kyslej smotany, olej, cesnak, korenie, až keď bude hotová.
Ryby sú akvakultúra (našiel som iba „chytiť“ stavridu ostrobokú), ale podľa niektorých štúdií/názorov, aj keď majú ryby v akvakultúre nižší podiel omega 3, majú celkovo podstatne viac tukov, a teda aj väčšie množstvo omega 3 v absolútnej hodnote. Pestujú sa však intenzívne, aby prekrmovaním rástli čo najrýchlejšie. Fakt neviem, ako to je s antibiotikami, pesticídmi a hormónmi, ktoré sa podávajú týmto rybám.
Najprv si pochutnám na rybe a potom zjem oblohu. Takto som si všimla, že takto mám oveľa lepšie trávenie a už mi neopuchne bruško. Dávam prednosť disociácii jedla počas jedla alebo dňa, pretože metóda klasickej disociovanej stravy (za deň) sa mi zdá prehnaná.
Príprava trvá asi 15 minút. Necítil som potrebu dosoliť.