Zlou správou je, že jeme vysoko kalorické jedlá - nezdravé

Štúdia publikovaná v časopise Psychological Science naznačuje, že ťažké časy môžu vyvolať vyšší príjem kalórií. Ľudia, ktorí podvedome dostávajú správy „live the moment“, majú o 40% vyšší príjem kalórií (tie sú založené skôr na inštinkte prežitia) v porovnaní s ľuďmi, ktorí dostávajú neutrálne správy.

Rovnaká štúdia, ktorú uskutočnili vedci z Miami, ukazuje, že keď skupina ľudí, ktorí dostali esemesku, hovorila o ťažkých časoch, povedali im, že jedlá, ktoré chutnali, boli nízkokalorické. asi o 25% menej jedla. Podľa vedcov je tento trend spôsobený skutočnosťou, že keď si ľudia všimnú, že jedlo je nedostatočné, kalorické jedlá sú vnímané ako hodnotnejšie.

V štúdii sa vytvorili dve skupiny účastníkov, ktorí dostávali identické jedlá. Keď im bolo povedané, že určité jedlo má vyšší počet kalórií, považovalo sa toto jedlo za hodnotnejšie. Reakcie dobrovoľníkov na jedlo neurčila ich chuť, ale kalórie, ktoré obsahovali. Vedci sa domnievajú, že získané údaje majú pozitívny vplyv na tých, ktorí pracujú v oblasti výživy a propagujú zdravé stravovanie.

---