Zložitosť diéty s nízkym obsahom sacharidov

Študentská práca 2018 31 strán

Zhrnutie

„Sacharidy vás zbavia tuku“ - to je krédom mnohých ľudí v dnešnej spoločnosti. O žiadnej makroživine sa v súčasnosti toľko nehovorí ako o sacharidoch. Pre zástancov tejto teórie bol „hlavný vinník“ postupujúceho zahusťovania spoločnosti nájdený plošne.

Počas obedňajšej prestávky človek až príliš často sleduje spory medzi kolegami z práce v jedálňach.
Bolo badať, že neexistovali argumenty o tom, ktorý typ stravovania je najzdravší. Namiesto toho diskutovali o tom, či by posledný príjem sacharidov mal byť o 20:00 alebo o 18:00.
Znova a znova ste počuli túto jednu vetu: „Teraz jem nízkosacharidový cukor“.

Čo sa skrýva za touto formou výživy? Je to len jeden z týchto nespočetných výživových trendov alebo je za tým premyslená strava, ktorá nám konečne dáva jasno v tom, ako by mala vyvážená strava vyzerať?

---