Zmeňte svoje zvyky

8. 8. 2009, 12:16 | cme

Chcete schudnúť? Ale rýchle jedlo alebo bočné stravovanie má tendenciu k tuku. (Foto: archív) Život je niekedy jednoducho nespravodlivý: zdá sa, že niektorí zostávajú štíhli celý život bez námahy, iní bojujú s kilami už od útleho veku. Gény nie sú vždy na vine, keď príliš ľahko priberáme. Často sú to naše návyky, ktoré rozhodujú o tom, či zostaneme štíhli alebo si ukladáme tukové zásoby. Dobrá správa: návyky sa dajú zmeniť. Nejde o to, zakazovať si niečo robiť. Naopak: napríklad Francúzi a Japonci, ktorí tradične zostávajú štíhli a zdraví do vysokého veku, si cenia jedlo a potešenie. Zostavili sme pre vás tie najzdravšie návyky - od najštíhlejších ľudí na svete.

Doprajte si čas, aby ste si ho užili

Prečo Francúzi alebo Japonci zriedka tučnia - a bez počítania kalórií? Okrem výberu zdravých potravín sa zdá, že ľudia udržiavajú štíhlu aj preferenciu pomalých a príjemných jedál. Nielen vo Francúzsku a Japonsku, ale aj v Taliansku, Španielsku a Grécku si ľudia nájdu čas na jedlo. Čo sa môžeme naučiť: Namiesto rýchleho občerstvenia je lepšie naplánovať si ustálené jedlá v príjemnej atmosfére a predovšetkým jesť pomaly. Až potom si včas všimnete, keď ste plní.

Malé taniere pre štíhlu líniu

Ďalším trikom, ktorý udržuje Japoncov štíhlych: Jedzte malé porcie, najlepšie z malých tanierov. Štúdie preukázali, že zvyčajne jeme celú porciu - veľkú alebo malú. Marketingoví experti to už dlho využívajú tým, že na trh uvádzajú čoraz viac tyčiniek „king-size“ a XXL ponúk. Japonci z regiónu Okinawa sa naopak stravujú podľa „pravidla osem z desiatich“: Prestávajú jesť, keď sú plní na 80 percent.

Sharp vás udrží štíhlymi

Ázijci ukazujú, ako to je: Tí, ktorí si chcú udržať svoju váhu alebo schudnúť, by mali často kopať hlboko do koreniskovej skrinky. Štúdie ukazujú, minimálne pre chilli a škoricu, že vhodne korenené jedlá spôsobujú, že hladina inzulínu stúpa menej prudko ako mierne korenené jedlá. To znamená, že do tukových buniek sa dostáva menej cukru a škrobových kalórií a menej chutí. Vďaka čerstvým bylinkám a koreninám sa budete stravovať príjemnejšie a pomalšie.

Rozmanitosť a čerstvé jedlo

Nakoniec, to je výber jedla, ktorý nás udržuje štíhlymi. Vo všetkých stredomorských krajinách je varenie rozmanité a uprednostňujú sa čerstvé jedlá. Porcia mäsa má často iba veľkosť prílohy, na tanieri je však dostatok čerstvej zeleniny, rýb a ovocia. Južania navyše používajú na varenie a vyprážanie namiesto masla, masti a smotany zdravé rastlinné oleje.

Viac o chudnutí:Ak žalúdok zostane desať blokov na chudnutieŠtíhly, fit, šťastný športovec so spaľovačom tukov

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.