Zmeny, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb
Zníženie príjmu živočíšnych potravín a dodržiavanie rastlinnej stravy môže primárne znížiť riziko srdcových chorôb minimalizovaním vedľajších účinkov črevného mikrobiómu spojených so zvýšeným rizikom srdcových chorôb, tvrdí výskum zverejnený dnes v časopise Journal. American College of Cardiology.
Črevná mikrobiota tela je zložená z množstva mikróbov, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v metabolizme, absorpcii živín, energetickej hladine a imunitnej reakcii. Metabolit spojený s mikrobiou známy ako trimetylamín-N-oxid (TMAO) sa produkuje, keď črevné baktérie trávia živiny, ktoré sa bežne nachádzajú v živočíšnych produktoch, ako je červené mäso. Súvisí to so zvýšeným rizikom srdcového infarktu a rizikom srdcových chorôb (ischemická choroba srdca). Zistilo sa, že udržiavanie vegánskej alebo vegetariánskej stravy znižuje množstvo TMAO produkovaného v tele.
Autori štúdie skúmali 760 žien vo veku od 30 do 55 rokov. Ženy boli požiadané, aby poskytli údaje o strave, fajčiarskych návykoch a fyzickej aktivite a ďalšie demografické údaje a aby poskytli dva vzorky krvi odobraté na Clevelandskej klinike vzdialenej 10 rokov. Vedci merali plazmatické koncentrácie TMAO od prvého odberu po druhý odber krvi. Po úprave pre účastníkov s dostupnými plazmatickými hladinami TMAO v oboch zbierkach bolo do analýzy zahrnutých 380 prípadov koronárnych srdcových chorôb a 380 demografických účastníkov s korelovanou kontrolou bez srdcových chorôb.
Zmeny, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb
Riziko týchto ochorení bolo vypočítané zmenami hladín OMA v tele počas sledovaného obdobia. Hodnotenie hladiny TMAO je založené na príjme stravy a živín; Vedci skúmali, ako kvalita stravy mení vzťah medzi AMD a ischemickou chorobou srdca. Ženy, u ktorých sa rozvinula táto choroba, mali vyššie koncentrácie AMD, vyššie BMI, mali rodinnú anamnézu srdcového infarktu a nedodržiavali zdravé stravovacie návyky. Ženy s najvyšším zvýšením hladín AMO v štúdii mali o 67% vyššie riziko srdcových chorôb.
„Diéta je jedným z najdôležitejších modifikovateľných rizikových faktorov na reguláciu hladín OMA v tele,“ uviedol MD Lu Qi, riaditeľ Centra pre výskum obezity na Tulane University a hlavný autor štúdie. „Žiadna predchádzajúca prospektívna kohortná štúdia sa nezaoberala tým, či sú dlhodobé zmeny v OMA spojené so srdcovými chorobami a či môže príjem potravy zmeniť tieto asociácie. Naše objavy ukazujú, že zníženie hladiny TMAO môže pomôcť znížiť riziko srdcových chorôb a naznačuje, že črevný mikrobióm môže byť novou oblasťou skúmania prevencie srdcových chorôb. „
Autori štúdie nezistili pri prvom odbere krvi žiadne rozdiely v hladinách AMO medzi koronárnymi chorobami srdca a účastníkmi kontroly. Hladiny TMAO vyšetrené v druhej vzorke krvi odobratej o 10 rokov neskôr boli signifikantne vyššie u účastníkov s týmto ochorením. Každé zvýšenie OMA bolo spojené s 23% zvýšením rizika srdcových chorôb. Táto kombinácia zostala v platnosti aj po monitorovaní demografických faktorov, stravovania a životného štýlu, čo potvrdilo súvislosť medzi vyššími hladinami OMA a rizikom srdcových chorôb.
„Výsledky štúdie poskytujú ďalšie dôkazy o úlohe TMAO ako prediktívneho biomarkeru pre srdcové choroby a posilňujú prípad TMAO ako potenciálneho cieľa intervencie v prevencii srdcových chorôb,“ uviedol Paul A. Heidenreich, MD, MS, profesor medicíny na Škole srdcových chorôb. Stanford University Medicine, v sprievodnom redakčnom komentári.