Zmeňte svoje stravovacie návyky, aby ste bojovali proti mobilnej osteoporóze
Okrem rakoviny je osteoporóza chorobou storočia, ktorá postihuje každú druhú ženu nad 60 rokov. Toto ochorenie je charakterizované stratou kostnej denzity, ktorá prináša veľké bolesti chrbta a zápästia.
V boji proti osteoporóze musíte najskôr upraviť stravu. Femme Actuelle vám dá niekoľko návrhov, ako povedať „nie“ vášmu veku a chorobe.
Pravidlo 1: Jedzte potraviny, ktoré obsahujú menej kyselín
Nachádzajú sa predovšetkým v živočíšnych bielkovinách a zrnách. Príliš prekysľujúca strava môže osteoporózu čiastočne vysvetliť. Na neutralizáciu prebytočnej kyseliny telo mobilizuje vápnik, ktorý sa stráca. Kyslé jedlá nahraďte rybami, hydinou a vajcami.
Pravidlo 2: Jedzte čo najviac zeleniny a ovocia
Ovocie a zelenina sú hlavnými zásaditými potravinami, ale majú aj ďalšie výhody proti osteoporóze, pretože pôsobia protizápalovo.
Každý deň jedzte najmenej tri porcie čerstvého a sušeného ovocia. Najalkalickejším čerstvým ovocím je avokádo a banány. Čo sa týka sušeného ovocia, vyberte si marhule, hrozno a figy. Snažte sa jesť každý deň orechy a semená, ktoré sú cenným zdrojom minerálov a stopových prvkov.
Pravidlo 3: Tuky vyberajte opatrne
Minimalizuje príjem Omega-6 zo slnečnicového oleja, kukurice a sóje. Namiesto toho zvýšte príjem omega-3 konzumáciou tučných rýb (makrela, tuniak, sleď, sardinky) a rastlinných olejov (ľan, vlašské orechy, repka, vlašské orechy).
Pravidlo 4: Znížte príjem soli
Vedecké štúdie preukázali, že za stratu vápnika môže soľ. Ak to chcete urobiť, vyberte si namiesto spracovaných potravín čerstvé potraviny. Čo sa týka spôsobu varenia, nedávajte do jedla, na tanier, neskôr soľ.
Pravidlo 5: Zvyšuje príjem vitamínov D a K.
Vitamín D pomáha pri lepšom vstrebávaní vápniku z potravy a pomáha kostiam. Vitamín K aktivuje syntézu bielkovín. Vitamín D sa nachádza v tučných rybách, vaječnom žĺtku a mliečnom tuku.
Hlavným zdrojom vitamínu K je zelená zelenina (kapusta, špenát), ako aj v pečeni prežúvavcov.