Zníženie zdravých kalórií podporuje pamäť v starobe - FOCUS Online

Zdá sa, že starším ľuďom sa darí zlepšovať svoj pamäťový výkon pomocou diéty s nízkym obsahom kalórií. Vedci z univerzity v Münsteri to teraz zistili v štúdii.

zníženie

Vedci z univerzity v Münsteri to teraz zistili v štúdii. 50 mužov a žien s priemerným vekom 60,5 rokov bolo rozdelených do troch skupín. Počas troch mesiacov jedna skupina dostávala stravu zníženú o 30 percent kalórií, v druhej skupine bol podiel nenasýtených mastných kyselín v strave zvýšený o 20 percent a zvyšok jedol ako obvykle.

Na začiatku a na konci sledovaného obdobia sa uskutočnili krvné testy a pamäťové testy. Podľa odborného časopisu „PNAS“ sa ukázalo, že skupina s nízkokalorickou diétou dokázala zvýšiť svoj pamäťový výkon v priemere o 20 percent. Pre stravu je charakteristické veľa ovocia a zeleniny, tuky a cukor sa konzumujú iba v malej miere. U ostatných účastníkov nedošlo k nijakej zmene.

Podľa vedcov môže zmena stravovania teda pomôcť udržať kognitívne funkcie do vysokého veku. Predpokladajú, že týmto spôsobom sa znižuje hladina inzulínu a menej sa obmedzuje transport hormónov v mozgu. Diéta navyše pôsobí protizápalovo, čo pozitívne ovplyvňuje kognitívne výkony. Predchádzajúce štúdie na potkanoch už preukázali vplyv nízkokalorickej stravy na pamäť a teraz sa preukázala po prvýkrát u ľudí.