Znížte hladinu cholesterolu stravou

stravou

Samotná diéta môže znížiť váš cholesterol. Sotva existuje slovo, ktoré sa v dnešnej dobe používa častejšie ako „cholesterol“. Bez ohľadu na to, kto a kedy sa s kým stretne - v určitom okamihu ide o cholesterol, správnu stravu, hladinu cholesterolu. Dovoľte mi uviesť: Cholesterol je jedným z najväčších problémov pri udržiavaní dobrého zdravia. Každý rok v Nemecku (takmer každé druhé úmrtie) zomrie na ochorenie obehového systému asi 400 000 ľudí.

Hlavnými rizikovými faktormi sú: vysoký krvný tlak, fajčenie, cukrovka, sedavý životný štýl a obezita. A predovšetkým zvýšenú hladinu cholesterolu. Môže to byť genetické alebo z dôvodu nesprávnej stravy. Ľudovo povedané: Môžete sa najesť až do hrobu. Ale takto si môžete znížiť hladinu cholesterolu prostredníctvom stravy.

Čo je to cholesterol?

Cholesterol je látka podobná tuku, ktorú potrebujeme, aby naše telo fungovalo správne. Naše telá si sami produkujú požadovaný cholesterol. Ak sa však príliš veľa cholesterolu prijíma jedlom (najmä živočíšnymi tukmi), je to škodlivé a vedie to k artérioskleróze.
Dobrý a zlý cholesterol

Existuje celkový cholesterol, ktorý sa skladá z LDL cholesterolu („zlý“ cholesterol) a HDL cholesterolu („dobrý“ cholesterol). LDL je tvorený nasýtenými tukmi. Ak ho máme v krvi priveľa, potom sa usadzuje na stenách ciev, dochádza k zúženiu až úplnému zablokovaniu. Prívod krvi do srdca alebo mozgu sa rozpadne a my utrpíme mŕtvicu alebo infarkt.

„Dobrý“ cholesterol HDL je nepriateľom „zlého“ cholesterolu. Môže odpojiť LDL nalepený na stenách plavidla a odniesť ho preč. Je tvorený hlavne z nenasýtených mastných kyselín.

Takto škodí cholesterol

Upchaté cievy vážne bránia prívodu krvi v nasledujúcich častiach tela a orgánov:

  • Srdce
  • Mozog
  • Nohy
  • U mužských pohlavných orgánov dochádza k erektilnej dysfunkcii

Takže vysoká hladina cholesterolu môže viesť k vážnym a život ohrozujúcim chorobám.

Dôvody pre vysoký cholesterol

  • Keď nemôžete prestať fajčiť.
  • Radi sa dobre najedia a je im dobre. Tuk je nositeľom chuti číslo 1. Takže jedzte tuk, neodrezávajte tukové okraje na bravčovom alebo hovädzom mäse + milujete hranolky, vyprážané zemiaky, jedlá vyprážané na masti alebo masle. Pokiaľ je to možné, pridajte do jedla štipku masla.
  • Vyprážate a pečiete viac, ako varíte, paríte alebo grilujete.
  • Maslo namazajú namiesto toho, aby ho natreli.
  • Dusená zelenina a kastróly sú na vašom tanieri rovnako zriedka ako rybie alebo morčacie mäso.
  • Ako dezert nikdy nemáte ovocie, ale dezert alebo vyzretý plnotučný syr.
  • Ťažko sa hýbete, váš stav je zlý, nikdy sa nenamáhate tak fyzicky, že sa vám zadýcha.
  • Máte viac ako 10% nadváhu a BMI je viac ako 29 (takto si môžete zmerať BMI).
  • Máte vysoký krvný tlak.
  • Medzi vaše obľúbené jedlá patria vnútornosti.

Ak tento zoznam odráža váš životný štýl a stravu, ste ohrození a objavia sa nevyhnutné problémy s vašou hladinou cholesterolu.

Existujú tri spôsoby, ako môžete znížiť hladinu cholesterolu

  1. Správna výživa na zníženie hladiny cholesterolu. Toto je skutočne veľká a dôležitá kapitola v boji proti vysokej hladine cholesterolu, ktorá môže byť smrteľná.
  2. Zvýšte svoje cvičenie. Poďte, cvičte, cvičte, rozbehnite sa každý deň. Takým spôsobom, že raz denne ste naozaj zadychčaní. Nemusíte dosahovať žiadny rekordný výkon, počíta sa nepretržitý výkon. Každý deň bicyklujte, plávajte alebo behajte. Desať minút halovej gymnastiky pred raňajkami, večerná prechádzka pred spaním, rýchla chôdza, severská chôdza - nech robíte čokoľvek - urobte to.
  3. Okamžite znížte spotrebu nikotínu zo sto na nulu. Žiadne keby a ale. Nemá absolútne zmysel klamať si: Fajčenie je jednoducho jedným z hlavných nedostatkov, pokiaľ ide o tému „vysokých hladín cholesterolu“.

Tipy na stravu pre cholesterol

  • Vyhýbajte sa živočíšnym tukom kdekoľvek môžete.
  • Na bravčovom alebo hovädzom mäse odrežte tukové okraje.
  • Vyhýbajte sa chrumkavej vyprážanej pokožke na pečenom bravčovom alebo hydinovom mäse.
  • Nejedzte syr na plný obsah tuku.
  • Používajte iba mlieko na chudú hladinu.
  • Vyvarujte sa sladkostí, sladkých sódoviek, sladkých ovocných štiav.
  • Jesť čerstvé morské ryby dvakrát týždenne, buď grilované na oleji alebo dusené v pare.
  • Maslo nahraďte rastlinným margarínom.
  • Nepečte jedlo na masti alebo vyčerpanom masle.
  • Podiel ovocia a zeleniny na vašej celkovej strave by mal byť medzi 40 a 50%.
  • Jedlo z kyslej kapusty by malo byť vo vašom jedálničku dvakrát týždenne.
  • Zvýšte množstvo vlákniny vo vašej strave na približne 20%.
  • Vyhýbajte sa pivu a pálenke.
  • Mäso stačí trikrát až štyrikrát týždenne.
  • Na dochutenie použite čo najmenej soli.

Takto môžete dostať svoj metabolizmus tukov a tým aj problém s cholesterolom pod kontrolu.