Znížte riziko rakoviny pomocou vegánskej stravy - MedMix

pomocou

pomocou

V nedávnej štúdii mali vegáni znížené riziko rakoviny - to potvrdzuje podozrenie na priaznivé účinky vegetariánskej a vegánskej stravy.

Ľudia na vegetariánskej alebo vegánskej strave bývajú ženy, mladí, vzdelaní a mestskí ľudia. Mnoho vegetariánov postupne prichádza k vegánstvu prostredníctvom vegetariánstva. Ďalšími spoločnými znakmi cieľových skupín sú dobré životné podmienky zvierat, filozofie Ďalekého východu a výučba ako jóga.

Pri vegánskej strave čisto rastlinnej povahy je často ťažké zabezpečiť dostatočný prísun niektorých dôležitých živín, napríklad vitamínu B12, ako aj riboflavínu, vitamínu D a minerálov vápnika, železa, jódu, zinku a selénu. Preto je potrebné dbať na zabezpečenie dostatočného príjmu týchto živín a v prípade potreby by sa mali používať obohatené potraviny a doplnky výživy.

Čo sa týka možných účinkov vegetariánskej a vegánskej stravy na zdravie, boli na súčasnom Európskom kongrese kardiológie v Ríme predstavené nové výsledky štúdií, ktoré potvrdzujú trend, ktorý je už dlho podozrivý.

Ľudia na vegetariánskej alebo vegánskej strave sú dobre chránení pred rakovinou a srdcovými chorobami

Veľmi veľká metaanalýza okrem iného ukázala, že ľudia, ktorí jedia vegetariánske jedlo, majú výrazne nižšie riziko srdca ako jedáci mäsa. Toto je výsledok metaanalýzy celkovo 96 štúdií predložených na ESC.

Podľa aktuálne prezentovaných výsledkov mali ľudia s vegetariánskou aj vegánskou stravou nižší index telesnej hmotnosti a priaznivejšie hodnoty cholesterolu a glukózy ako ľudia, ktorí majú v ponuke aj živočíšne produkty.

Metaanalýza preukázala ochranný účinok vegetariánskej stravy na výskyt a úmrtnosť na ischemickú chorobu srdca (- 25%) a rakovinu (- 8%).

U ľudí na vegánskej strave sa riziko rakoviny tiež znížilo o významných 15 percent. Zároveň však autori štúdie poukazujú na to, že existuje veľmi obmedzený počet štúdií najmä o vegánskom životnom štýle.

Dinu a kol. Vegetariánska, vegánska strava a rozmanité zdravotné výsledky: ako systematický prehľad s metaanalýzou pozorovacích štúdií.

Vegetariánska, vegánska strava a rozmanité zdravotné výsledky: systematický prehľad s metaanalýzou pozorovacích štúdií. Dinu M1,2, Abbate R1, Gensini GF1,3, Casini A1,2, Sofi F1,2,3.