Znížte spotrebu cukru u detí, 7 rád - LCHF Nemecko

cukru

Vedeli ste, že prezident profesijného združenia pediatrov (BVKJ) Thomas Fischbach povedal už v roku 2016 o konzumácii cukru u detí:

„Potrebujeme väčšiu ochranu pred cukrom pre deti a dospievajúcich, pretože cukor vás ochudobňuje, spôsobuje cukrovku typu II, cievne choroby, ortopedické problémy a zubný kaz. To je vedecky dokázané “.

Svetoznámy dietetický lekár Andreas Eenfeldt musí brať do úvahy nasledujúce skutočnosti:

Ak vám cukor a biela múka zahnívajú zuby, čo sa stane so zvyškom tela?

Podľa Foodwatchu dievčatá zjedia v priemere viac ako 60 gramov voľného cukru denne, hoci by ich mali konzumovať maximálne 38 gramov. U chlapcov je preto priemerná denná spotreba viac ako 70 gramov voľného cukru, hoci by nemali jesť viac ako 44 gramov.

Čo môžu rodičia urobiť, aby obmedzili spotrebu cukru svojich miláčikov? Tu sú tipy:

Takto môžete znížiť spotrebu cukru svojich detí

  1. Odmeňte svoje deti pozornosťou a kvalitným časom namiesto cukríkov alebo peňazí.
  2. Nebojte sa ponúknuť svojim deťom maslo, smotanu, avokádo a dobrý olej. Tieto jedlá vás veľmi dobre a udržateľne zasýtia, a tak sa zníži túžba po sladkom.
  3. Ak je to možné, pripravte si vlastné musli alebo ovocný jogurt. Získate tak kontrolu nad tým, koľko cukru pridáte.
  4. Limonády by mali byť pre vaše deti tabu. Dajte im vypiť vodu, čaj alebo kakao vyrobené z kokosového mlieka.
  5. Vaše deti radi jedia sladkosti, preto ich prosím malými krokmi odstavte od cukru. Nebuďte tiež príliš obmedzujúci, malá hrsť cukríkov denne je väčšinou v poriadku.
  6. Ak vaše dieťa dostane v lete extra sladkosť, napríklad zmrzlinu, uistite sa, že sa nestane pravidelným javom. Malo by to zostať niečím výnimočným, čo sa potom naozaj páči.
  7. Dajte svojim deťom pohyb. Tímový šport je vždy výhodou, je dôležité, aby ho deti naozaj bavili. Mali by ste si užívať pohyb.

Zdravá výživa pre deti, oči jedia tiež

Deti potrebujú viac ako vyváženú stravu, pretože ich oči jedia s nimi. Základom zdravej výživy by mali byť jedlá s nízkym obsahom cukru a bez konvenčných zŕn. Ale je vhodné, aby ste jedlo pripravovali pre deti vždy chutne. Jedným z najdôležitejších predpokladov úspešného vzdelávania v oblasti výživy je však vzorová funkcia rodičov. Pretože deti nemusia nevyhnutne počúvať, čo hovoria ich rodičia, ale radi svojich rodičov napodobňujú.

Najlepšie je nechať deti, aby sa rozhodli, koľko chcú jesť. Plne zabalené taniere skôr odstrašujú, ako povzbudzujú k jedlu. Dajte svojim deťom pocit, že sa môžu rozhodovať. Pozor však na zákazy. Ponúknite svojim deťom alternatívy k ovociu, ktoré má veľmi vysoký obsah cukru, ako je melón a bobule. Pripravte si vlastný čokoládový puding s čokoládou, ktorá má vysoký obsah kakaa a krémom. Existuje veľa spôsobov, ako obmedziť príjem cukru. Prajete si návrhy a recepty? Potom odporúčam detský denník:

Kuchársky denník „Ochutnajte dobrodružstvá pre našich milých najmenších“ (a tiež pre sladkých veľkých;-))

Ako sa rodičom darí vyhýbať/vyhnúť sa vysokej konzumácii cukru u svojich miláčikov? V dnešnom svete je cukor všadeprítomný a dlho prestal byť luxusným tovarom. Ale naopak! Dávka ale robí jed. Nie je nič zlé na tom, keď každý deň dáte deťom malú hrsť sladkostí. V súčasnosti je však spotreba cukru občanov EÚ 40 kilogramov cukru na obyvateľa ročne. To je 110 gramov cukru denne! Takzvaný cukor pre domácnosť sa však v domácnosti konzumuje iba v relatívne malom množstve ako cukor. Väčšina z nich je v priemyselne spracovaných výrobkoch, ako sú kakaový prášok, studené nápoje, občerstvenie a zmrzlina, ale tiež v lahôdkových šalátoch, nakladaných uhorkách, kečupe, červenej kapuste a pizzi.

Aké alternatívy so zníženým alebo bez cukru existujú na varenie a pečenie? Presne o tom je kuchársky denník „Chuťové dobrodružstvá pre našich najmenších“. Recepty si samozrejme pochutí aj celá rodina.

Vážení rodičia, dáme vám návrhy, ako svoje malé ratolesti zdravo nakŕmiť menším obsahom cukru, aby ste vy aj vaše deti mohli ľahko prežiť život zdravo. Vyskúšali sme a napísali sme pre vás 64 receptov. Existuje tiež niekoľko článkov s informáciami od matiek a otcov s popismi z každodenného života.

Už sme vás zvedeli? Fajn! Chuťové dobrodružstvo pre našich najmenších si môžete objednať u spoločnosti Expert Fachmedien GmbH. Nájdete tam aj výňatok, aby ste dosiahli lepší dojem. Uvádzacia cena je 6,00 EUR.

Môžete si tiež prehliadnuť recepty na našej webovej stránke, či už s nízkym obsahom sacharidov, LCHF, keto alebo bez cukru, niečo tu nájdete.

literatúry

Kniha Čistá, biela, smrtiaca od Johna Yudkina a Roberta Lustiga sa MUSÍ ponoriť do témy. Zábavná je aj kniha Voll verzuckert od Damona Gameaua.

novinky

Chceli by ste sa dozvedieť viac o zdraví a výžive? Skvelé, potom sa prihláste na odber nášho bulletinu. Ak si nechcete nechať ujsť žiadne nové príspevky, prihláste sa na odber nášho blogu tu.