Znižuje riziko úmrtia Jesť pikantne je zdravšie

Dobrá správa pre fanúšikov chilli: Podľa štúdie by mal každý, kto konzumuje korenené jedlo niekoľkokrát týždenne, predĺžiť dĺžku života.

Korenené jedlo je zdravé: Podľa tohto kréda sa chilli často používa v mnohých oblastiach Ázie. Kapsacain, ktorý je zodpovedný za pikantnosť, má v skutočnosti antioxidačný, protizápalový a stimulačný metabolizmus - ale korenené jedlo predlžuje náš život?

Observačná štúdia z Číny hovorí: Áno! Vedci vyhodnotili údaje od približne 500 000 ľudí vo veku od 39 do 79 rokov z rôznych oblastí Číny. Z tohto dôvodu bol dokumentovaný zdravotný stav, váha, výška a stravovacie správanie.

Účastníci boli vopred požiadaní aj o konzumáciu korenených jedál.

  • Asi 30% jedlo pikantné šesť až sedemkrát týždenne
  • Takmer 60% konzumovalo korenené jedlá zriedka alebo vôbec
  • Zvyšok jedol korenené jedlo jeden až päťkrát týždenne.

Väčšina horkých jedákov používala na prípravu čerstvé alebo sušené chilli papričky.

Výrazne nižšie riziko úmrtia na korenené jedlá

Výsledok: Tí, ktorí jedli pikantné najmenej trikrát alebo denne, vykazovali o 14% nižšie riziko úmrtia ako skupina tých, ktorí pikantné odmietli - u mužov i žien.

Smrť na rakovinu, srdcové choroby, cukrovku a choroby dýchacích ciest boli u ostrých jedákov menej časté. U účastníkov, ktorí v tomto období tiež pravidelne konzumovali alkohol, sa tiež preukázalo znížené riziko úmrtia, ktoré však bolo menej výrazné.

Priame spojenie nie je (zatiaľ) dokázané

Aj keď súvislosť medzi korenistým jedlom a nižším rizikom úmrtia jednoznačne funguje, podľa vedcov by sa malo uskutočniť ďalšie štúdie - o priamej príčinnej súvislosti zatiaľ neboli predložené nijaké dôkazy.

Pozorovacia štúdia, ako je táto, môže poskytnúť indície, ale nie nevyvrátiteľné dôkazy. Za dlhšiu životnosť môžu byť napríklad zodpovedné aj ďalšie faktory životného štýlu - napríklad zvýšená spotreba čaju alebo všeobecná zdatnosť.

Neustále informujte o bulletine z netdoktor.at

Autori:
Katrin Derler, BA
Redakčné úpravy:
Elisabeth Mondl

Aktualizované dňa: 08/06/2015 | 15:26

Jun Lv a kol.: Spotreba korenených jedál a celková a spôsobujúca špecifickú úmrtnosť: kohortná štúdia založená na populácii. In: British Medical Journal (Online, posledný prístup: 6. augusta 2015)

Viac článkov na túto tému

Zdravé občerstvenie

Práve ste raňajkovali a stále máte hlad? Čas na občerstvenie! To, že by ste teraz nemali siahať po cookies alebo čokoláde, je ...

Doprajte si málo histamínu

Tí, ktorí sú citliví na potraviny bohaté na histamín, by mali venovať pozornosť svojej strave.

Brezový cukor: čo to je?

Brezový cukor, tiež známy ako xylitol, vyzerá ako normálny stolový cukor, má však menej kalórií a má chrániť pred zubným kazom. Mať ho rád …

úmrtia

jesť

  • COVID-19/Corona: fakty, čísla prípadov a všetko ostatné
  • Otvorené pozície na netdoktore
  • Mediálne údaje a cenník
  • „Hautsache“ - nový špeciálny časopis
  • „Zelenina“ - nový špeciálny časopis
  • Podmienky (VOP)
  • To bol veľtrh zdravia od netdoktor.at: „Future of Medicine“ prilákal viac ako 3 000 návštevníkov
  • 1. dolnorakúsky deň zdravia „netdoktor.at“ s rakovinou a ja
  • Náš nový časopis je tu! „Prvý rok dieťaťa“
  • Tematický časopis: alergie a intolerancie
  • deň zdravia netdoktor.at „Ja a môj močový mechúr“
  • deň zdravia netdoktor.at „Môj mozog a ja“ - úplný úspech!
  • Špeciálny časopis: Liečte sa prirodzene
  • Pokyny pre reklamu
  • odtlačok
  • Kontakt
  • S „čakačkou“ na rádiológa rýchlejšie
  • healthtrends.com
  • súkromia
  • Všeobecné podmienky používania (VOP)
  • Cena netdoktora za zdravie mesta Viedeň
  • Aplikácia adresára lekára netdoktor je tu!
  • Nový lekársky riaditeľ spoločnosti netdoktor
  • Zverejnenie financovania
  • Služba widget netdoktor
  • Stlačte
  • Podporné skupiny
  • Domovy dôchodcov
  • Sanitky
  • Poradenské centrá
  • Nastavenia súborov cookie

Dodržiavame štandard HONcode pre dôveryhodné informácie o zdraví Prejsť na certifikát

Obsah netdoktor je určený len na informačné účely. Informácie na tejto webovej stránke sa za žiadnych okolností nesmú považovať za náhradu odborného poradenstva alebo liečby vyškolenými lekármi. Obsah súboru netdoktor.at sa nemôže použiť na nezávislé stanovenie diagnózy, začatie alebo ukončenie liečby.

Dokumenty obsiahnuté na tejto webovej stránke sú poskytované iba na informačné účely. Tento materiál v žiadnom prípade nenahrádza odbornú lekársku starostlivosť alebo starostlivosť kvalifikovaným lekárom. Materiály na tejto webovej stránke nemôžu a nemali by byť použité ako základ pre diagnostiku alebo výber liečby.