Zónová diéta chudnete včas a zdravo do 25 kilogramov
Zóna diéty je strava založená na rovnováhe medzi bielkovinami, sacharidmi a tukmi. Táto diéta zahŕňa výpočet kalórií, ale nijako neobmedzuje potraviny, ktoré môžete jesť.
Barry Sears, lekár, ktorý vytvoril túto diétu, tvrdí, že táto diéta nebude viesť k rýchlemu a dramatickému chudnutiu, ale povedie k strate telesného tuku, nie vody. Zóna diéty, ako už z názvu vyplýva, spočíva v tom, že si telo udržuje zónu pohodlia, aby bolo schopné správne spracovávať asimilované jedlá.
Diéta Zone má svoju vlastnú potravinovú pyramídu. Základom je zelenina, najviac odporúčané potraviny, po ktorých nasleduje ovocie, bielkoviny s nízkym obsahom tuku, mononenasýtené tuky a obilniny. To znamená, že posledne menovaná sa musí konzumovať čo najmenej a v malom množstve.
Vaše denné menu bude obsahovať 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie a celkový kalorický príjem by mal byť 1 200 kalórií pre ženy a 1 500 kalórií pre mužov.
Zónová strava: 7-denné menu
Deň 1
Raňajky - šunková omeleta (50 g morčacích pŕs nakrájaných na kocky, 2 bielky, 30 g syra, 1/3 čajovej lyžičky olivového oleja, 6 nakrájaných olív) a šálka domáceho jablkového džúsu.
Obed - Kurací šalát s ovocím (100 g na kocky nakrájaných varených alebo grilovaných kuracích pŕs, 1 šalát nakrájaný na kocky, 1 jablko nakrájané na kocky, 1/4 šálky hrozienok, 1 čajová lyžička mletých mandlí, 2 čajové lyžičky klasickej horčice., 2 čajové lyžičky ľahkej majonézy, 1 čajová lyžička jablčného octu, 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy).
Večera - opekané talianske kuracie mäso (100 g nakrájaných kuracích pŕs, 1/2 nakrájanej cibule, 1/4 šálky cíceru namočeného vo vode, 3 nakrájané paradajky, 5 šálok nakrájaného špenátu, 1 lyžička olivového oleja olivy, 1/2 šálky kuracej polievky, 1 strúčik nakrájaného cesnaku, 1 1/2 čajovej lyžičky oregana, soľ a korenie podľa chuti).
2. deň
Raňajky - Omeleta so syrom (4 bielky, 30 g odstredeného syra, 1 lyžička olivového oleja), 1/2 krajca chleba a šálka domáceho jablkového džúsu.
Obed - Tuniakový šalát (30 g konzervovaného tuniaka, 1/2 šálky syra alebo strúhaného syra, 1/4 šálky vareného cíceru, 3 olivy, 2 lyžice nasekaného mahagónu, 1/2 papriky, horčica podľa chuti)
Večera - Hovädzí vývar (100 g duseného alebo grilovaného mäsa, 1/2 vareného alebo pečeného zemiaka, nakrájaného na kocky, 3 nakrájané paradajky, 1 lyžička olivového oleja, 1/2 šálky hrozna; pre chuť) pridajte cibuľu, zelené korenie a na kocky nakrájané šampiňóny)
3. deň
Raňajky - florentská omeleta (1 celé vajce, 2 bielky, 30 g cibule, 2 huby, 30 g strúhaného diétneho syra, 1 šálka zeleného špenátu, 1 lyžička olivového oleja) a 1 šálka kompótu.
Obed - šalát Arlecchino (1 nakrájaný šalát, 2 nakrájané jahody, 1/4 šálky konzervovanej kukurice, 1/2 nakrájanej uhorky, 1 paradajka, 2 nakrájané šampiňóny, 3 nakrájané mahagóny, 1 lyžička olivového oleja, 1 konzervovaný tuniak vo vode alebo vo vlastnej šťave, 20 g krutónov, 1/2 jablka).
Večera - pečený losos (1/2 čajovej lyžičky olivového oleja, 170 g čerstvého lososa, 2 čajové lyžičky sójovej omáčky, 1 čajová lyžička čerstvo nasekaného tymiánu alebo štipka tymiánu v prášku, 1/2 čajovej lyžičky kôpru nadrobno nakrájané, 120 ml komerčnej salsovej omáčky, 115 g bobúľ, 1 kocky nakrájané na kocky, 1/2 nakrájaného jablka).
4. deň
Raňajky - Omeleta (6 bielkov, špargľa podľa chuti, 2 čajové lyžičky olivového oleja, 1 šálka jahôd).
Obed - Šalát (100 g varených alebo grilovaných kuracích pŕs, 2 šálky miešanej zeleniny, 1/2 paradajky, 1 lyžica olivového oleja).
Večera - Ryba s mandľami (150 g bielej ryby, 1 lyžica mandlí, 2 šálky dusenej zeleniny, 1 šálka bobúľ).
5. deň
Raňajky - 1 plátok toastu, 1 vaječný bielok pripravený na nepriľnavej panvici, 1 pomaranč
Obed - taliansky guláš (100 g chudého hovädzieho mäsa nakrájaného na kocky, 1 cibuľa, 1 strúčik nakrájaného cesnaku, 1/2 plechovky paradajok, 1 nakrájaná cuketa, 1 koncentrovaná kocka na polievku, podľa chuti korenie - bazalka, oregano, korenie, soľ, 1 lyžica olivového oleja).
Večera - brokolicový šalát (150 g kuracích pŕs, 1 1/2 šálky brokolice, 1/2 červenej cibule, 1 lyžica hrozienok, 1/2 šálky čerstvého hrozna, 1 lyžička mandlí, 3 lyžice jogurtu odmastený na obliekanie).
6. deň
Raňajky - zóna Sendvis (2 plátky celozrnného chleba, 1 plátok odtučneného syra, 1 čajová lyžička arašidového masla).
Obed - Kuracie prsia so špenátom (200 g varených a nakrájaných kuracích pŕs, 3 1/2 šálky vareného špenátu, 3 šálky nakrájaných húb, 1 nadrobno nakrájanú cibuľu, 1 pomaranč, 15 lieskových orechov, 1/2 čajovej lyžičky olivového oleja, 1 pretlačený cesnak, 1 čajová lyžička nasekanej petržlenovej vňate, soľ a korenie podľa chuti).
Večera - kura s ananásom (100 g kuracích pŕs nakrájaných na kocky, 1 lyžica olivového oleja, 1 šálka čerstvo nakrájaného ananásu, 1 1/2 šálky brokolice, soľ, korenie a tymián podľa chuti).
7. deň
Raňajky - cereálie Zone (2 šálky odtučneného jogurtu, 2 šálky strúhaného odtučneného syra, 1 šálka celého ražného celozrnného obilia, 2 lyžice mandlí).
Obed - Šošovicový šalát (200 g sušenej šošovice, 2 plátky nakrájanej zelenej cibule, 2 stredne veľké paradajky bez šupky, najemno nakrájané, 100 g nakrájanej tekvice, 2 strúčiky nakrájaného cesnaku, 50 g syra feta, 3 lyžice šťavy podľa chuti citrón, soľ a korenie).
Večera - Plnené šampiňóny (5 - 6 veľkých šampiňónov, 1 šálka nakrájaných húb, 1 šálka zeleného špenátu, 1 nakrájaná cibuľa, 30 g mozzarelly, 1 lyžica olivového oleja, 1 strúčik cesnaku, soľ a korenie podľa chuti).
Všetky autorské práva sú vyhradené.