Zoštíhľujúca polievka
Aké dobré sú vegetariánske polievky?
Polievky nie sú len tak lacná, pripravená v krátkom čase, ale tiež darujúca energiu a pomáhajúca pri chudnutí. Zabudnite na špeciálne stravovacie recepty, jasná vegetariánska polievka má nízky obsah kalórií a zaisťuje pohodu. Dostatočný dôvod na to, aby ste jedli polievku častejšie. Petra Horat Gutmann GN 1/2,14
Ak sa spýtate nemeckého špecialistu proti starnutiu Dr. Roger Eisen podľa svojho veku odpovedá: „52 - čo je ako 30!“ Lekár, ktorý pracuje v Bad Griesbachu, v skutočnosti srší energiou a vyzerá o niekoľko rokov mladšie. Dr. Železnými pomocníkmi v boji proti predčasnému starnutiu sú zeleninová polievka. Jeden z nich mu v zime chodí takmer každý večer na stôl. „Zeleninová polievka je ideálna,“ vysvetľuje Roger Eisen. „Zahrieva, relaxuje a je bohatá na zdraviu prospešné rastlinné látky.“
V skutočnosti bolo vedecky dokázané, že rodina zeleniny si drží svoje miesto v popredných priečkach najzdravších potravín. Nie bez dôvodu: zelenina je balená s džemom Minerály, základné stopové prvkyn, Vitamíny, vláknina s vysokým obsahom vlákniny a fytochemikálie. Napríklad 100 gramov špenátu obsahuje toľko vitamínu B2 ako kuracie vajce alebo deciliter plnotučného mlieka, ako aj veľa horčíka.
Chudé s polievkou?
Vynechanie večere („vynechanie večere“) sa považuje za prostriedok na udržanie mladej štíhlej postavy. Problém s týmto: „Mnoho ľudí sa v noci budí s pocitom hladu a potom ide priamo do kuchyne,“ vysvetľuje Roger Eisen. "Tomu sa dá vyhnúť večernou polievkou." Pôsobí nasýtene s minimálnym príjmom kalórií, takže telo môže v noci pokračovať v spaľovaní tukov bez toho, aby ho niekto rušil. ““
Podľa Rogera Eisena je možné len s večernou zeleninovou polievkou ušetriť niekoľko stoviek kalórií denne a týmto spôsobom schudnúť jeden až dva kilá každý mesiac. Samozrejme za predpokladu, že «polievková večera» nie je «zdobená» prílohami bohatými na škrob, tuky a vysokými kalóriami, ako je chlieb, maslo, olej, cestoviny, mäso alebo syr.

Najlepšie podvečer
Ak chcete zhodiť kilá, mali by ste polievku zjesť aj čo najskôr večer. Z dlhodobého hľadiska môžete tiež znížiť váhu, ak si na obed dáte polievku ako predjedlo. „Týmto spôsobom skonzumujete až o pätinu menej jedla a kalórií denne,“ vysvetľuje Eisen.
Štúdie preukázali súvislosť medzi konzumáciou polievky a zníženým rizikom nadváhy a obezity. Potom majú ľudia, ktorí takmer nikdy nejedia polievku, väčšiu nadváhu alebo obezitu. Naopak, „jedáci polievky“ majú nižší index telesnej hmotnosti a užší obvod pása.