Zoštíhľujúca stévia na chudnutie
Sabtu, 21. januára 2012
Stevia na chudnutie
Stevia je rastlina z Južnej Ameriky. Z týchto rastlín sa z nich vyrábajú a extrahujú prášok stévie. Stévia má sladkú chuť a dá sa použiť ako náhrada cukru. Stévia nemá žiadny vplyv na hladinu cukru v krvi, pretože môže zabrániť inzulínovej rezistencii, ktorá vedie k priberaniu. Na rozdiel od cukru a iných sladidiel, ako je aspartám (to je technický názov pre značky ako „Splenda“, „Sweet n 'Low“ a ďalšie), nemajú žiadne negatívne vedľajšie účinky. Príručka obsahuje veľa fytonutrientov, nepridáva kalórie do jedla a neprispieva k zubnému kazu. Stévia má priaznivý účinok na pankreas.
Použitie stévie na osladenie vašich koktailov, smoothies, čajov a káv nenahradí množstvo receptov na dezerty. Na rozdiel od cukru je stévia stabilná pri vysokých teplotách, takže nezískate rovnakú textúru a chuť ako vaše obľúbené pečivo. Budú tiež tmavozelenej farby. Môžete však experimentovať s cookies a zistiť, ako pripraviť chutné recepty pomocou stévie. Existuje tiež niekoľko kuchárskych kníh o stévii, ktoré vám môžu pomôcť, ak chcete vo svojich obľúbených dezertoch nahradiť cukor stéviou, napríklad „Stevia Sweet Recipes: Sugar-free-Natural“. Jeffrey Goettemoeller „Kuchárka Stevia: Varenie s prírodou bezkalorické sladidlo“ Ray Sahelzone a Donna Gates, alebo „Stevia: Prirodzene sladké recepty na dezerty, nápoje a oveľa viac“ od Rity Depuydt. Vyhľadajte na stránke amazon.com ďalšie kuchárske knihy Stevia.
Existujú určité špekulácie, že stévia je dobrá pre reprodukčný systém a môže dokonca spôsobiť niektoré druhy rakoviny, ale tieto špekulácie sú spôsobené hlavne skutočnosťou, že priemysel sladidiel má veľkú lobistickú silu, najmä v Severnej Amerike. Stévia sa používala odpradávna bez akýchkoľvek vedľajších účinkov. Teraz je široko používaný v Japonsku. Napríklad sa používa ako náhrada za cukor v „diétnej kokse“.
V Severnej Amerike si stéviu môžete kúpiť v obchodoch so zdravou výživou ako doplnok. Ak nahradíte cukor v káve a čaji stéviou a dnes schudnete. Je oveľa sladší ako cukor v konverzných tabuľkách voľne dostupných na internete, ktorý sa dá použiť pred pridaním do kávy alebo čaju!