Zoštíhľujúce hormóny bránia úspechu v strave - VHODNÉ PRE ZÁBAVU

Prečo sú otravné kilogramy po diéte rýchlo späť na boky? Austrálski vedci teraz predstavili výsledky štúdie. Môžu za to hormóny.

Vieš to? Bojujete s diétou celé týždne, športujete a o chvíľu neskôr váha skočí späť na východiskovú hodnotu? Je to frustrujúce a nervy drásajúce. Často je vlastná vôľa obviňovaná z dôvodu „neboli ste dosť silní“ a „túžba po kalorických a sladkých veciach bola jednoducho príliš veľká“. Znova zlyhalo. Austrálsky výskumný tím pod vedením Dr. Joseph Proietto z melbournskej univerzity to tak nevidí: Podľa jej štúdií zlyhanie nemá nič spoločné so slabou vôľou. Môžu za to skôr hormóny.

Chuťovo stimulujúce hormóny stúpajú

Päťdesiat osôb s nadváhou alebo obezitou držalo diétu desať týždňov. Na začiatku, po diéte a po 62 týždňoch, boli v krvi testované rôzne hormóny, ktoré majú stimulačný alebo brzdiaci účinok na reguláciu chuti do jedla a telesnej hmotnosti. Účastníci schudli v priemere za 13 týždňov 13,5 kg. Počas diéty boli zaznamenané významné zmeny v hormonálnej rovnováhe. Snížili sa hormóny potláčajúce chuť k jedlu, ako je leptín a peptid YY, amylín a inzulín, a zvýšili sa hormóny stimulujúce chuť k jedlu, ako je ghrelín. A nielen počas diéty.

Merania preukázali, že hladina hormónov sa ani po roku nevrátila na pôvodnú hladinu. Mozog stále vysielal signály „hlad“ a „priberanie na váhe“. Tieto hodnoty odrážali aj subjektívny pocit testovaných osôb, ktoré hlásili zvýšený pocit hladu. Podľa autorov štúdie je úspešné chudnutie možné, ak je možné ovplyvniť konšteláciu hormónov. Pokiaľ však stále bude prebiehať výskum, heslom bude aj naďalej: jesť zdravé a vyvážené jedlo a pohyb.

---