Zoznam FODMAP - Vyvarujte sa týmto potravinám pre syndróm dráždivého čreva
Pomocou zoznamu FODMAP zistite, čo je dobré pre vaše trávenie, a rozlúčte sa s bolesťami brucha a plynmi.
Už žiadne bolesti žalúdka! V zozname FODMAP môžete zistiť, od ktorých potravín by ste mali mať ruky preč.
Nadúvanie, kŕče, pocit plnosti alebo nepríjemný pocit v žalúdku - to všetko sú príznaky syndrómu dráždivého čreva. Bez ohľadu na to, čo jete, váš žalúdok je na to nadmerne citlivý.
Všimli ste si niekedy, že niektoré jedlá sú horšie ako iné? Presne o tom je strava FODMAP.
Jeden sa snaží vylúčiť z potravy potraviny, ktoré majú vysoký obsah FODMAP.
So zoznamom FODMAP by potom malo byť možné presne vedieť, čomu sa vyhýbate a kam sa môžete dostať.
Dozviete sa v tomto príspevku
Zaujímavé fakty o strave FODMAP
Diéta FODMAP je formou výživy pre všetkých so syndrómom dráždivého čreva. Táto strava je vhodná aj pre ľudí s intoleranciou laktózy, fruktózy a histamínu.
Z tohto dôvodu vám poskytujeme zoznam FODMAP, ktorý obsahuje zoznam potravín s vysokou a nízkou úrovňou.
Diéta FODMAP hodnotí zložky potravy. Nachádzajú sa v rôznych množstvách v každej potravine.
Napríklad: citróny. Takmer neobsahujú fruktózu, laktózu a len niekoľko oligosacharidov a polyolov. Citróny v zásade obsahujú FODMAP, ale ich obsah je taký nízky, že patria medzi potraviny s nízkym obsahom FODMAP.
Veľkú úlohu zohráva aj výrobná metóda. Špaldový chlieb teda môže byť bohatý aj chudobný na FODMAP. Tradične vyrobený kváskový chlieb vyrobený zo špaldy je na FODMAP chudobný. Špaldový chlieb s droždím je naopak bohatší na FODMAPy.
Tu je dobrý prehľad FODMAP v skupinách potravín.
| ovocie | Fruktóza, oligosacharidy, polyoly |
| zeleninu | Fruktóza, oligosacharidy, polyoly |
| Mliečne výrobky | laktóza |
| Obilie | Oligosacharidy |
| Sladidlá | Fruktóza, polyoly |
Pretože sám viem, aký nepríjemný je syndróm dráždivého čreva, chcel by som vám poskytnúť zoznam FODMAP vo formáte PDF. Sám ich používam a iba vytlačím. Visí na chladničke a je vždy po ruke.
Čo by som vám tiež rád odporučil, je Omni Biotic SR 9. Jedná sa o malé vrecúška s bielym práškom, ktoré rozpustíte vo vode a potom ráno vypijete. V ňom nájdete 9 bakteriálnych kultúr, ktoré sa vyskytujú v ľudskom čreve. Prinášajú vaše črevné baktérie do rovnováhy v časoch, keď je opäť skutočne zle.
Robím režim dvakrát do roka a pomáha to aspoň na chvíľu. Omni Biotic SR 9 nemôže problém vyriešiť, ale aspoň sa zhorší. Pri nákupe sa však uistite, že máte tú pravú, existuje množstvo rôznych Omni Biotics, z ktorých niektoré obsahujú laktózu!
Omni Biotic SR 9 si vždy objednávam z obchodu Apotheke, pretože je tu oveľa lacnejší ako v konvenčnej lekárni. Momentálne je v predaji, takže sa radšej zastavte!
Zoznam FODMAP vo formáte PDF
Radi by sme vám tu poskytli zoznam FODMAP. Malo by vám pomôcť zistiť, na čo vaše trávenie reaguje pozitívne a negatívne.
Náš zoznam FODMAP sa neustále rozširuje a vylepšuje. Aj keď sme sa veľmi snažili, nemôžeme zaručiť, že je to úplné. Zoznam potravín FODMAP je iba orientačný.
Pretože každý má iné trávenie. Nemusíte byť schopní jesť to, čo dobre znášam. Aj keď obaja venujeme pozornosť rovnakému zoznamu FODMAP a potravinám.
Zoznam môžete použiť na identifikáciu potravín s vysokým obsahom FODMAP. To vám pomôže začleniť do vašej stravy viac potravín s nízkym obsahom FODMAP. A tak doprajte črevám trochu odpočinku.
Musíte sa pokúsiť zistiť, čo je pre vás dobré. Musíte si určiť vlastnú úroveň tolerancie pre jednotlivé potraviny. Týmto spôsobom môžete zistiť, ktoré potraviny v akom množstve znesiete.
Najprv vám povieme, ktoré potraviny obsahujú veľa FODMAP. Zoznam môžete prevziať priamo z príspevku. Alebo si môžete stiahnuť zoznam FODMAP vo formáte pdf.
Zoznam FODMAP na tlač - vysoký plat FODMAP
Z týchto potravín by ste mali jesť veľmi málo. Neexistuje príručka pre syndróm dráždivého čreva 1: 1. Inými slovami, stále môžete bez problémov jesť potraviny, ktoré sú na tomto zozname FODMAP.
zeleninu
- artičok
- karfiol
- Fazuľa - všetko okrem fazule
- Hrach
- Cícer
- Jarná cibuľka (biela časť)
- cesnak
- Kapusta
- Pór (biela časť)
- šošovky
- Zelené papriky
- Huby
- Ružičkový kel
- Cvikla
- Šalotka
- zeler
- Sójové bôby
- špargľa
- sladký zemiak
- Topinambur
- savoj
- Sladký hrášok
- Kukurica
- Cibuľa
ovocie
Všeobecne by ste mali jesť iba malé množstvo ovocia.
- Apple
- marhuľa
- Avokádo vo veľkom množstve
- Banány - veľmi zrelé
- hruška
- ostružina
- Zbabelec
- Všetky druhy ovocných štiav
- Sušené ovocie (datle, slivky atď.)
- granátové jablko
- Grapefruit
- Guava
- Ríbezle
- Tomel
- čerešňa
- Kokosové mlieko
- Liči
- mango
- Mirabelle
- Nashi hruška
- nektarinka
- Pomarančový džús čerstvý
- broskyňa
- Slivky
- Spracované konzervované ovocie
- Vodný melón
Cereálie a orechy
- Amarant
- bulgur
- kuskus
- Kešu oriešky
- Špalda - silné výkyvy tolerancie
- Pšenica a výrobky z nej, ako sú koláče, cestoviny, chlieb atď.
- Jačmeň - vo veľkom množstve
- krupica
- Makadamia
- raž
- Pistácie
Mliečne výrobky
Lepšie je vyhnúť sa všetkým mliečnym výrobkom, ktoré obsahujú laktózu.
- Cmar
- Krémové polievky s mliekom
- krémový syr
- Ovsené mlieko
- jogurt
- Kondenzované mlieko (tiež pocukrované)
- Kravske mlieko
- Mliečna zmrzlina
- mliečna čokoláda
- srvátka
- Kvark
- krém
- kyslá smotana
- Ovčie mlieko
- krémeš
- Mäkký syr
- kozie mlieko
Cukor a sladidlá
- Sirup z agáve
- Brezový cukor
- Hruškový sirup
- Fruktóza
- med
- Izomaltit
- Kukuričný sirup
- Manitol
- Sorbitol
- Xylitol
- cukríky bez cukru
- žuvačka bez cukru
nápoje
- alkoholické nápoje
- Ľadový čaj
- Feniklový čaj
- Harmančekový čaj
- sýtené nápoje
- Ľahké nápoje
- bylinkový čaj
- Energetický nápoj
- Šťavy vyrobené z nevhodného ovocia, zeleniny alebo sladidiel
Opatrní by ste mali byť aj pri káve. Nepite viac ako dve šálky denne. Na druhej strane si bez problémov môžete vychutnať kávu bez kofeínu.
Občerstvenie a sladkosti
- sladkosti
- vysokotučné pečivo
- Gumený medvedíci
- žuvačka
- mliečna čokoláda
Zoznam FODMAP na tlač - nízky obsah FODMAP
Pre ovocie platí: čím je ovocie zrelejšie, tým viac fruktózy obsahuje. A čím viac fruktózy, tým pravdepodobnejšie bude črevo spôsobovať problémy.
Existujú ovocie, ktoré nájdete na nízkych aj vysokých zoznamoch FODMAP. Dobrým príkladom sú banány. Zelené alebo mierne žlté banány môžete jesť bez problémov. Zrelé banány vás však budú bolieť žalúdky.
Zelenina a strukoviny
- baklažán
- Zelený šalát, rukola, špenát
- Brokolica *
- čili
- Čakanka
- Hrach *
- fenikel
- Jarná cibuľka (zelená časť)
- Zelené fazule
- uhorka
- zázvor
- Zemiaky a sladké zemiaky *
- Cícer v konzerve *
- Zeler a zeler *
- Kapusta *: čínska kapusta, kel, červená a biela kapusta, ružičkový kel, kaleráb
- Tekvica *: maslová, hokkaido
- Listy póru (zelená časť)
- Konzervovaná šošovica *
- Kukurica *
- Švajčiarsky mangold
- Mrkva a paštrnák
- okra
- Olivy
- Pak choi
- Žltá a červená paprika
- Reďkovka a reďkovka
- Klíčky: lucerna, sója
- paradajky
- cuketa
* Dobre v malom množstve
Ovocie a ovocie
- ananás
- Avokádo *
- Banány (stále mierne zelené)
- Čučoriedky
- Klementínky
- Brusnice *
- Jahody
- Grapefruit *
- čučoriedky
- malina
- Opuncia
- kiwi
- Kumkvaty
- vápno
- Mandarínky
- Marakuja
- Melón: Cantaloupe, Galia, med a cukrový melón
- Pomaranče
- Čerstvý pomarančový džús *
- papája
- Marakuja
- Brusnice
- rebarbora
- Rakytník
- Hviezdne ovocie
- Hrozno *
- citrón
* Dobre v malom množstve
Obilniny a výrobky z obilnín
- Chlieb vyrobený z ovsa, ryže, kukurice, zemiakov
- Pohánka
- Pohánkové rezance
- Kukuričné lupienky *
- Špalda - pre väčšinu znesiteľná
- Bezlepkové cestoviny
- Bezlepkový chlieb
- ovos
- Ovsené otruby
- proso
- Krehký chlieb (bez lepku)
- Kukuričná múka
- polenta
- Quinoa
- Ryža biela a hnedá
- Ryžové krekry
- Ryžové otruby
- ryžový koláč
- Ryžové rezance
* Dobre v malom množstve
Mliečne výrobky a vajcia
- maslo
- Vajcia
- Tvrdý syr
- Jogurt, mlieko *, smotana *, zmrzlina * (bez laktózy)
- Syry ako brie, camembert, feta, tvaroh, mozzarella (bez laktózy)
- majonéza
- Rastlinné mlieko, ako je konopné mlieko, mandľové mlieko, kokosové mlieko, lieskové mlieko
- Tvaroh * (bez laktózy)
- Sorbet (pozor na ovocie!)
- tofu
▶ TIP: Chudnúť, budovať svalovú hmotu alebo sa stravovať zdravo? S Ideme fit S We Go Wild môžete dosiahnuť svoj fitness cieľ! Zostavte tu svoj plán výživy. Iba obmedzený čas: -20% na všetky plány!
›Objavte, že sme teraz fit
* Dobre v malom množstve
Orechy, jadrá a semená
- Chia semená*
- Arašidy a arašidové maslo
- Konopné semená *
- Malé porcie lieskových orechov, vlašských orechov
- Tekvicové semiačka
- Makadamiové orechy *
- Ľanové semienko *
- Mandle *
- Brazílske orechy *
- Slnečnicové semienka *
* Dobre v malom množstve
Korenie a rôzne
- Vývar bez pridania droždia alebo látok zvyšujúcich chuť
- ocot
- zázvor
- cesnakový olej
- Byliny: bazalka, koriander, majoránka, mäta, petržlen, rozmarín, pažítka, tymián, oregano
- margarín
- Olivy a olivový olej
- Paprikový prášok
- korenie
- soľ
- horčica
- Sójová omáčka - ak neobsahuje pšenicu
- Citrónová tráva
mäso a ryby
Cukor a náhrady cukru
- glukóza
- javorový sirup
- Sacharín
- Stevia
- Sukralóza
- Cukor - tiež známy ako sacharóza
Náš záver
Vyskúšajte diétu FODMAP sami a zistite, čo je pre vaše telo dobré a čo nie. V zozname FODMAP sa môžete dobre orientovať. Každý je iný a na určité jedlá reaguje inak.
Diéta na budovanie svalov Ako to robiť správne a čo je dôležité pri budovaní svalov! ...
Regionálnosť, udržateľnosť a rýchle občerstvenie. Určite by vám nemali chýbať potravinové trendy do roku 2021. Kliknite ...
Mnohí veria, že hnedý cukor je zdravší. Ale je to pravda? Takže by ste nemali bieliť ...