Zoznam potravín s nízkym obsahom sacharidov - Irenes Low Carb Standl
Svet plný sacharidov ...
V našom svete existujú jedlá bohaté na uhľohydráty, kam až oko dovidí: praclíky a sladkosti v pekárni, špagety a ryža v supermarkete alebo hotové jedlá všetkého druhu v mrazničke.
Pri mnohých potravinách, napríklad sladkostiach v pekárni, si okamžite uvedomíte, že to do zdravej stravy s nízkym obsahom sacharidov nezapadá.
Ale ktoré potraviny sú nízkosacharidové?
Čo iné môžem jesť, keď je toľko jedál plných cukru a škrobu?
Môžem vás upokojiť: Existuje obrovský výber potravín s nízkym obsahom cukru - je však veľmi pravdepodobné, že sa vaše nákupné návyky odteraz výrazne zmenia.
Pre tých z vás, ktorí sú netrpezliví, môžete ísť priamo do zoznamu potravín tu:)
Dôležitý je aj správny výber bielkovín a tukov
Dobré jedlo s nízkym obsahom sacharidov prirodzene obsahuje málo sacharidov;) Je však rovnako dôležité pozerať sa na bielkoviny a tuky.
Dobré tuky nájdete v mäse zo zvierat, ktoré sú chované a kŕmené čo najprirodzenejšie. To isté platí pre tuky vo vajciach a mliečnych výrobkoch.
Pretože zvieratá z konvenčného továrenského poľnohospodárstva produkujú príliš veľa omega 6 mastných kyselín, ktoré následne podporujú zápal v našom tele.
Nezabudnite jesť vlákninu
Okrem troch hlavných živín - sacharidov, tukov a bielkovín - je pre vyváženú stravu veľmi dôležitá aj vláknina.
Vláknina sa skutočne počíta do sacharidov. Pretože ich však naše telo nedokáže premeniť na energiu, nie sú uvedené vo výživových tabuľkách so sacharidmi, ale osobitne ako vláknina.
Vláknina nás nasýti a často vytvára sliz, ktorý chráni náš žalúdok a črevnú sliznicu. Okrem toho tiež vyživujú naše dobré črevné baktérie, ktoré pre dobré zdravie nevyhnutne potrebujeme.
Venujte pozornosť regionálnosti
Regionálne vyrábané potraviny obsahujú viac vitamínov ako potraviny, ktoré už počas dlhej cesty dodania stratili veľkú časť svojich cenných prísad.
V zime má stará dobrá biela kapusta (50 mg na 100 g) viac vitamínu C ako paradajka dovážaná zo Španielska (20 mg) alebo ananás (20 mg) z Južnej Afriky.
Potraviny s nízkym obsahom sacharidov a keto v jednom zozname
Jeme tiež jedlá, ktoré sú dobré pre nízkosacharidovú stravu, v ešte viac sacharidovo redukovanej ketogénnej strave. Rozdiel spočíva v množstve prijatých sacharidov za deň.
S nízkym obsahom sacharidov nechceme zjesť viac ako 50 g sacharidov denne. Pri ketogénnej diéte venujeme väčšiu pozornosť aj distribúcii živín. Naša strava by mala obsahovať maximálne 5% sacharidov (ale maximálne 20 g denne), maximálne 20% bielkovín a najmenej 75% tukov.
Stačí sa prihlásiť na odber môjho bulletinu a dostávať aktuálne informácie o nízkom obsahu sacharidov:
Jednoducho sa zaregistrujte tu.
Ak teraz máte chuť začať so zdravou stravou s nízkym obsahom sacharidov, ale stále celkom neviete, ako začať: Poďte ku mne Výživový tréning a spoločne sa krok za krokom dopracujeme k zdravej výžive:)