Zoznam potravín zakázaných v materskej škole zákonom

Po napísaní materiálu „Rodičia, choďte brániť práva detí na zdravie!“, Ktorý popisoval veľmi všeobecnú situáciu v štátnej materskej škole, pokiaľ ide o detské menu, som hovoril s mnohými rodičmi o správe na ktoré som prenášal, ako aj o ich skúsenostiach. Po všetkých týchto spätných väzbách som zistil, že situácia je asi takáto: existujú rodičia ako ja, ktorí sa zaujímajú o túto tému, ale aj o možnosti meniť veci; sú rodičia, ktorí sa o túto tému zaujímajú, ale napriek tomu si nemyslia, že majú právomoc zapojiť sa, pretože neveria v zmenu systému; sú rodiny, ktoré sa domnievajú, že som to prehnal, pretože zmena nemôže vyplynúť z tak ostrého prístupu, ako sa zdá, že som to týmto príspevkom naznačil. V každom prípade som pevne presvedčený, že musíme byť informovaní, a to nad rámec všetkých krokov, ktoré by sme mohli podniknúť. Tak som sa informoval za vás - prečítal som si zákony a zistil som, aký je zoznam potravín, ktoré sú v škôlke zákonom zakázané.

Od roku 2008 existujú 2 normatívne akty - zákon a nariadenie:

ZÁKON Č. 123 z 27. mája 2008 o zdravej výžive v jednotkách preduniverzitného vzdelávania
Číslo objednávky. 1563 z 12. septembra 2008, o schválení Zoznamu potravín, ktoré sa neodporúčajú predškolákom a školákom, a zásad zdravej výživy detí a dospievajúcich

Oba dokumenty nájdete v plnom znení tu, nie sú veľmi hrubé, odporúčam vám prečítať si ich, aby ste boli informovaní v prípade diskusie.

Odpovede na otázky rodičov

Užitočné nápady, ktoré som od nich získal, ako odpoveď na vaše otázky z predchádzajúceho príspevku:

Aké potraviny sa neodporúčajú predškolákom a školákom?

Podľa zákona č. 123 sa myslí pod pojmom jedlo neodporúčané pre predškolákov a školákov tuky, soľ, cukor, sladidlá, potravinové prísady, na úkor prospešných zlúčenín, ako sú vláknina, vitamíny, minerály. ““

Kto je zodpovedný za dohľad nad výživou detí v školách?

Podľa toho istého zákona príslušné štátne inštitúcie zostavujú, aktualizujú a rozširujú zoznam potravín, ktoré sa neodporúčajú predškolákom a školákom, a to nasledovne:

a) Ministerstvo zdravotníctva vypracúva a aktualizuje zoznam potravín, ktoré sa neodporúčajú predškolákom a školákom, podľa odporúčaní odborníkov na výživu;

b) okresný a bukureštský školský inšpektorát prevezmú zoznam uvedený v písm. a) a komunikuje to všetky školy, okrem jaslí

c) škôlky zoznam odovzdáva priamo ministerstvo verejného zdravotníctva.

Dôležitá myšlienka sa tiež nachádza v článku 11, ktorý hovorí, že „jedálne lístky podávané v jedálňach alebo na miestach asimilovaných s jedálňami v komunitách schvaľuje zdravotnícky personál a schvaľuje ich vedúci oddelenia“.

Zoznam potravín zakázaných v materskej škole zákonom

Nižšie je uvedený kompletný zoznam extrahovaný z objednávky so všetkými skupinami potravín a podrobným zoznamom. Vzťahujú sa jednak na sladké jedlá, ale aj na tuky, soľ a vysoký obsah kalórií.

Potraviny s vysokým obsahom cukru:

Potraviny s vysokým obsahom tuku:

hamburgery
pizza
cukrárske výrobky
Hranolky
iné jedlá pripravené vyprážaním
majonéza, margarín
tavený syr, roztierateľné syry s obsahom tuku presahujúcim 20%
mastné klobásy
iné podobné výrobky

Potraviny s vysokým obsahom soli:

lupienky
solené sušienky
solené praclíky
slané tyčinky
občerstvenie
solené lieskové orechy
solené semená
solené syry
iné podobné výrobky.

Občerstvenie.

Vysoko kalorické potraviny na predaj: akýkoľvek druh potravín, ktorý svojím obsahom prináša príjem kalórií viac ako 300 kcal na jednotku predaja.

Nebalené potraviny: hromadné potraviny, nebalené sendviče.

Potraviny bez označenia.

Ostatné odpovede pre rodičov

3. Aké sú zásady, ktoré sú základom zdravej výživy v tomto veku?

Podľa rovnakého vyššie uvedeného poradia „zdravé stravovanie dieťaťa staršieho ako 24 mesiacov znamená dodržiavanie niektorých základných zásad, a to:

a) zabezpečenie a rozmanitosť potravín, čo znamená dennú konzumáciu potravín zo všetkých potravinových skupín a podskupín;

b) zabezpečenie proporcionality medzi skupinami potravín a podskupinami, tj vyšší príjem ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, mlieka a mliečnych výrobkov v porovnaní s potravinami s vysokým obsahom tukov a pridaným cukrom;

c) mierna konzumácia niektorých potravinárskych výrobkov, tzn výber potravín s nízkym príjmom nasýtených tukov (maslo, masť, tučné mäso) a pridaným cukrom.„

4. Koľko by malo dieťa zjesť?

Množstvo jedla by malo zodpovedať veku dieťaťa; praktickým spôsobom, ako určiť množstvo jedla pre malé dieťa, je pri absencii tabuliek a grafov, aby sa podávala lyžica každej skupiny potravín pre každý rok veku dieťaťa.

5. Ďalšie myšlienky vyňaté zo zákona, ktoré vám môžu pomôcť doma:

pri 6-hodinovom školskom programe sa odporúča občerstvenie, ktoré zabezpečí 10% denného energetického pomeru;
vyvarujte sa spájania jedál z tej istej skupiny s podávanými jedlami (napríklad pri raňajkách nepodávajte čaj s lekvárom, ale s mäsovými prípravkami alebo mliečnymi výrobkami; namiesto toho môžete použiť mlieko s chlebom džem alebo sušienky, na obed nepodávajte jedlá 1 a 2 hlavne so sacharidmi z obilnín, napríklad polievka s knedľou a steak s oblohou z cestovín, ale zelenina);
pri večeri sa treba vyhýbať jedlám, ktoré si vyžadujú veľké zažívacie úsilie alebo ktoré majú vzrušujúci účinok alebo ktorých kombinácia má nepriaznivé tráviace účinky (napríklad fazuľový guláš s jogurtom alebo kompótom);
Mleté jedlá sú akceptované, iba ak sú tepelne spracované varením alebo pečením. Vajcia sa odporúčajú podávať ako omeletu v rúre a nie ako rumunské alebo vyprážané vajcia;
je zakázané používať vajcia a šľahačku, majonézu, bez ohľadu na ročné obdobie.

Čo môžeme my rodičia urobiť?

Takže, keď som vás teraz informoval o tom, čo hovorí zákon o stravovaní detí v materskej škole (aj mimo nej), tu to je. čo si myslím, že by bolo užitočné, keby si to urobila, aby si sa ubezpečila, že aj v škôlke má dieťa úžitok zo zdravého jedálneho lístka, pri ktorých by potraviny nemali uniknúť zo zoznamu osôb, ktoré sú v tomto veku zakázané konzumovať:

Môže to byť užitočné pre vaše zdravie, pretože je lepšie ako všetky!

Tu je niekoľko článkov, ktoré by vás ako rodiča mohli zaujímať:

V tomto článku hovorím o inovácii pre rodičov - prvej bezplatnej lekárskej aplikácii pre rodičov na sledovanie rastu a vývoja dieťaťa.

V tomto materiáli som rozsiahlo písal o tom, čo znamenajú BIO/ORGANICKÉ/ECO a prečo sú tieto výrobky lepšie pre nás a naše deti.

Ak chcete byť informovaní o novinkách z blogu o zdravom životnom štýle, môžete LIKE na facebookovej stránke alebo sa môžete prihlásiť na odber bulletinu.!

Záverečná poznámka: napísali sme aj tento materiál, ale aj ten predchádzajúci, vychádzajúc z predpokladu, že doma, v rodine, rešpektujeme pravidlá zdravej a vyváženej stravy pre nás a naše deti a chceme, aby raz a navždy vstúpili do systému vzdelávania. dodržiavať rovnaké zásady zdravej výživy. Ak sami stále pochybujete o výžive detí, vrelo vám odporúčam, aby ste sa začali informovať, pre svoje zdravie a blaho svojich detí.!